苏霞有自己的考虑。
刘笔不缺食材，而且他的食材，安全区内的厨师难以分辨。
但是，饮食一途，八九不离十，他的调味料，还是必须依赖着九区的供应。
按照比赛的规则，盐和醋并不用细分产区。
也就是，哪怕刘笔自己晒出了盐，自己酿出了醋，也仍然不能在比赛中使用。
苏霞的手指玩弄着自己的发尾，铁铃铛跟着响动。
她的嘴角勾起，露出胜利的笑容。
虽然对外人都很客气，但她一直都有这种掌控一切的自信。
刘笔略一思索，问道：
“咸味食物和酸味食物，都能用吧？”
主持茹点头，回答道：
“当然可以。不过，到时候所有原料都必须进行展示哦。”
刘笔放下心来。
看来，这次主题并没有把路完全框死。
只是禁止狭义上的盐和醋。
方大熊笑了：
“那我把一块肉腌满了盐和醋，拿来当盐和醋来使用，这样行不行得通？”
主持人愣住了。
她没想到，居然有人还能从这种角度去解释规则！
她辩解道：
“那不还是用了盐和醋……”
“那我这叫咸肉、醋肉嘛。”方大熊继续道，“我觉得这没问题，本身就是食物。”
“这……”
主持饶大脑有些宕机。
她用求助的目光望向评委席，评委席也陷入了长长的思考。
最终，黄老道：
“我们结合了赛制拟定的初衷。所有原料需要进行展示，那么就不可以用预制品来绕过禁止使用的规则。”
“可是，咸肉和醋肉，又有什么问题呢？”
“这里的肉被你当成了装盐和装醋的容器，这样，你好理解了吗？”
“好吧。”方大熊笑着摇摇头，“都到了这份上，我也没什么好争辩了。不过酱油也有咸味，这算什么呢？”
这家伙，杠精啊！
评委席差点翻倒。
不过还是黄老身经百战，见得多了，他沉声道：
“酱油是一种独立的调味料，可以使用。”
“可是他里头加盐了？”
“酱油和醋类似，已经是独立的酱种，调味料……并非咸肉和醋肉这种制成品。咳咳，刘笔选手，你开始选吧。”
黄老擦了擦额头的汗。
刘笔一开始有些不满，听方大熊到最后，倒是有点感谢他了。
虽然咸度和盐差了些档次，却也算是合格的替代品了。
顶多是在拼到巅毫之间的味觉比试中，产生些许差异罢了。
苏霞也只是面带微笑，眯着眼睛。
她并没有计较方大熊的拆解。
她觉得，与其等到比赛时候再出现疑问，降低收视率和观赏性。
不如现在就把规则问清楚，省得麻烦。
不过对刘笔来，这两手禁止，确实打到了实处。
“好吧，那我也要禁用两样东西。”
刘笔道。
“首先，我禁止你用糖。”
“其次……”
刘笔思考着甜、辣、鲜三种味道之间的联系。
甜辣的东西太多，禁用主料很容易想到替代物。
又不能泛指“甜的东西”、“辣的东西”之类的。
逼急了，安全区搬出化学合成大法，要什么有什么，到时候就尴尬了。
不如从“鲜味”动手。
而要鲜味，就不能少了盐。
“其次，我也禁止你用盐。”刘笔道，“这样，就公平了。”
主持人一合掌：
“很好，刘笔和苏霞组比赛，选择完毕！”
两人致敬谢过，便走下台去。
第二组上台的是方大熊和钱聪。
在方大熊得知了比赛规则原来这么好玩的时候，他的眼里又多了一番兴致。
没错，他从各个方面来讲，都和面前这位老头差了一筹。
和他比，没什么赢面。
就连场外彩头给自己开的盘，赔率都是钱聪的三倍以上。
但是，他可以让钱聪不爽。
让他很不爽！
三轮抽签，方大熊抽到了“麻、臭、酥”三个字。
要不是一个酥字，恐怕只有去化粪池才能找到类似口感的东西了。
钱聪抽到的也不算是太好的特性。
他抽到了“腥、冷、干”三个字。
美食要保留有腥味，这也是很逆的存在。
“选什么公共食材？”主持人问道。
“咸蛋黄。”方大熊道。
“罐装午餐肉。”钱聪道。
“禁止两样对方使用的东西吧。”
方大熊咧开嘴笑道：“他不许用鱼。”
钱聪愣了一下，他刚刚第一反应就是做成咸鱼，结果鱼被禁掉了！
方大熊又想了想：“第二，他不许用油！”
“？！”
钱聪瞪圆了眼睛，表情相当精彩，脏话差点没从嘴里喷出来。
正儿八经的同主题对抗，这家伙没有半点能赢自己的胜算。
刀功、原料、经济实力，自己都胜对面一筹。
但这次抽中了这等主题，原料又被如此限制。
不能用鱼只是让他痛一下，不能用油这简直是逆了大！
他的脸上不禁露出了痛苦的表情。
他咬牙道：“好好好，这么玩是吧？我也要禁你两手！”
方大熊坦然道：“我都麻、臭、 酥了，你能禁我啥啊。”
钱聪绷着脸，他是真的不擅长玩这种规则。
但为了不落下风，他冷哼一声，道：
“第一，不许使用面粉！”
“第二，不许使用……咸蛋黄！”
主持人大脑又宕机了。
这次规则玩得也太花了？
她再次求助性地望向评委席。
评委席摆摆手：“不行，这个公选食材是必须使用的。”
“那就不许使用鸡蛋！”钱聪道，“鲜鸡蛋！这样够明白了吗？”
两人选择完毕。
刘笔哑然失笑。
方大熊还没有比赛，就已经成功激怒了钱老板。
戴俊威和李明乐两人都比较稳重。
他们走上台前，握手致意后，各自抽取了三个球。
戴俊威抽出来的是，滑、辣、硬。
而李明乐抽出来的，则是湿、臭、软。
戴俊威人有点麻，滑和硬要怎么搭上关系？
为了防止偏题，只能分成几道菜，组成一个套餐来做了吧。
而李明乐人更麻，湿臭软，这是什么东西？
加上胜利食品厂那边的付总出了意外，方伦为了避嫌也不管自己这里比赛的事情。
没有人给他指令，他一时间有些迷茫了。
“请公选食材。”
戴俊威挠挠头：“我选青菜汁吧。”
李明乐一筹莫展：“要不，我选鸡肉吧。”
“请禁用食材。”
戴俊威道：“不能用面粉做原料……嗯，也不能用水做原料。”
李明乐则还击道：“禁用油，禁用肉类！”
“请做出区分，是陆生肉类，还是水生肉类？”
“陆生肉类。”李明乐果断道。
现在，他要自己来完成这一切了。
戴俊威望着这个看上去平平无奇的对手，内心也是摩拳擦掌。
他也要证明：
戴俊威不是做厨师的偶像，而是真正的，长得像偶像一样的厨师！
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