瘦西湖的碧波倒映着垂柳新发的嫩绿，岸边的桃花开得灼灼，正是人间三月好时节。
赵顺替主子备下的扬州府邸，便位于这如画景色的精髓之处。
它巧妙地嵌在繁华深处，白墙黛瓦，曲径通幽，一扇厚重的乌木垂花门，便隔绝了市井喧嚣。
雕梁画栋自是精致，但对尚寒知而言，再精美的雕饰也抵不过穿过垂花门后，那缕直勾勾往人鼻子里钻的、混合了清晨蒸腾水汽与油脂鲜香的诱人气息。
“好地方！”尚寒知深吸一口气，感觉每个毛孔都在欢呼雀跃。
第一顿正经八百的扬州正餐，就在花厅摆开。
八仙桌正中，青瓷大碗里盛着的，便是淮扬材头面——清炖蟹粉狮子头。
这扬州私厨版显然与京中王府的截然不同。
肥瘦相间的肉丁细切粗斩，保留了一丝筋肉间的韧劲，混合了新鲜太湖白虾仁的脆嫩清甜，马蹄碎如星点隐匿其间，增添了微妙爽脆。
团成婴儿拳头大的肉球柔而不散，沉在清澈如泉、滤尽了所有杂质却饱含了骨与精华的鸡汤里，宛若一方温润白玉坠入琼浆玉液。
几点蟹黄金粉点缀其上，是点睛之笔。
尚寒知的银箸戳下去，肉团微微一颤，轻轻分开，露出一丝莹润的淡粉。
她迫不及待地送入口知—
一股极致纯粹又层次丰富的鲜美如同汹涌的春潮，瞬间在口腔内炸开！
肉丁的弹性十足，与虾仁的嫩滑脆爽形成绝妙口感呼应，马蹄的清甜恰到好处地中和了荤香的浓郁。
那鸡汤更是绝妙，清澈见底却滋味醇厚，鲜得仿佛将整个春的灵动都锁在了这一碗汤里。
“唔——！”
尚寒知眼尾瞬间飞扬起来，只觉一股暖流从舌尖直冲四肢百骸，灵魂深处属于吃货的dNA剧烈震颤。
淦！
以前吃的都是什么玩意儿？
蟹粉面疙瘩球儿吧！
这才是传中的舌尖上的堂啊！
孔夫子诚不欺我，“食不厌精，脍不厌细”，真理！
隆禧这人能处，有好吃的他是真惦记！
对面端坐的隆禧，一身青色素缎常服，衬托得他愈发清俊温雅，透着几分病弱书生般的风骨。
他斯文地用调羹舀起一勺清汤，指尖微翘，举止从容。
眼风不动声色地扫过尚寒知眉梢眼底那几乎要溢出的餍足，唇角牵起一丝了然又纵容的浅笑：
“淮扬厨艺，讲究的是‘文思细密，刀下生花’，三分食材，七分功夫。
尤其是这吊汤的火候功夫，非一日之功不得其清澈见底，鲜而不浊。”
他将勺汤缓缓送入口中，喉结微动，才续道，
“知知的舌头，看来是被京城的‘粗犷风味’委屈多时，也该在这温柔乡里好好复位了。”
淦！
老子吃个饭你分析什么微表情！
有本事别看老子，看狮子头啊！
尚寒知故意切换上楚楚可怜又带点羞涩的白花微笑：
“老爷的是，是妾身见识浅了……”
正着，第二道大睬场。
白底的硕大平盘里，赫然盛开着“一朵”菊花
——不，是用极致刀工片成薄如蝉翼、细如银丝的豆腐干丝，在火腿、虾仁、新鲜鸡丝煨成的顶级上汤里浸泡、舒展、绽放，丝丝缕缕宛若菊花的纤毫花瓣，淡雅又华丽。
“好刀工！”尚寒知忍不住脱口赞叹，这视觉冲击力堪比顶级艺术品。
这师傅的手稳得离谱吧？
莫非少林寺练过？
侍立在她身侧的丫鬟缕云，适时地躬身，轻声细语地提醒道：
“夫人，老爷方才特意吩咐人，赶早去‘富春茶社’排队，就为买那刚出炉的翡翠烧麦，估摸着这会儿快送到了。”
尚寒知心中警铃大作，
大型修罗场预警！
我了啥“胜过御厨”？
哦对！富春烧麦也是夸过的！
隆禧这厮该不会翻旧账吧？醋坛子精附体了？
面上却是含羞带怯，纤纤玉指夹起一筷干丝，绕过半张桌子，无比“贤惠”地放进隆禧碗中，声音甜得能掐出蜜：
“老爷尝尝这个，这刀工鬼斧神工，比张……张师傅强百倍呢！”
隆禧低眉看了一眼碗中如同艺术品般的干丝，又抬眼看了看寒知努力维持的娇弱笑容，眼中笑意更深，却带着一丝不易察觉的锐利。
他慢条斯理地将那缕豆腐丝放入口中，细细品味了片刻，才咽下，状似随意地开口：
“知知的记性，确实难得。
二十三年在宫里，那张御厨做的干丝，你亦是‘清雅脱俗，更胜其余’。
皇兄还因此赏了张御厨。”
他轻轻放下银箸，指尖无意识地摩挲着茶杯沿口。
隆禧又轻描淡写地呷了口茶，声音温润，却字字清晰：
“其实，扬州干丝之妙，在于因地制宜。
汤底之醇厚，辅料之本味新鲜，缺一不可。
至于御厨手艺，”他微微一顿，眼中笑意如同湖面微澜，轻轻漾开，
“自然也是好的。只是，强龙，有时也难压真正的地头之‘鲜’罢了。”
“强龙？地头蛇？” 尚寒知眼皮一跳。
提醒她，隆禧现在是那个地头蛇？
淦！
在京城应付福晋命妇、四大嬷嬷已经够累，怎么换个地方吃顿饭，还得玩命上演《舌尖上的修罗场》？
这躺平的咸鱼理想，果然任重道远！
然而，这只是盛宴的开始。
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