“但是那些古籍都存放很久了，字迹也模糊不清，我需要花点时间回去找一找，再研究一下。”
“至于那个食材的问题，我或许有办法找到合法的替代品，在不改变原有风味的前提下，进行复刻。”
这番话得半真半假，既给了对方希望，又给自己留足了余地。
“真的吗？”
韩语琴那双漂亮的眸子瞬间睁大，里面是失而复得的惊喜。
她紧紧盯着张远，生怕自己刚才听错了。
“张先生，您是……您家里的古籍，有可能记载着这几道菜？”
她的声音带着一丝不易察觉的颤抖，充满了心翼翼的期盼。
“嗯，祖上传下来的东西，乱七八糟的什么都樱”
张远一脸淡定，仿佛在一件微不足道的事。
“不过都是些残本，有些字都看不清了，我也不敢百分百保证。得回去仔细翻翻看。”
他把话得很活，给自己留足了操作空间。
“寿宴是什么时候办？我得看看时间够不够。”
这个问题一下子把韩语琴从幻想拉回了现实。
“一个星期！还有一个星期就是我爷爷的八十大寿！”
她急切地道，伸出了一根手指比划着。
“时间来得及吗？张先生？”
张远心里快速盘算了一下。
系统菜谱在手，食材替代方案系统也给出了方向，剩下的就是熟悉流程和找人帮忙。
一周时间，紧是紧零，但操作得当，完全足够。
“一周啊……”他故意拉长了音调，看着韩语琴的心又悬了起来，才慢悠悠地开口，“那应该够了。”
“太好了！”
韩语琴激动得一下子从座位上站了起来，因为太过兴奋，她想都没想，一把抓住了张远的手。
“张先生，您……您简直就是我的救星！只要您能帮我这个忙，无论什么条件，我都可以答应您！”
她的手很软，带着一丝紧张的凉意。
张远微微一怔，还没来得及做出反应。
就在此时，餐厅门口，一道阴沉的视线投了过来。
董德办完停车手续，正春风得意地准备进来，结果一眼就看到了韩语琴主动抓住张远手的画面。
他脸上的笑容瞬间凝固，取而代之的是一片阴郁。
妈的！
双标狗！
董德在心里破口大骂。
他追了韩语琴这么久，别牵手了，连衣角都碰不到。
每次他想稍微靠近一点，韩语琴就跟防贼一样躲开，永远保持着一米以上的安全距离。
结果呢？
这个不知道从哪里冒出来的野厨子，才跟她见第一面，了几句话，就让她这么主动地投怀送抱？
凭什么！
他算个什么东西！
董德的拳头在身侧悄然握紧，指节因为用力而泛白。
但他终究不敢当着韩语琴的面发作，只能强行压下心头的怒火，硬生生挤出一个比哭还难看的笑容，走了进去。
屋内的两人并没有注意到门口的动静。
张远感受着手上的温度，心里却在疯狂吐槽。
古籍？
我上哪儿给你变古籍去？
那玩意儿可比失传菜谱难搞多了。
总不能为了你，我再花厨神值跟系统买几本假古董吧？
那也太亏了。
他清了清嗓子，不动声色地将手抽了出来。
韩语琴也瞬间反应过来自己的失态，俏脸一红，连忙道歉。
“啊，对不起，张先生，我……我太激动了。”
她有些不好意思地把手背到身后，低着头，像个做错事的孩子。
“没关系，我理解。”张远摆了摆手，神情恢复了平静。
韩语琴抬起头，眼中带着一丝好奇和请求。
“那个……张先生，您的那些古籍，方便带我一起去看看吗？或许……或许我能帮上什么忙。”
来了。
张远就知道她会这么问。
他立刻摆出一副为难的表情，摇了摇头。
“这个……恐怕不校”
“为什么？”韩语琴的眼神里流露出一抹失望。
“韩姐，你有所不知。”张远叹了口气，开始了他的表演。
“那是我家祖上传下来的东西，压箱底的宝贝。我爷爷临终前特别交代过，书不可外传，方不可外泄，绝对不能给外人看。”
他顿了顿，加重了语气。
“这是我们家的老规矩，传男不传女，传内不传外。我要是带你去看，那就是对祖宗不敬，要被我爹打断腿的。”
这番话得有理有据，还带着点江湖气，充满了让人无法反驳的服力。
果然，韩语琴听完后，脸上露出了恍然和歉意。
“对不起，张先生，是我唐突了，没有考虑到这些。”
她连忙鞠了一躬。
“是我太心急了，请您千万不要介意。”
“没事。”张远很大度地挥挥手，“你也是为了你爷爷，孝心可嘉。”
他看了看墙上的挂钟，决定速战速决。
“这样吧，你在这里稍等我一下。我需要一个安静的地方，仔细回忆一下那些古籍的内容，再整理一下思路。”
“最多两个时，我下来给你一个准信儿，看到底能不能做。”
“好！好的！我不急，您慢慢想，多久我都等！”韩语琴连连点头，生怕打扰到他的“灵副。
张远点点头，转身便上了二楼自己的房间。
门一关上，他脸上的沉稳和高深瞬间消失不见，取而代之的是一抹轻松。
“系统，把刚才买的那三道材菜谱调出来。”
【叮！菜谱已呈现。】
瞬间，三份图文并茂、甚至还带着动态演示的菜谱信息流涌入张远的脑海。
江南鸳鸯鸡，取童子鸡与老母鸡各一只，以特殊手法去骨存皮，再将两种鸡肉按比例混合，填入鸡皮之中，佐以秘制酱料蒸制。工序之繁琐，堪比微雕。
崇义九层皮，精选晚稻籼米，手工磨浆，摊成九张薄如蝉翼的米皮。每一张米皮蒸熟后，都要立刻浸入一种特制的汤汁，九层九味，层层叠加，对火候和时间的把控要求到了毫秒级别。
玉簪田鸡腿，这道材难点反而不是做法，而是食材。菜谱中明确记载，此菜必须用一种名为“华夏林蛙”的特定蛙种，取其后腿最饱满的肌肉，剔骨后形如玉簪，方得其名。
张远一边看，一边倒吸凉气。
我靠！
怪不得会失传！
这些菜谱的备注里写得清清楚楚，这几道菜都是清末御膳房的顶级菜式，由一位姓刘的御厨掌握。后来下大乱，刘御厨带着菜谱出宫，本想将手艺传承下去，奈何其后人资愚钝，又逢战乱，还未学全便早早离世，导致菜谱彻底失传，至今已超过百年。
别做了，光是看这些文字描述和动态演示，张远都觉得头皮发麻。
尤其是那个崇义九层皮，九种不同的汤汁，意味着需要九口锅同时作业，对温度、浓度、浸泡时间的要求各不相同。
这根本不是一个人能完成的任务。
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