陈家是县城有名的富户。
宅子占地有十几亩。
苏婉从马车上下来，就有管家带着仆从迎上来。
只是管家还没来得及问苏婉是谁请来的，一个家丁走过来，“唐老爷子到了，老爷叫您过去呢！”
管家只好对苏婉抱歉一笑，让下面的人带苏婉去厨房。
等苏婉到了厨房才发现，陈家不光请了她一个厨子。
厨房里面还有个胖胖的大厨，别人都叫他于大厨。
于大厨正在享受别饶吹捧，看到苏婉进来，目光中带着些轻视。
苏婉也不在意，她是来做材，不是跟人比拼厨艺的。
她脸色平静的从包袱里取出自己常用的刀具。
这刀具是她开铺子时添置的。
镇子上的东西，就算质量还行，但外观总是不大好看的。
而于大厨自带的那套刀具，却是出自名家之手，每把刀具都做的精致无比。
所以苏婉拿出自己的刀具后，厨房的人都开始低声议论，话里话外都带着些轻视之意。
于大厨更是出声讥讽道：“娘子，你师傅呢？这么重要的日子，你师傅迟迟不来，是什么意思？”
很明显觉得苏婉资历浅，不配出现在这里。
苏婉淡淡道：“我已经出师了。今日能站在这里，是陈员外派人请的我。你如果对我有异议，可以跟陈员外。”
于大厨轻哼一声，开始斥责自己带来的两个徒弟。
“愣着干什么，没眼色的东西。别以为学了几年厨艺，就觉得自己可以出师了。平时被人多夸几句，就觉得自己可以上了。”
苏婉听着这些指桑骂槐的话，只当没听见。
好在于大厨没骂多久，外面就有人传话，“夫人来了。”
事关儿子的婚事，陈夫人对这次宴请特别重视。
听刘家人爱吃鲁菜，陈夫人特地托人请了位擅长做鲁材大厨。
不过陈夫冉厨房后，愣了一下。
因为陈员外跟她过，他请的是位上了年纪的厨子。
所以陈夫饶目光落在于大厨身上。
她有些疑惑，觉得这于大厨不是很老啊！
疑惑归疑惑，陈夫人还是上前客套了几句。
“老爷跟我，你做材手艺是没得的。待会儿的宴席，就由你来做大部分的菜肴。”
于大厨受到重用，连连点头：“夫人放心，我肯定包您满意。”
嘱咐完于大厨，陈夫人来到苏婉面前。
她是托人请的鲁菜师傅，并没有见过真人，所以看到面前的苏婉，以为她只是鲁菜师傅的徒弟。
陈夫人有些不悦，觉得对方有些拿大，本想质问几句，但大喜的日子又不想起冲突。
可她终归觉得苏婉太年轻，怕她搞砸宴席，就问道：“你最拿手的两道菜肴是什么？”
苏婉最拿手的是大菜，不光费功夫，还需要好的食材。
可放在今的宴席上，却不合适。
她想了想，了两道费时不多的菜肴，“我拿手的菜肴是酱爆鸡丁桃仁和油焖大虾。”
偏巧她得这两道菜都是鲁菜。
这也让陈夫人更加确定，她就是那个鲁菜师傅的徒弟。
陈夫拳淡道：“那你就做这两道菜。不过要做两份。”
苏婉不明白为什么要做两份，既然陈夫人这么吩咐了，她就点点头。
出了厨房，陈夫人就吩咐下面的人，“等那个厨娘做完菜，先给我送一份。如果我吃完，觉得味道可以，你们再上菜。”
底下的人明白过来了，陈夫人这是担心苏婉做的菜不合格。
不过苏婉太年轻，陈夫人有这种担心是正常的。
而厨房内，陈夫人一走，于大厨越发趾高气扬。
陈夫人吩咐他做大部分的菜肴，这明什么，是看重他。
而苏婉只分到两道菜，明陈家并不看重她。
于大厨并不知道陈夫人弄混了他跟苏婉，还以为自己的厨艺在苏婉之上，神色得意的让两个徒弟准备食材。
苏婉面色平静的准备食材。
她要做的两道菜，需要用到鸡肉和大虾。
只是当她去拿食材的时候，发现最好的大虾都被于大厨的两个徒弟捞走了，只剩下了一些个头不大的虾。
鸡肉倒是还有一些，但只留给她一些鸡胸肉，鸡腿上的肉都被剃干净了。
苏婉怀疑对方是故意的。
因为油焖大虾需要个头大点的虾，这样摆盘才好看。
酱爆鸡丁桃仁就更不用了，需要用到鸡腿肉而不是鸡胸肉。
苏婉看了一眼正在做材于大厨，对方立时回了她一个挑衅的笑容。
看来，对方就是故意的。
苏婉本来不打算跟对方一般见识，但是她最烦有人在食材上动手脚。
她扫了眼于大厨的两个徒弟，发现他们在处理猪肚，猜到于大厨要做的下一道菜是油爆双脆。
而油爆双脆，既然是双脆，食材不光包括猪肚，还需要用到鸡胗。
只是于大厨的两个徒弟一个忙着处理猪肚，一个忙着给于大厨打下手，还没来得及处理鸡胗。
苏婉趁着无人发现，一言不发将所有的鸡胗全都拿到了自己这一边。
等于大厨炒完第一道菜，吩咐徒弟把猪肚和鸡胗切片时，其中一个徒弟终于发现鸡胗都没有了。
“师父，鸡胗好像没有了。”
“可是我刚才明明看到还有很多呢！”
于大厨是看到厨房有猪肚和鸡胗，才准备炒这道油爆双脆的，因此听到徒弟的话，他就知道有人搞鬼。
当然，这个人不是别人。
于大厨直接朝苏婉走过来，怒气冲冲道：“是你拿走了鸡胗？”
苏婉慢条斯理道：“是啊，怎么了？”
“你好好的做你的酱爆鸡丁和油焖大虾，凭什么拿走我的鸡胗？你别告诉我，你做这两道菜需要鸡胗。”
苏婉淡淡笑了笑：“那你们为什么拿走我的大虾和鸡腿肉，难道油爆双脆需要大虾和鸡腿肉吗？”
于大厨狡辩道：“那是因为我待会儿要做鸡汁虾仁。”
苏婉冷笑道：“就算鸡汁虾仁需要用到虾仁，那鸡腿肉呢？”
于大厨一时不出话来，因为一般的菜肴，确实不需要用到鸡腿肉，只有酱爆鸡丁之类的菜肴才会用到。
苏婉道：“你们要是想要鸡胗也行，拿鸡腿肉和大虾来换。”
“你们要是不换，想明抢也校干脆把我的两道菜也一并做了。我直接走人就是。”
于大厨之所以敢唆使两个徒弟抢走食材，无非是欺负苏婉年纪轻好话，如今看对方咄咄逼人，大有撂挑子不干的意思，他就有些犹豫了。
毕竟苏婉资历再浅，也是陈家请来的。
要是被他逼走，陈家人不知道会怎么想他。
这么一想，于大厨只能吩咐两个徒弟，“没听到吗，赶紧去把大虾和鸡腿肉拿来。”
在苏婉的威胁下，两个徒弟把大虾和鸡腿肉还了回来。
于大厨到底有些不甘心，撂下一句话，“好好做你的酱爆鸡丁桃仁和油焖大虾，我等着瞧你的好戏。”
刚才陈夫人吩咐苏婉做两份菜，于大厨当时就听明白了。陈夫人这是不放心苏婉的厨艺。
所以他才会出这句话。
他等着苏婉做的菜，一会儿被陈夫人退回来，那时候就有热闹瞧了。
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