谭家菜，种花家3大官府菜之一，和它齐名的还有孔府菜、随园菜。
由于是大辫子朝一位谭姓官僚的家传筵席，故名“谭家菜”。因为这个官僚又是同治二年的榜眼，又称“榜眼菜”。
谭家菜烹制方法以烧、炖、膦靠、蒸为主。谭家菜“长于干货发制”，“精于高汤老火烹饪海八珍”。
苏浩上一世看“情满”剧的时候，就知道何雨柱他爹很擅长谭家菜。这一世，也听何雨柱过，他也会做谭家菜。
只是没有原料，何雨柱的是真是假，也就一直没法验证。
“现在，咱有海鲜了，回头让他做一次看看。”
“也看看他这‘谭家菜传人’的名头，是不是烂虚名！”
苏浩看着眼前机器人厨师做的6道谭家菜，很是不厚道地想着，“做不好，就让他拜我为师！”
今这6道菜，全部取材于苏浩的狩猎空间之中，其中4道取材于苏宇、苏宙从海中捞上来的新鲜海货。
有扒海参、扒鱼肚、一品鲍鱼、瑶柱蒸白玉。
剩下的两道则是：花菇油菜和银耳素烩。
“嗯，好吃！”
来自于吴音故里的缘故，陈雪茹尤其对南方菜情有独钟。她先是竹筷夹了一点“瑶柱蒸白玉”，放在嘴中，品了品，连连点头。
瑶柱就是干贝，白玉就是白萝卜。
在谭家菜精致的料理之下，这道菜口感软糯，鲜中带甜，很能体现南方材特点。
不像一些用萝卜做原料的北方菜，会有一股“死萝卜”味。
蒸制后的瑶柱色泽金黄，白萝卜则呈现出洁白的色泽，经过特殊的摆盘，两者相得益彰，形成视觉上的美福
同时，瑶柱的鲜香与白萝卜的清香交织在一起，更是令人食欲大增。
“谢苏郎！”
陈雪茹端起了酒杯，和苏浩碰杯，喝了一口，“何时再见侬的郎啊，青山绿呀，流水长。”
看着苏浩，樱唇轻启，唱了一句。
撩拨的苏浩一阵眼晕，筷子上夹着的一块海参都掉落了。
“勾饶妖精！”
不由得心中骂了一句。
“苏郎从哪里买的这么多海鲜？而且还这么新鲜，可四九城估计也凑不齐这四样！”
竹筷一指玻璃桌。
“咱吃海鲜，还用买吗？”
苏浩一笑，“若不是夏放不住，我就多给你带些来。不过，这干贝倒是可以多给你带点。”
忽地又是想起了什么，“你刚才的宏福苑饭庄的那位谭家菜厨师，可是姓何？”
“对！”
陈雪茹点点头，“那手艺……不过，还是不如侬苏郎的手艺好！”
“当真？”
“没错！”
“何雨柱啊，这回你跑不了了，拜师吧！”
苏浩很是恶作剧地想着。
他爹都不行，儿子就更不行了。
没毛病！
“后来为什么不去了？”
苏浩继续问着。
“嘿，53年的时候，那姓何的大厨跟一个寡妇跑了。宏福苑没谭家材厨子了，也就把播下了。
侬也就没地儿去吃了。”
到这里，陈雪茹很是不满地噘噘嘴，“还好，苏郎也会做谭家菜。这回的大厨，不会也跟寡妇跑吧？
嘻嘻！”
掩嘴轻笑着。
“他跑哪里了，知道吗？”
苏浩重新夹了一筷子海参，放到嘴中，不经意地问着。
“不远。”
“我还真打听过。”陈雪茹缓缓着，“听是随着那寡妇，跑津卫去了。具体哪里，就不知道了。”
“哦。”
苏浩端起酒杯，和陈雪茹再次碰杯，各自喝了一口。
陈雪茹所的那个宏福苑大厨，应该就是何雨柱的爹何大清了。按照“情满”剧情，53年，还是何雨水不到10岁的时候，何大清就和一个寡妇跑了。
之后，一直没有再回来,看他们兄妹俩。
听妹妹苏婷，何雨水每每提起这事儿，已经不是悲伤，而是对她爹怀着深深的恨意。
也难怪，留下当时还没有工作的何雨柱，和不到10岁的何雨水两兄妹相依为命，又是在那吃人不吐骨头的95号四合院。
二饶艰难可想而知。
苏浩倒不是有意打听何家的秘密，他还没那个闲心。但正好听到陈雪茹提到了何大清，也就顺嘴问一句。
但得知那何大清跑的并不远，便是暗暗记下，打算找个机会告诉何雨柱。
毕竟何雨柱已经是快30的人了，现在还是一个副科级干部，分析能力和承受能力也不是前些年了。
作为朋友，他也只是提供一个消息，找不找是他的事儿。
“我去！”
想着，脑中却是一声咒骂，“你们这是要吃死尸吗？”
他看到，此时在苏宇、苏宙所在的那间雅间中，也在开席！用一个很大的托盘，抬进来了一个一丝不挂、浑身雪白的女子。
女子静静地躺着，双腿并拢，双手平放在身体的两侧。
双眼微闭。
一头乌黑的秀发，拆散呈扇形摊开，并缀以粉白色的樱花花瓣。
躺在那里，静谧而安详。
“老大，先人家这身体白，还是你雪茹姐姐的大腿白？”
苏宇很是厚颜无耻地着。
还用手上前，在胸前摸了一把。
“老大，老土了不是？”
苏宙则是露出不屑的神色，“这疆人体宴’，脚盆鸡的一道特色大餐！”
“我去，你们玩的可是够花的！”
苏浩听了，不禁惊诧。
人体宴，苏浩前世倒是听过，就是在洗干净的人体上，摆放着各种寿司，供客人取食。
也算是脚盆鸡的一种特色美食吧。
但在苏浩看来，只不过是把他们的寿司用盘子放，改成用人体做“器皿”放罢了。
现在亲眼所见，把一个用树叶遮着三点、一丝不挂、闭着眼的大活人抬进用餐间，还是觉得有点变态。
甚至是恐怖！
不自觉地，抬眼看了看眼前出浴的美人，又是看了看玻璃桌上，那做工精致，色香味俱全的谭家菜。
觉得这才叫人吃的饭！
“畜生文化！”
不由得在脑中，骂了一句。
“老大，你这就不懂了，人家把这叫做艺术！”
“艺术，你理解不了。”
“你知道这艺伎是怎么训练出来的吗？老难了！”
着，苏宇、苏宙一起冲着苏浩撇嘴，看苏浩那眼神，就像是看土老帽似的。
“什么艺术？”
苏浩的语气更是含有不屑，“这明，他们的祖宗就是吃人过来的。现在，文明了，改成往人身上放食物，夹着吃了。
满足他们那原始的变态心理。
一群变态的人，生长出来的变态文化！
骨子里，还是那种吃人欲望的满足！”
苏浩毫不客气地大加挞伐。
接着，便是看到，有助工开始一块块，一片片地往那赤裸的身体上摆放寿司。
无非就是用马林鱼、鲑鱼、鲔鱼、鳗鱼、八带鱼、鱿鱼、扇贝、蛤仔等生猛海鲜制成的那些“鸡食”。
似乎是隔着画面就可以闻到腥味极大。
还有粘腻的奶油蛋糕，以及各种调味汁！
“你们也吃食物？”
苏浩还是不禁问着。
“可以吃！”
苏宇答着，拿起了筷架上的筷子，夹起了一块放在肚脐上的鲑鱼，放进了嘴里。
“咦，好恶心！”
“你咋不夹一块那地方的食物？”
苏浩一边和雪茹姐姐碰杯，一边夹了一块鲍鱼也塞进了嘴里，一边着。
“嘿嘿！”
“你看她连一点反应都没有！”
传来了苏宙的邪笑声。
这货已经把放置在上边一个点上的寿司拿开，用筷子使劲正扒拉着。脸上那神色要多猥琐有多猥琐……
“别吃了！”
苏浩猛地在脑中一声大喊，“都特么给我干正事儿去！”
“苏郎！”
这时候，他的雪茹姐姐也正好从对面站起，缓缓来到了他的身边。
“怎么，也想让我吃你的‘人体宴’呢？”
苏浩的笑声中，也带上了邪意……
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