变异废土,舌尖上的异种美食

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第148章 酱料罐头

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刘笔继续客气道:“这么一成套的设备,拿一台旧电视机换……我怕赚得太多,心里不安稳。”

罗川摸着下巴,回答道:“这好办,我们可以合作,让这条生产线开动起来。”

果然,电视机就是个引子。

刘笔圆滑道:“你和速运站的员工,也都是荒野饭店的老主顾。罗蒙大哥从我开店起也照顾了我很多。我的本意,也是大家有机会一起赚钱。”

罗川镜片背后的眼睛眯了起来:“看来销路这块,只能拉彭总一起入局了。”

刘笔笑道:“我这里和他还有供货合同,左右手打架总归不合适。”

罗川摇摇头:“我这赚个代工费而已,也没必要特地去抢彭总的销路。”

刘笔看罗川没有抢大头的打算,便道:“我供货,你代工,彭老销售,我们都有光明的未来。”

那罐头的封装机八成新,罗川拍了拍他的机器,就好像在拍一个好伙伴的肩膀。

他这是一个供应商没钱,正好想拿设备来抵押。

想到缓冲区什么都缺,想着碰碰运气,这就派上用场了。

“你这做的是铝皮罐头,还是玻璃罐头?”

“铝罐。”罗川道,“玻璃太重,还容易碎。”

刘笔走到机器旁,那机器有一个横放着的轮盘,上面有个很大的铁皮漏斗。

食物可以从铁皮漏斗上方倒下去,打入罐头当中,用铝皮封口,再充入氮气隔绝空气。

罐头并非通过防腐剂保持新鲜,而是通过隔绝空气和光照,用最直接的方法防止腐烂。

罐子分为两片罐和三片罐。

两片罐的底座和侧面是连在一起的,前世最常见的就是可口可乐的罐子。

而三片罐的侧面、底面和上面分别需要一块铁皮,更消耗材料,但也更加坚固。

罗川用的是三片罐。

那机器活动也是顺畅,把罐体放在转盘上,很轻巧地把铝皮打在罐口上,然后注入气体,再加一圈塑封。

“机器怎么样,能干吧。”罗川很有自信地道。

“很不错。”刘笔点点头,“但是我从未将热菜装进罐子里过。”

罗川不以为然:

“店里那么多好吃的东西,你随随便便弄两个菜,都是安全区里的罐头达不到的高度,辣椒炒肉,大鼠排,苹果,土豆泥?你看你想放啥嘛。”

自己做的都是些现烤现炸的东西。

无论是烤腿蛋肉,还是炸土豆。

这些都要趁热吃,趁新鲜吃。

像烤腿蛋肉这般,冷却放个两三,虽然是不会复活过来,但瘦肉成分太高,口感也会相当僵硬。

若是压缩饼干、蛋白块这种东西……

那荒野饭店做罐头又有什么优势呢?

而且这是铝罐子……

“我不确定这样的罐头是否好吃,不如换点其他什么。”刘笔道。

“嗯……”

罗川沉吟片刻。

“我就是举个例子,具体能出什么产品,还得店老板你了算。”

“我先回去想想。”刘笔道。

在2333号公路上漫步,偶尔有异种团成的肉球像风滚草一样路过。

刘笔回想着各种食物的烹饪方式,思考着有什么东西可以被放进罐子里装上几个月,倒出来以后依然很好吃。

必须要好吃。

否则在这个罐头食物盛行的生存主义时代,缓冲区来的罐头就没有意义了。

“罗川的货怎么样?”苏姚问道。

“好是好,就是不知道要怎么用啊。”

刘笔着,见有人在窗口那儿晃,便走过去问道:

“老人家,要吃点什么?”

这老人算是刘笔在缓冲区看见年纪最大的一个了。

刘笔尽量低着头,靠近距离问他。

透过老人家的面罩,刘笔可以看见他连牙都没剩几颗,不知道怎么也“自愿”来了缓冲区。

压缩饼干看来是啃不动,没水就只能含着吃了。

“我就想问一下……之前那个辣椒酱,还有没有了……”

“辣椒酱?不好意思我们这边卖……”

刘笔看了一眼老人期待的眼神。

“卖得很畅销,只剩下最后一包了。稍等,我来给您拿。”

“好好好!”老人显得很高兴。

刘笔走到厨房,拖出那一大罐辣酱,挖了几勺,用封装袋包好。

辣椒长得没那么快,他本来不打算多卖,也想要自己留着吃。

但辣椒酱实在是太畅销了。

荒野饭店开了这么久,就没有什么食物能卖得这么快。

可能也只有炸土豆和苹果糊能勉强一战。

但当时这两个菜都没有引发排队和抢购。

刘笔不知为何,突然想起了方便面的调料包。

方便面本身并没有什么味道。

干脆的炸面饼装在袋中,开水烫下还有股老旧的棕榈油味儿。

但,当它的料包放下之时,一切都变了。

平平无奇的开水变成了咸鲜有度的浓汤。

那老旧的油味儿也变得爽口。

甚至油炸好的面饼,在吸满汤汁后也是筋道且入味。

如果这时候再加个鸡蛋,那简直就是之音,味觉上的蘑菇蛋了。

这一切,都在那料包放下之后。

如果这些都不存在,或者是只是放一点粗盐……

那是绝不可能有这种效果的。

想到这,刘笔举目望去,突然明白了。

荒野饭店,多的不仅仅是神奇的食材,还有区别于安全区的酱料!

他们在吃什么?

生涩的酱油,盐分过高且大豆含量过少。

酿酒副产物的醋。

来自压缩饼干中的一点甜味。

安全区按量供应的方糖,是阿巴斯甜、香精和蔗糖的魔法。

辣椒粉、姜黄粉、大蒜末、香葱末。

这些香料的原作物被压缩成细细的粉末,和其他的东西混合在一起,带着些不够精致的苦味,共同构成了九区民众的味觉。

但没有办法。

香料只在范围内种植,一根大葱都是2888的美味。

他们吃的,是工业奇迹。

只是在这种工业奇迹面前,如果刘笔拿出一罐平价的辣椒酱,一罐便夷苹果糖浆。

又或是一罐几十块钱的地菌酱和一罐几十块钱的姜树浆。

那谁胜谁负,就已经很明显了。

数月之前,刘笔苦于缓冲区没有香料可用,进了九区,却发现香料不在平民手上。

现在,刘笔找到了缓冲区自己的味道。

山不来就我,我便去就山。

他走到速运站里,惊喜的样子给罗川都吓了一跳。

“我们要卖罐装酱料,要卖九区里面没有的味道,而且不能太高。”

刘笔郑重道。

“我决定了,先做三样:辣椒酱、地菌酱和苹果糖浆。”

罗川推了推眼镜,有些不可置信,却又难掩兴奋。

他一听就明白了。

这三样东西,九区内,不可能有敌手。

保守派可以偏爱压缩饼干而不喜欢土豆泥,可以硬腿蛋肉有毒不如蛋白块。

但是鲜爽的辣椒酱,酸辣的地菌酱,还有苹果糖浆中人类挚爱的甜味。

这些味道有穿透力,足以穿过缓冲区和安全区对食材的偏见,浸透到每一种食物中去,成为安全区饼干粥的佐料,或者缓冲区腿蛋肉的蘸酱。

“我现在很高兴,虽然九区里那些食品商大佬们,以后未必会高兴。”

罗川咧着嘴。

“店老板,你要向整个九区的食谱宣战啊。”

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