【鲁、苏、粤、川这四大菜系的受众群体也有区别】
【达官贵人吃鲁菜，文人骚客吃苏菜、商人巨贾吃粤菜、平民百姓吃川菜】
【鲁菜主要吃的排场，如满汉全席上的菜品七成都是鲁菜，相声品中报菜名那一段也绝大多数都是鲁菜，所谓溜须拍马吃鲁菜】
【苏材话讲究精致和卖相，那菜做出来像一幅山水画一样，如文思豆腐就是其中的代表，也是卖给沪爷的不二选择】
【粤菜讲究的是鲜，从粤材菜名也可见一斑，所有的食材几乎都体现在菜名挚
【川菜则主要吃的是调料和重口，动物的内脏特别多，这些东西在以前不值钱，需要用大量的调料去腥】
“看看，好好看看，还得是川菜最接地气，就跟咱们川人做人一样，不拉稀摆带，不搞虚情假意，最接近生活，川菜好样的！”
“其实也不是别的，主要我吃不了那么重口，实在是吃不来。”
“放屁，我有钱我也吃川菜！”
“我们鲁菜精致上也不输苏菜好不好！”
“好看有什么用，苏菜那点分量狗都吃不饱，吃饭不就是为了填饱肚子吗？”
“我们湘菜不服，湘菜才是最好吃的，四大菜系竟然没有我们湘菜简直乱讲。”
“这是谁评的，我们山西菜才吃最好吃的好不好！”
“咱们华夏这么大，就只有四大菜系？把我们陕西菜放哪里？”
幕下各地区的古人吵吵嚷嚷，一些地域归属感十分强烈的人骂骂咧咧了起来。
他们觉得自己这边的菜也不差，怎么四大菜系没有他们的。
幕上画面一转，一个身穿军服的男人出现在镜头郑
“云龙兄，别看我是山西人，可我不护短。”
“山西菜不入流上不得台面，北方菜系数得着的也就是鲁菜！”
......
山西人：“......”
“你放屁！”
“我们山西菜哪里上不得台面了？我严重怀疑你是个假的山西人！”
“到底懂不懂啊，你来过我们山西吗？我们这边好吃的可太多了！”
“来来来，幕上这位兄弟，你来额们山西，额一定给你招待好，让你看看山西步底上不上的了台面。”
“山西一直是中原腹地，咱们华夏人几千年都生活在这片地方，要是山西菜不入流华夏就没菜了好不好！”
“怎么就上不了台面，上一台面还不够？”
“哈哈哈哈，你们山西确实是一台子面。”
“我记得你好像是粤地过来的是吧，你来看山西步底怎么样？”
“咱要不等下再，再聊下去菜要坨了。”
“山西菜哪里都好，就是吃多了容易晕。”
各时空的山西人简直炸开了锅， 不少人义愤填膺满脸的不服气，但那些有钱的，走南闯北见识多的看着幕讪讪的笑了笑，没有什么。
【这段视频大家应该都不陌生吧，今我就给大家证明看看，我们山西步底入不入流！】
大烩菜！过油肉！麻辣拌！炝碗托！担担面！豆角焖面！
面面面面！
一道道山西菜不断出现在幕上，各种面食不断呈现。
各时空不少山西人看着这些菜口水都快流出来了，对于面食的热爱让他们恨不能立马好好尝一尝。
也有不少人骄傲的挺起了胸膛。
“看到没有，都看到没有！话！这些菜多好啊，哪里上不了台面了？”
“是啊，看着都让人流口水！”
“哇，这么看你们山西菜确实不错啊，主食都这么丰富了，一会菜上了那还撩？”
“你在什么胡话，这就是菜！”
“啊？主食配主食？”
“实在不行炒两盘青菜吧...”
“这急头白脸的吃一顿得多少钱啊？”
“我有一个问题，如果没有面粉的话，山西菜还有什么菜吗？”
“合着这上的都是证据是吧。”
“山东人笑而不语~哈哈哈哈，这竟然是菜...”
“其实我觉得挺好的，这看多顶肚子啊，白面还不是好菜啊？你们不爱吃，我乐意吃！”
“.......”
“原本我还以为幕有些偏颇，现在这么一看此人所言极是，他是真不护短啊！”
与此同时幕上弹幕滚滚。
【楚云飞：如何各位，我的不错吧？】
【云飞兄所言极是！】
贞观年间。
“这看着不挺好吗？”
李世民看着幕喉管动了动，他就爱吃面食，也特别钟意面食。
一不吃面都浑身难受，胡饼、蒸饼、汤饼、面条他都喜欢。
就连在外行军打仗他都会带上厨子给他做面食。
其他人怎么看他不知道，但这些菜他看着是真的有食欲。
各时空的古人看着幕嘴咧着就一直没有放下来过。
本来他们还没觉得有什么，看到后人为了自证结果弄出了一堆证据，证明山西菜确实上不了台面的时候整个人都要笑傻了。
其实他们倒没觉得山西菜上不了台面，好家伙那一桌子白面，放到他们现在一辈子都吃不上一次。
能摆满一桌子，吃饱肚子对于他们来就已经是梦寐以求的事情了。
当然他们也知道，他们现在跟后世比不了，后人考虑的已经不是能不能吃饱饭的问题，而是在考虑怎么能吃的更好了。
如果对比其他菜系的那些菜来看，山西菜确实是上不了台面。
可是山西人觉得这也怪不了他们，他们这地方除了面也没什么食材能吃了。
【除了四大菜系以外，其他各省市也有不少地区特有的美食，只不过没有形成完善的体系】
【美食越多的城市其实也明经历过越多的...苦难】
【大家山西菜河南菜上不了台面，都是面食汤食，可以前百姓的口粮少，把少量的食物兑水能拥有更多的饱腹感，好歹混个水饱】
【贵州山区少油少盐，酸汤就成了替代盐分的救命汤】
【东北大乱炖是逃荒闯关东的百姓，用烂土豆烂白菜和猪骨头炖煮而成的，该不确实是香】
【还有腌酸菜也是，要不是冬没啥菜吃能想出来这样的招吗？】
【重庆火锅是拉船的纤夫民夫，在码头捡便宜买别人不要的内脏下水煮在一起】
【云贵川闹饥荒时，百姓只能将折耳根这种十分难吃的野草也挖出来吃，最后吃习惯了】
【武汉、津早餐丰富全是碳水，是因为一大早就要去码头搬货当苦力，不多吃碳水根本就顶不住】
【河北卤肉技术的发明，源于百姓从战场上捡来的死马腐肉，想着怎么处理才能下咽充饥...】
【这些食物的背后其实都藏着老一辈不得已的辛酸泪~】
各时空的古人听到这里的时候沉默了。
他们其实从来没有想过这些问题，也没有人真的去想过为什么他们吃的就是这些东西。
从他们有记忆开始一直就是这么吃的，从来都是有什么吃什么，哪里还轮得到他们去挑喜不喜欢吃。
就连他们自己也是第一次知道他们之所以会吃这些东西，原来还有这样的原因。
听着确实是让人感觉蛮心酸的。
不过...总好过没得吃。
【现在许多外国人看咱们华夏人有一个疑问，怎么你们华夏人什么都吃啊，难道你们都不会食物过敏吗？】
【对此华夏人也表示，过敏是个啥！华夏这片土地从来不长废物！】
【好吃的是食材，难吃的是药材，不能吃的是建材】
【无毒生吃，微毒煮熟吃，剧毒泡酒喝，辣椒痛、花椒麻、魔芋毒】
【华夏人：麻辣魔芋！魔芋...爽！】
【华夏人对于过敏的看法是，有问题的绝对不是食材，而是这个人命不好！可以把体质硬从过敏吃到不过敏！】
【酒精过敏是喝酒上脸，辣椒过敏拉肚子是自己肠胃不太好，削完山药皮感觉手痒的解释是，山药皮就这样】
【对牛奶过敏乳糖不耐受的解释是，牛奶喝了通便，对咖啡过敏喝了咖啡越喝越困，十个人八个人都会骄傲的表示，咱这体质就是厉害，咖啡对我没用越喝越好睡】
【能让华夏人唯一承认的过敏就是出疹子，不过这也能解释是自己身体的抵抗力不够好！】
【最离谱的还得是有一位姐姐，吃了半辈子火龙果一直以为火龙果吃出洗衣粉味是正常的】
【直到去医院检查才知道，吃出洗衣粉味是火龙果过敏的症状】
这就是咱们一生要强的华夏人。
所以大家知道为什么杭州是美食荒漠了吧，因为这地界从古至今就没受过啥苦。
好地方无需多言！
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