穿越荒年,医学生带系统翻身

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第129章 今日过来,有何贵干

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快中午的时候,陆有凤来到了大有食肆。

她下牛车下得有些急,差点撞在一个人身上。

抬眼看那个人,很是面熟。

“你是……”她皱了眉,仔细搜寻了下脑海中的记忆,这才恍然大悟,“吕掌柜?”

也不怪她没能一眼认出来,吕掌柜今日的装扮和那日不同,还戴了一顶遮阳的帽子。

再加上上次吕掌柜银子给得爽快,匆匆一面,印象也不算特别深刻。

“陆姑娘还记得我?”吕掌柜的眼睛里闪过一抹惊喜。

陆有凤微微笑了笑:“吕掌柜今日确实与我初见你时不太一样。”

吕掌柜看了看自己的一身装扮,笑道:“我是从河边过来的,正在钓鱼。确实着装会跟平时有差别。

陆姑娘真是观察仔细。”

他在自家酒楼的时候会穿得隆重一些,去钓鱼玩乐之类的,就会以舒适为主。

“吕掌柜今日怎么会来这里?”陆有凤好奇道。

这吕掌柜倒也坦诚:“近日何掌柜不知道施了什么法,这大有食肆的生意真是蒸蒸日上。

我想过来学习一下。”

他来之前是打听了一下的,听这边的菜式变化很大,酒也特别好喝。

而且,连告示都比一般的地方写得好看。

他的吉祥阁一直生意火爆,靠的就是不断学习,不断创新,不断精进。

这同行突然生意这么火爆,他思来想去,还是觉得亲自过来看看更好。

陆有凤听他这样,虽然有些惊讶,但也可以理解。

一个人能把生意做得这样好,一定是有他的过人之处的。

开酒楼,推陈出新是非常重要的维护客流的手段。

他之所以会来这里,肯定不可能是为了来这里吃一顿饭。

一定是想要来探究生意火爆的原因的。

所以,陆有凤戏谑地朝吕掌柜笑了笑,道:“你和何掌柜都是开酒楼的,你来这大有食肆,应该不太受欢迎。

同行免入,面斥不雅。”

吕掌柜倒也不介意,“陆姑娘言重了,其实能同行之间互相学习,共同进步,也不失为一件幸事。”

这姑娘还真是厉害。

不动声色的,就直接挑破了他来何大有这里是不得当的。

弄得他还得撇清,他想要的只是一起进步。

“我有没有言重不知道。

但是,吕掌柜是个精明人,我是知道的。

据我所知,吉祥阁在附近的市区也开了分店。

吕掌柜要是能偷师一点回去,分店就可以同时利用。

那这所带来的收益就是成倍增长的。”

“你怎么知道我有在附近的城市开设分店?”

吕掌柜惊讶道。

开分店的事,他没有大张旗鼓。

这个年代,信息闭塞,只要他自己不大肆宣传,这种事很难流传出去。

他怎么都不敢相信,这个看起来约摸十四五的姑娘,会连这个都知道。

而且,把生意之事看得如此明白!

是自己看了她。

“陆姑娘既然聊到了这个话题,我想问一句,你那新的凉拌魔芋丝的方子,能否卖给我?”

“直接卖给你太亏了。

我倒是不介意供货。

这样的话,你要的量越大,我挣得就越多。

卖方子给你,你多开几家分店,你的单价就下来了。

我的收入却不会因为你开分店而增加一点。”

虽然是这么严肃的话题,但陆有凤的时候却是笑眯眯的。

吕掌柜不由得多看了她几眼。

这个姑娘是真不简单啊!

不动声色地把自己想的话都了,又不至于让人尴尬。

他确实在附近的城市开了好几家分店。

这样一分摊,那个卤味方子就显得非常便宜了。

如果是陆有凤直接供货,肯定就会大不一样。

本来陆有凤觉得商城里有的是方子,也没太把方子的事放在心上。

再了,一张方子卖60两银子,实在是不算便宜了。

从某个角度来,简直就是不费吹灰之力就把银子给挣了。

但是,最近和何掌柜合作后,陆有凤的很多想法又发生了变化。

商城里虽然方子多,但很多菜式受制于当地的生活习惯和原材料,不一定好推广。

而且,酒楼只有那么多。

直接来买方子的人不会太多。

能看上方子,愿意买方子的人,一定是因为这个方子可以带来巨大的经济价值。

那,如果碰上了这样的爆款,与其卖方子,不如提供原材料。

譬如这凉拌魔芋丝,就可直接供货。

大不了多请几个村里的人帮忙挖魔芋,去皮,磨泥。

和臭豆腐一起,再弄个作坊就是了。

里正不是也了吗?

扶贫的话,不但个人能拿到奖励,村里还能拿到奖励。

吕掌柜皱了皱眉,看着陆有凤坚定的表情,略为思忖后,开口道:“陆姑娘开个价。如果可以接受,我就考虑考虑。”

“5文1斤。”

“据我所知,陆姑娘平日散卖也是这个价格。”

“是的。但是散买的话,可不能想买几斤买几斤。

只能有多少买多少。

总不能客人都到了你的酒楼,点了凉拌魔芋丝,你还要跟人家解释,今日没买到凉拌魔芋丝吧!”

这姑娘果然厉害。

一脸单纯明媚的笑,的话却没有一句废话。

他想了想,开口道:“那从明日起,你每日给吉祥阁送40斤凉拌魔芋丝吧。”

“明日不校得提前准备。可以从后日开始。”陆有凤爽快地答应了下来。

这时,何掌柜带了二走过来。

看到吕掌柜,何掌柜朝他客套地拱了拱手:“德诚兄,好久不见。”

“你生意好,太忙了。确实是有一段时日没见了。”吕掌柜客套道。

“今日过来,有何贵干?”何掌柜那张胖胖的脸上堆满了笑,眼睛里却闪过一丝提防。

“想来试试你店里的新菜和新酒。”吕掌柜坦然地朝他笑道。

“怎么?想来偷师?之前还笑话我没买陆姑娘的卤味方子。

这下知道我的能耐了吧!”何掌柜的脸上有不加掩饰的得意。

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