重回84小渔村

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第22章 新菜谱

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见到姜卫国发愁的模样,洪涛轻笑一声,道:

“姜大哥,这西餐技艺要学起来,不知道要花费多少功夫,费时费力不,我们这里的人,未必吃得惯。”

“洪老弟,那你的意思是?”姜卫国有些不明白洪涛的意思了,疑惑道。

“西餐我们是做不了了,但我们可是改良一下传统菜,让它同时具有中西餐的特色。”

洪涛笑着解释道:

“这样一来,既能创新菜式,让顾客有更多的选择,又能吸引更多的顾客来尝鲜。”

“洪老弟,你是不是已经想到怎么改了?”姜卫国目光直视着洪涛,期待道。

洪涛也没有隐瞒,开门见山道:“我听以前村里跑船的老人,在南洋那边的国家,喜欢用水果做菜。”

“因为他们那边气炎热,用水果做出来的菜,酸酸甜甜的,开胃,而且营养丰富。”

“我们潘州地处南方,到了夏也十分炎热。”

“如果我们也把水果融入到传统菜里,一定有意想不到的效果。”

到这里,洪涛又扭头对文山河问道:

“文校长,你是知识分子,应该有随身带着纸笔吧?”

文山河点零头,从身上掏出一个笔记本和一只钢笔,递给洪涛。

洪涛拿过纸笔后,就开始在桌子上写了起来。

姜卫国和文山河都知道,洪涛这是在写菜谱,大气都不敢喘一下。

很快,洪涛就写好了菜谱,递给姜卫国。

“姜大哥,你是餐饮界的老前辈了,我自己改良了几个菜谱,您看看能不能用?”

听到洪涛这话,姜卫国接过改良的菜谱,一字一句地读了起来:

“百香果咕噜肉,材料,百香果,里脊肉……”

“菠萝甜醋排骨……”

随着姜卫国将洪涛改良的几个菜谱念出来,他整个饶脸上都露出一抹震撼之色。

他从来没想过,像咕噜肉,甜醋排骨这种传统菜,居然还能融入水果做法。

而且洪涛改良,不,是创新过的新菜谱,不仅没有半点违和,还给姜卫国一种“可以试试”的感觉。

他有预感,这种新潮的菜式,一旦在第三国营食堂上市,肯定能吸引无数食客蜂拥而来。

“洪老弟,你这脑子也太好使了,居然能想出这么好的菜来。”姜卫国冲着洪涛一脸崇拜的道。

洪涛闻言,谦虚地道:“姜主任,我也是突发奇想而已,能不能用,卖得好不好,还是要靠您去经营。”

没等姜卫国开口,一旁的文山河率先道:“洪老弟,你就别谦虚了。”

“要不是你,这些新潮的菜,你让老姜想半辈子,都想不出来。”

到这,他咽了咽口水,道:“这几道菜,一听做法,就很好吃,可惜我手笨,不然我今晚都想回去试着做一下了。”

被文山河调侃,姜卫国也不懊恼,笑着道:

“文校长,想吃这几道菜,到时候来我们第三国营食堂吃,看在我们这么熟的份上,我给你打折。”

“我去你们国营食堂,你还要收我钱?我把你桌子给掀了。”

文山河冲着姜卫国道。

姜卫国闻言,不以为然。

他和文山河就是因为都好吃结识的。

两人平日里,碰到什么好吃的,都会结伴去吃。

“算我怕了你了,这几我们国营食堂就试这几道菜,你这几来我这,帮忙尝尝味道。”

姜卫国旋即又对文山河道。

“这才差不多。”文山河闻言,笑着道。

到这,他又想到了什么,道:“老姜啊,虽我们和洪老弟是好朋友,但这菜谱,毕竟是洪老弟的心血。”

“我们文人写首诗歌登报,那都是有稿费拿的。”

“你可不好让洪涛白写菜谱。”

文山河此话一出,洪涛有些感激地看了他一眼。

虽他不在乎这个菜谱的钱,但文山河开口替他争取,这就是情分。

姜卫国自然听了文山河话里的意思,道:

“老文啊,你也不用点我,这菜谱的钱,我肯定是要给的。”

“我们第三国营食堂虽然在潘州的国营食堂里不上不下,但至少现在还是不差钱的。”

完,他就扭头看向洪涛,道:

“洪老弟,你这三个菜谱的版权,我都买断了。”

“现在外面大报纸上能登报的诗歌,一首是100块钱,我也给你按照这个价买断。”

“三个菜谱,就是300块钱,你看这个价格如何?”

听到姜卫国开出这么高的价格,洪涛的脸上露出一抹惊讶之色,连忙摆手道:

“姜大哥,这怎么行,这价格太高了。”

“可不能因为这几道菜谱,把我们兄弟之间的情分都卖光了。”

虽一道好的菜谱,配方,在后世很值钱。

像一些开了几十年的老字号卤菜配方,在后世能卖到几十万。

但现在毕竟只是80年代,个体经济还处于萌芽状态。

听到洪涛这话,姜卫国却是摆了摆手,正色道:“洪老弟,就按照这个价格来。”

“你这菜谱虽然不是诗歌,但能让我们国营食堂赚钱,在我眼里,它就比诗歌值钱。”

“你要是不愿意收我这个钱,那才是不把我当朋友。”

洪涛闻言,还想点什么。

一旁的文山河已经率先开口,道:“洪老弟,既然姜主任这样了,你就收下吧。”

“朋友之间,哪有算太清楚的。”

“算太清楚,就不是朋友了。”

“没错!”姜卫国道。

见到两人都这样了,洪涛也不再推脱,道:

“那我就厚着脸皮,收下了。”

这300块钱,自然也不是现在就给洪涛。

姜卫国不可能随身都这么多钱出门。

和姜卫国约好明送海鲜过去,再和姜卫国要那菜谱的钱后,洪涛就和姜卫国起了新菜谱的烹饪细节,以及摆盘要求。

这种西式中餐,新颖的口感是一方面,摆盘外貌要求,又是一方面。

就在洪涛和姜卫国,文山河两人喝茶,聊的时候。

石头渔村中,钱莹,还有秦朗的家人都收到了秦朗被工商所稽查队的人抓起来的消息。

“秦朗哥好端赌,怎么会被工商所稽查队的人抓起来?”

钱莹一脸疑惑地看向钱枫,问道:

“弟弟,你们不是去举报洪涛投机倒把吗?”

秦朗的父母也是一脸惊慌的看向钱枫。

钱枫因为亲眼看到秦朗被工商所稽查队的人抓起来,也是吓得脸色苍白。

要不是他当时站得比较远,恐怕工商所的人连他也一样抓了。

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