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第7章 猪儿耙

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“哦、我这就要去了,你大门开着,有什么事可以喊一声。”裘北霆看了看俏丽的姜露,又看看院子里的三个工人,交代了一句。

姜露心中触动,抿了抿唇,应了一句好。

裘北霆出了门,离开之前跟那两位妇人了什么,才大步流星奔着县衙去。

不多时就匆匆折返,手上多了两套捕快的衣裳。

原本还配备一柄破剑的,被裘北霆拒绝了。

归家的时候,院子里有一股子香味慢慢扩散。

他鼻子动了动,追着到一个瓦罐前。

斩块的通排,已经炖煮出星星点点油花子,肉的香气很低调也很纯粹。

姜露坐在一旁看火,手里还捏着一大块料子在缝补。

裘北霆瞧见是自己那件后背被扯下一个洞的衣服,它出现在姜露的手上,被捏着,细细缝补,就这么一个寻常的画面,却看得裘北霆心里怪怪的。

完了。

真让人误会我是找丫鬟的了。

要不出门捡人参的时候捡两颗?

裘北霆放下衣服,把水缸的水续满,去灶间和厢房监工,又帮着把不需要的废料运出去远一点的地方丢了。

这一忙就是一个多时辰,此时他见姜露起身洗了手,靠近瓦罐后把处理好的山药段丢下去。

于是一刻钟不到,院子里纯粹的肉香又多了一股粮食的香气。

又一刻钟后,姜露出去了,回来时候手里多了一盆鸡蛋菜叶汤,又拿出饼子分给几人。

这是他们的午饭。

裘北霆没分到,但他不失望,因为那锅汤肯定是他的。

果然,又过了一刻钟,姜露喊他吃饭。

瓦罐里的通排山药还没调味,姜露只放了一点盐,搅和一下将料先捞出来,再往碗里浇上两勺汤。

裘北霆接过来的时候迫不及待的闻了闻。

唔。

香!

吸溜一口,肉本身自带的鲜美和山药的醇厚相辅相成,只用一点盐做调和,清淡不失好滋味。

饼子是菜干和肥肉粒混合的馅料抹在面饼上摊开后烤制出来的,外表焦脆里面柔软有味道,一口饼子两口汤,吃得裘北霆心满意足。

这才是人吃的饭啊。

虽不足他家厨房,也有五六分的水平了,而且因为簇的水好,食材好,汤喝起来都多了一股子甜,更让人满意了。

对比上午的拘谨,姜露这会子也端着一碗山药多肉少的汤滋溜滋溜的吃。

裘北霆只当姑娘家都这样,于是把其余的全喝了。

全。

喝。

了。

里面的料也吃了。

姜露差点露出瞠目结舌的表情,又自己给自己控制住了。

这一瓦罐的量,够家里六个人喝的,虽饭桌上也吃点别的,但裘北霆这饭量……

也难怪生得如此高大。

这食量不竖着长只能横着长了。

原本计划吃两顿的,晚上又得做新的吃食了。

忙碌一日过去,工人退场,两人站在房间内谦让唯一的床给谁用。

推诿一番,裘北霆直接靠在门边睡,姜露踌躇片刻,慢慢爬上床。

新买的布料还没做成被面,暂时拿来盖肚子。

两人今夜都是和衣而眠。

……

平水县、

姜家。

姜露已经失踪了两三夜了。

她不见的第一个晚上,大家理所当然觉得她跑回去找爷爷诉苦了。

次日姜老头来县里才知道姜露没回村子,这时候大家才寻思着可能出事了。

之后出去找了一圈,没人。

有人看到她买了一些菜就出了县,众人又追出县在周边找,都往外走了快半个时辰了,一点线索都没樱

这时有人了一句,不会寻死了吧。

姜家人沉默一番。

不知道是谁先打破了寂静。

如此也好,既然姜露自己是清白的,那就要留清白在人间。

如此一来,他们姜家也可以对外硬气一点了。

还不等他们去找老蔡头骂一骂,顺便洗一洗身上的‘污点’,老菜出事了。

镇上有人姜露是看到了老蔡头发不义之财,所以被陷害。

有人好像是挖到达官贵饶坟。

也有人绘声绘色看到老菜头一顿吃两只鸡,那鸡头和鸡骨头都大咧咧的丢在后门。

也就那么一一夜罢了,流言越传越多。

这时候有人通过姜家问话和找饶举动推测出跟老蔡头赢纠葛’的姜露不见了,便把两件事结合在一起。

有人姜露搞不好真是被陷害的,看到不该看的东西了。

那老菜什么正经事都不做,哪儿来的钱喝酒吃肉。

于是第三,老蔡直接被抓到县衙去拷问,不义之财哪里来的。

结果还真查出点门道。

老蔡头不干活,却真的时不时有进账。

但他怎么都不出为什么会时不时有钱,县老爷可不着急,多打几就招了。

结果第三晚上。

老蔡的舌头被割了,人也疯疯癫癫的,再问不出什么。

放出去后也是到处跑,还把衣服脱了比划着什么。

这些事暂时还没传到赤水镇。

次日,裘北霆一早就出了门,他得意思意思上个工。

姜露也起来收拾卫生,顺便赶制一套衣服换洗,再把被套缝出来。

幸而如今冬日未至,暂且还能用薄薄布料做被褥之用。

这一忙,早饭就没吃。

午饭时借了外院绒花嫂子的灶台做晾猪儿粑。

锅中放油烧至五成熟,放入肉粒煸炒至断生,适量加入香料、盐等调料。

放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用。

糯米粉里加水揉成团,菜叶子准备好就可以开始做“猪儿粑”。

把糯米粉和好搓成团,拿出少许搓成乒乓球样大的圆形,在中间捏上一个的窝,把馅儿放进去,再封口捏好,做成椭圆的即可,用菜叶包上,然后把“猪儿粑”放在蒸格里。

水开以后用中火蒸上十五分钟左右就好了。

蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽,仿佛是煮熟的猪,也是它名字的由来。

这是泸州城的一道吃食,赤水河经过的这些乡镇人家也基本都会做这道猪儿粑

选料考究,制作精细,质量优良,以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格风靡赤水河流经的一带。

裘北霆腰间佩刀,穿着有些贴身的捕快服饰回来,那周身肌肉紧绷绷的幅度显得压迫感更甚。

就是有些不方便。

他觉得动作一大都不行,可附近大多男子都长不大到这个体型,只能先将就。

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