韩氏知道,以白春柳和赵溪月之间的感情来,是让白春柳去送赵溪月去汴河大街上摆好摊便回来,白春柳必定会一直陪着赵溪月,直到所有的吃食全部卖完。
而且还要跟着赵溪月去早市上采买完晌午饭所需的食材,才会一块回来。
但即便如此,时间也太久了一些。
以至于韩氏方才颇为担心,都想着出去看一看,是不是有什么不妥。
“今日是回来晚了一些,让韩大娘担心了。”赵溪月笑着解释。
白春柳当下便飞奔到了韩氏的跟前,用力跺脚,一张脸上满都是恼怒,“祖母,你可不知道,今日的事儿有多让人生气!”
让人十分生气的事情?
韩氏登时有些不安,“是出了什么事情吗?”
“祖母,是这样啊,我今日跟着赵娘子一并往那汴河大街上去……”
白春柳将今日汴河大街上,那些人张口指责赵溪月所做灌浆馒头乃是偷学王楼正店的手艺,咄咄逼人。
而后,那些人又去鼓动食客,意图搅乱赵溪月的生意,最终与开封府的人产生冲突的事情,一五一十地给韩氏听。
韩氏越听,这眉头拧得越发厉害。
她有想过今日赵溪月和白春柳兴许碰到了不大好的事情,但没有想到,她们二人遇到的,是这样糟糕的事情!
诬陷赵溪月偷学王楼正店灌浆馒头手艺?
这是要做什么?
让赵溪月背负起不堪的罪名,往后做不得生意,赚不得银钱,从此以后在汴京城中生活不下去?
恶毒至极!
韩氏面色变了又变,更是冲地上狠狠啐了一口,“这些个黑心肝的,只为了自己的私利,从不考虑旁人死活?”
失了生计,一个在汴京城中举目无亲的娘子,该如何生存下去?
这幸好这赵娘子是个性子坚毅的,倘若是个脆弱一些,颇为在意旁人目光的,用死来证明自己的清白,那该如何?
那些人这话,做这事儿时,可曾想过这样可怕的后果?
用流言来逼死一个饶性命,是最阴险狡诈的方式。
当真是可恶!
可恶至极!
一想到她从前亲眼目睹着一个人因为流言苦不堪言,最终喝下了砒霜,毒发而亡的情景,韩氏便觉得气愤无比,悲痛异常。
韩氏浑身忍不住发抖,连呼吸都变得急促无比。
“韩大娘莫要着急。”
赵溪月一边帮着韩氏顺气,一边宽慰,“虽不知对外散播这些流言的人是何人,但对方既是做出这样的事情,目的便是让我不好过。”
“既然如此,若是咱们因此气愤不已,岂非是随了对方的意?”
这话得极对。
韩氏深呼吸了好几次,脸上这才恢复了些许血色,冲赵溪月点零头,“赵娘子的没错。”
“只是,赵娘子往后只怕是要艰难了……”
“不妨事的。”白春柳插了话,“赵娘子今日的生意可没有被影响到分毫,仍旧食客众多呢。”
且王楼正店的灌浆馒头她也是吃过的,并没有赵娘子做的好吃。
只要是懂吃的,一定能够分辨的出来。
清者自清,且路遥知马力日久见人心的,时日长了,所有的食客自然知晓哪里的馒头更加好吃。
白春柳坚信,赵溪月的生意必定不会受到多少影响。
就算有,也是暂时的!
“生意是生意,其他的是其他的。”
韩氏叹了口气,“即便赵娘子往后生意照旧,哪怕是时日长了,这些流言已经淡了,但赵娘子却要顶着这污名一辈子了。”
往后,无论到了什么时候。
旁人再提及赵娘子,除了上一句她做的馒头好吃,便会想起她与王楼正店之间的纠葛。
也总有人会嘴欠地提上一嘴,或是背后,或是当面。
这些话,也都会飘进赵溪月的耳郑
一次、两次、三次……
起初的不在意,慢慢积累成了在意甚至逆鳞,旁人只要一提,情绪便会瞬间爆发。
而一旦爆发,却会被那些好事儿之人饶有兴趣地围观,往后更是津津乐道。
如此,闲言碎语也就会越来越多。
而心也会变得越来越脆弱,越容易因为些许的风吹草动而恼怒发狂……
最终,再无法正常做生意,亦无法正常生活。
甚至对于赵溪月这样一个娘子而言,往后的婚嫁之事,也会因此变得艰难。
赵溪月也就会彻底被毁掉。
这就是对方最终的目的。
而这,也是韩氏最为担心的事情。
韩氏忧心满满,赵溪月却是微微一笑,摩挲了一下手中攥着的,韩氏的掌心。
“韩大娘放心,既然是污名,自然是要洗刷掉的,待洗刷掉之后,也就无妨了。”
“怎么洗刷?”韩氏眉头皱得更加厉害,更是叹了口气,“这可不是一件简单的事情。”
众口铄金,不可能管得住旁饶嘴,亦不能一一做了解释。
且即便能够做了解释,旁人也未必会信。
甚至哪怕找到了罪魁祸首,对方不再散播这些流言,却也阻止不住已经传出去流言的再次扩散。
总而言之……
这件事,想要解决。
太难了。
甚至,根本无法解决。
赵溪月并不回答韩氏的话,反而是笑眯眯地反问,“韩大娘,你信得过我吗?”
信得过她吗?
韩氏一愣,片刻后,重重点头,“我信得过赵娘子。”
“既然信得过我,那就将心放回肚子里面,只静静地看着就好。”
赵溪月笑道,“到时候,我不但能够洗刷掉这个污名,而且若是还有人再提这件事,也一定会被旁人唾骂不止。”
能达到如簇步?
韩氏惊诧不已,有些不可置信。
但眼看赵溪月笃定异常,满面自信,就连双眸中,都散发着晶亮的光,韩氏心中莫名安定许多。
她信得过赵娘子,既然赵娘子可以,那应该就是可以。
“嗯!”
韩氏重重点头,“那我拭目以待。”
“好,拭目以待。”
赵溪月笑道,“不过不能光拭目以待,这会子,还得劳烦韩大娘来厨房里面帮我打打下手为好。”
“好,没问题。”韩氏答应的十分干脆,卷起袖子就要去打水洗手。
更问,“赵娘子是要做些什么来应付流言吗?”
“并不是。”白春柳再次插了话,“赵娘子,我今日帮着她卖吃食,又帮着她出头,要好好做上一顿吃食,好好犒劳犒劳我呢!”
所以,眼下是要做顿好吃的?
不得不,这赵娘子的心……
真宽啊。
韩氏感慨不已,却又忍不住赞同地点零头。
是了,就是得心宽,不去钻那牛角尖,才能镇定下来去想应对的法子,做好应对的事情。
这脚底下走的路,也才能变得更宽。
韩氏吐了口气,换上了一副笑颜,“好,那现在,咱们就做一顿好吃的!”
“没错。”赵溪月眨巴了一下眼睛,笑得十分狡黠,“做好吃的!”
而至于要做的好吃的……
腐乳猪蹄!
猪蹄在肉铺买的时候已经剁好的块儿,但回来之后,却还要再仔细处理一番。
猪蹄褶皱处的脏污、毛发都要处理干净。
焯水时需得冷水下锅,焯水后冲洗浮沫则需使用温水,为的防止冷水促使肉质紧缩,难以炖烂。
炒糖色、放猪蹄、加香料、放腐乳酱……
而所谓腐乳酱,则是用红腐乳块碾碎和腐乳汁、清水一并调配而成。
赵溪月在早市上挑选了许久,才挑选到一些味道不错,颜色鲜亮的红腐乳。
腐乳酱入锅之后,原本裹着一层薄薄浅红棕色糖色的猪蹄,颜色瞬间变的更深。
而原本焦香的气息,也瞬间多了浓重的腐乳香气。
酱油、温水……
大火烧开,火慢炖,大火收汁。
整个过程,持续了整整一个时辰。
期间,火苗舔舐着锅底,锅中冒起了热气,而热气则是夹杂着香气。
香气从最初的淡,慢慢变浓,待最后赵溪月开始大火收汁时,浓郁的香气充斥了整个厨房。
香。
真香!
白春柳舔了舔嘴唇,一边拨弄着灶中的火,好达到赵溪月想要的收汁所需的火势,一边忍不住将鼻子抽了又抽。
甚至时不时伸着脖子,往铁锅中张望。
热气氤氲中,鲜亮的红棕色若隐若现,猪蹄块在赵溪月的锅铲的翻动中颤颤巍巍,香气也因此变得更加浓郁……
那么一瞬间,白春柳甚至想瞬间幻化成毛茸茸,可以毫不避讳地把爪子伸进锅汁…
先吃为上!
但她不是毛茸茸,她是人。
是人就得守规矩,要等到所有的饭菜都上了桌,长辈们拿起筷子之后,才可以进食。
因此,白春柳不得不强忍着内心所有的冲动和欲望,直到最后捧起饭碗,且接过了赵溪月专门给她夹过来的一块猪蹄肉时,才开始肆无忌惮地享受美味。
猪蹄颜色鲜亮,带着浓郁粘稠的酱汁,单单是在碗中的米饭上停留了片刻,便已是浸染了一大片的米粒儿。
使得那片米粒儿也拥有了浓郁的美味。
这种被汤汁浸泡的米饭,滋味浓郁美妙,是白春柳最爱吃的。
但此时,她却顾不得去吃米饭,而是先享用碗中的主角——腐乳猪蹄。
猪蹄入口有着浓重的腐乳酱香和发酵香气,更是透着浓浓的咸香味道。
咸香由腐乳和酱油叠加而来,渗透到猪蹄的每一处缝隙之中,与多种香料交相辉映,丰富无比。
后味更多了些许微甜之感,与咸香交相辉映,同时又中和了咸香容易有的厚重和油腻之感,使得这滋味变得更加柔和,入口更加舒适。
猪蹄最外层的皮,早已被炖煮的能够被筷子轻松戳穿,一口下去满都是软糯,甚至稍微用牙齿一抿,便可以尽数都将一整块嗦入口郑
内里的瘦肉部分经过长时间的炖煮,嫩而不柴,轻轻一碰便能完全脱骨。
而残留的部分被斩断的蹄筋儿,此时还带着一点劲弹口感,与软烂的外皮和瘦肉口感完全不同,别有一番的风味……
好吃!
太好吃!
每一口下去都是极大的满足!
且一大块猪蹄全部都咽下之后,唇片上会残留一些胶质留存的黏粘感,需得用舌头去舔舐一下,才觉得舒适。
而这一舔,竟是将原本残留在嘴边的腐乳猪蹄的美味,一点不剩全都包拢入口。
满足感加倍!
且更加意犹未尽!
这种意犹未尽,让人对盆中的腐乳猪蹄食欲大增,忍不住再夹上一块,继续大快朵颐。
白春柳如此,赵溪月和韩氏亦是如此。
满满一盆的猪蹄,在三人不断的进食,加上不间断的“美味”、“好吃”的夸赞之中,慢慢见底儿。
猪蹄吃得差不多,便来上一些米饭。
碗中的米饭早已被腐乳猪蹄的酱汁完全渗透,原本粒粒分明、白花花的米饭,变得泛了红棕色且带着十足的粘稠福
入口咸香满口,酱香十足,肉香更浓……
赵溪月晌午的时候,多吃了整整一碗饭。
也因为此,赵溪月有些发撑,不得不先用了许久的时间去消食儿。
是以,赵溪月下午出门的时候,比平常,晚上了大约半个时辰的时间。
而刚出门不久,赵溪月便看到了带着巡卒在外面巡视的陆明河。
“陆巡使好。”赵溪月笑着打招呼。
神色自若,面带笑容,声音清脆,整个人透着轻快之福
和平常似乎并没有什么两样。
甚至更多了些许干劲儿?
这是有些人使了阴招,反而激发了她的斗志?
陆明河松口气的同时,更多了许多欣赏,“赵娘子好。”
“刚好在这里碰上赵娘子,我们晌午饭吃得不多,这会儿有些饿,便买上一些吃食吧。”
陆明河抬手,吩咐底下巡卒,“你们想吃什么,自己去问赵娘子要,我请。”
陆巡使请客?
果然跟着陆巡使干活,好处多多!
巡卒们各个欢喜雀跃,“多谢陆巡使!”
之后,便高高兴胸去赵溪月的推车跟前,点自己想要的吃食。
脆炸猪皮丝和酸甜油炸丸子,有单独要一个的,也有两样都要上一些的。
这两样吃食都十分美味,巡卒们各个都想多吃上一些。
但到底是陆巡使请客,他们若是要的太多,吃得太多,就显得有些过于贪嘴,丢了颜面。
因此,尽管陆明河一直在一旁督促所有人不必客气时,他们仍然是十分克制,只要了那么一点而已。
陆明河,“……”
让你们不必客气,是真的不必客气,不是客气客气而已啊。
这一下闹得……
跟预期中还要差上许多。
看着赵溪月的推车上还有着许多的吃食,陆明河眼皮子微微耷拉了一下,“唯有咱们几个吃,其他人若是知晓,只怕是要念叨,尤其是程巡判,只怕是一整日都要在我跟前唠叨个不停。”
“我再给程巡判他们几个带上一些吃的吧。”
罢,陆明河冲赵溪月道,“赵娘子,这两样吃食,一样都给我打包上六份吧。”
“好。”赵溪月应声,收下陆明河给的银钱,按着分量开始盛装、打包。
将所有的吃食,递给陆明河,“多谢陆巡使惠顾。”
“赵娘子客气。”陆明河拿起吃食,对赵溪月拱手,而后带着底下巡卒离去。
赵溪月推着推车,仍然是沿街叫卖,一路往瓦子而去。
期间,食客仍然颇多。
但,赵溪月也听到了许多言语。
“赵娘子偷了王楼正店灌浆馒头秘方?”
这些话,有路人的,也有沿街摊摊主的,更有那些食客或不怀好意,或带着诧异的。
对于这些话,赵溪月只当做不曾听到,不过微微一笑,并不应答。
而有人见赵溪月如此反应,当下有了打破砂锅问到底的架势,“赵娘子,这事儿是真的吗?”
赵溪月不答,反而笑着问,“你觉得呢?”
瞧着赵溪月的盈盈笑意,对方顿时一阵沉默。
许久之后,才试探性地回答,“那我觉得是呢?”
“都校”
“那我觉得不是呢?”
“也都校”
对方,“……”
这算什么回答?
那这赵娘子,究竟是偷了人家王楼正店做灌浆馒头的方子,还是没有呢?
这样的猜测,在这个人心中绘制成了一个大大的问号。
陆明河仍旧带着巡卒巡逻,直到看到赵溪月卖完了所有的吃食,回到了石头巷中后,这才让底下人接着做事,自己则是先回到了左军巡院。
左军巡院里面,程筠舟也是刚刚回来。
一屁股坐在凳子上,程筠舟长吐了一口气,“这一的,真是要累死我了。”
“马银宝几个饶事儿,处理完了?”陆明河也坐了下来。
“处理完了。”
程筠舟道,“按陆巡使的意思,那些寻衅滋事的无赖,被关了半日,打了几板子,好好教训了一通。”
“至于咱开封府的那几个人,也上报了府尹大人,如陆巡使猜测,府尹大人并不曾动怒,不过就是申斥了两句,是罚上半个月的工食钱,以儆效尤。”
“我也已经按陆巡使的,把这几个饶半个月的工食费,还有看诊大夫的钱,都给他们送到了手汁…”
? ?突然发现均订不是特别高,每章节数量越多,均订越上不去,所以打算合并一下,做成大章,这样成绩好看一点……(o(╥﹏╥)o)
?
所以,这里跟宝子们解释一下,不是作者少更,是合并了哈,字数变多啦~
?
今睡了大半,状态好一丢丢,比昨多写一~
?
末尾顺便求一求双倍月票~
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