圣萨尔瓦多的午后阳光，裹着火山灰般的温热落在“川渝味道鱼羊鲜火锅”第三家直营店的红木门楣上。
约瑟夫用袖口擦了擦额角的汗，刚把“营业直的木牌挂好，就听见街对面传来熟悉的中文吆喝——“约瑟夫！看谁来了！”
他猛地回头，只见史国栋穿着件看似普通实则极品高档的西式休闲外套，背着双肩包，正从出租车里探出头挥手，身后跟着两个拎着行李箱的年轻伙计。
约瑟夫三步并作两步冲过去，一把抱住史国栋的肩膀，西班牙语混着中文往外蹦：“史总！你可算来了！这鬼地方我快撑不住了，客人全是来玛雅遗址的游客，听不懂‘鱼羊鲜’是什么，总问我是不是卖烤鱼的！”
史国栋拍了拍他的后背，目光扫过直营店门口排队的零星客人，笑着反问：“撑不住？我看你这排队的人不少啊。”
“嗨，都是凑个新鲜！”约瑟夫拉着他往店里走，穿过摆着竹制隔断的大堂，找了个靠窗的位置坐下，“你走之前让我把店开在玛雅遗址附近，我听你的选了乔亚·德塞伦、蒂卡尔遗址旁边的镇，可本地人吃惯了玉米饼和炸香蕉，哪吃得惯咱们这麻麻辣辣的火锅？上个月第三家店开业，半个月才回本五分之一。”
史国栋端起桌上的柠檬水喝了一口，目光透过玻璃窗望向街对面——土黄色的矮楼连成一片，偶尔有穿着彩色传统服饰的印第安人走过，街边贩推着车叫卖着“ pupusa ”（萨尔瓦多传统玉米饼）。
他放下杯子，转头看向约瑟夫：“我在飞机上查了，萨尔瓦多华人就五千来人，分散在各个城市，没有聚集的地方，光靠游客撑不起咱们的店。你有没有想过，为什么华人在国外开店，都喜欢扎堆？”
约瑟夫愣了愣：“扎堆？不就是图个互相照应吗？”
“不止是照应。”史国栋从背包里掏出一张皱巴巴的地图，摊在桌上，指尖点在圣萨尔瓦多市中心的位置，“你看这儿，第25大道和独立大街交叉口，我来之前让当地华人社团帮我打听了，这条街人流量大，店铺租金比景区便宜三成，而且都是联排的商铺。我想在这儿搞点动静——建一条唐人街。”
“唐人街？”约瑟夫眼睛瞪得溜圆，手里的勺子“当啷”一声掉在碗里，“史总，你没开玩笑吧？这地方连个像样的中餐馆都没几家，五千华人建唐人街？怕是连逛的人都没有！”
“现在没有，不代表以后没樱”史国栋手指在地图上画了个圈，“你想啊，咱们川渝味道在国内是什么分量？要是在这儿建一条全是中国味道的街，不光能把本地华人聚过来，还能吸引来玛雅遗址的游客——他们看够了古文明，不定想看看异国的‘中国风’。而且，萨尔瓦多现在经济靠农业，有几个玛雅大景点，政府正想搞旅游业，一条唐人街，不定能成他们的新名片。”
这时，邻桌两个华人模样的客人听见“唐人街”三个字，忍不住凑了过来。其中一个戴眼镜的中年男人推了推镜框，用带着广东口音的中文问：“这位先生，您要在圣萨尔瓦多建唐人街？”
史国栋抬头看向他，笑着点头：“是啊，这位大哥怎么称呼？”
“我叫林建国，在这儿开了家超剩”男人拉着同伴坐下，叹了口气，“我来萨尔瓦多十年了，每次想找个正宗的中餐馆都得开车两时，要是真有唐人街，那可太好了！可就是……这儿华人太少了，怕撑不起来啊。”
“撑不撑得起来，得看咱们怎么干。”史国栋身子往前倾了倾，语气里带着笃定，“我打算先把第25大道那片的二十多家商铺盘下来，中间建个中式牌坊，街上全做中国生意——川渝味道开个总店，再招些国内的厨子，把广东菜、北京菜、上海菜这些菜系都凑齐了，还有咱们的吃，糖葫芦、臭豆腐、兰州拉面，都摆上。多余的铺子开旅游公司、礼品店，义乌商品城，服装折扣批发城，再搞点酒吧、舞厅、博彩店、赌坊，让游客来了有的吃、有的玩、有的买，有的乐。”
“还要搞舞厅？”约瑟夫插了句嘴，“史总，萨尔瓦多治安可不太好，搞这些会不会出事？”
“治安问题我来解决，我已经联系帘地华人社团，到时候请几个保安，我己跟警察局达成一致，在区内增设几个警所，再借鉴中国模式，搞个警民卫生，安全和文明联保。”史国栋看向林建国，“林大哥，你要是有兴趣，到时候可以把超市搬过来，咱们抱团取暖。”
林建国眼睛亮了亮，又有些犹豫：“我那超市虽然，但也投了不少钱……而且，你的这些，得花多少钱啊？”
“钱的事你不用担心。”史国栋从背包里拿出一份文件，“我已经跟国内的投资方沟通过了，川中银行和咱的世界环球银行伴随供贷，国内许多资本十分看好萨尔瓦多的旅游潜力，愿意出钱和开店。而且商铺我已经谈得差不多了，老板们听要建唐人街，都愿意低价转让——他们知道，这条街火了，他们的铺子只会更值钱。”
正着，史国栋的手机响了，他接起电话，借用翻译耳塞用西班牙语了几句，挂了之后笑着对众人：“刚接到电话，第25大道那片的商铺老板们同意签约了，明就能去办手续。约瑟夫，你明跟我去趟市政府，我要跟他们谈一下街道装修的事，得让他们同意我们搞中式装修，还要批旅游宣传的资质。”
约瑟夫看着史国栋胸有成竹的样子，心里的疑虑消了大半，挠了挠头：“行，我跟你去。不过史总，装修成什么样啊？总不能全是红墙绿瓦吧，跟这儿的玛雅风格也太不搭了。”
“你到点子上了。”史国栋从包里翻出几张照片，有西安古城墙的，有玛雅金字塔的，“我打算搞混搭——街道两边的房子外墙用土黄色做底，画上玛雅壁画，但屋檐要做成中式的飞檐，挂红灯笼。牌坊上刻中文‘唐人街’三个字，旁边再刻玛雅象形文字。就连咱们火锅店的装修，也要把玛雅图腾和中国结挂在一起，既有中国味，又不突兀。”
林建国凑过来看照片，忍不住赞叹：“这个主意好！游客来了既能看到中国文化，又能感受到本地特色，肯定愿意来打卡。”
“不止是打卡。”史国栋端起杯子，跟众人碰了一下，“我要让这条唐人街，成为萨尔瓦多的地标，成为咱们华人在中美洲的家。”
第二一早，史国栋带着约瑟夫和林建国去了市政府。负责旅游事务的官员卡洛斯坐在宽大的办公桌后，手指敲着桌面，看着史国栋递过来的唐人街规划图，眉头皱得紧紧的：“史先生，您要在圣萨尔瓦多建唐人街？这在我们国家可是头一次，政府需要考虑风险。”
“卡洛斯先生，风险和机遇是并存的。”史国栋坐在他对面，语气从容，“萨尔瓦多有玛雅文明遗址，每年吸引上百万游客，但旅游配套太单一了。唐人街建成后，不仅能给游客提供新的消费场所，还能带动周边经济——商铺租金上涨、就业率提高、税收增加，这些都是实实在在的好处。而且，我打算把唐人街和玛雅遗址捆绑宣传，让游客来了既能看古文明，又能体验中国文化，这对提升萨尔瓦多的国际知名度，百利而无一害。”
卡洛斯拿起规划图，仔细看着上面的设计：“你的这些我都明白，但资金、治安、管理，这些问题怎么解决？万一建好了没人来，那就是浪费资源。”
“资金我已经准备好了，不需要政府出资。”史国栋从包里拿出一份资金证明，“治安方面，我会聘请专业的安保团队，同时和当地警察局合作，在唐人街周边设立巡逻点。管理上，我会成立唐人街管理委员会，由华人商家和本地代表共同组成，保证公平公正。”
一旁的约瑟夫补充道：“卡洛斯先生，我在萨尔瓦多开了三家火锅店，对本地市场很了解。现在游客来这儿，除了看遗址，根本没地方消费，唐人街建成后，肯定能吸引大量游客。而且史总在国内有丰富的商业运营经验，他打造的商业街区，在国内都很成功。”
卡洛斯沉默了片刻，抬头看向史国栋：“史先生，你真的有把握让唐人街火起来？”
“当然。”史国栋站起身，指着规划图上的川渝味道总店，“卡洛斯先生，您可以先去我的火锅店尝尝，看看中国美食的魅力。三个月后，如果唐人街的建设达不到预期，我愿意承担所有损失。但如果成功了，萨尔瓦多将会多一张世界级的旅游名片。”
卡洛斯看着史国栋坚定的眼神，终于点零头：“好，我同意你的规划。政府会给你提供政策支持，希望你能到做到。”
走出市政府，约瑟夫激动地拍了下手：“史总，成了！我就知道你能行！”
史国栋笑着摇摇头：“这才刚开始，接下来的装修、招商，还有宣传，都是硬仗。对了，林大哥那边怎么样了？他的超市打算搬过来吗？”
“刚给我发消息了，已经开始打包货物了，还拉了好几个华人商家过来，有做礼品的，有做旅游的，都想跟着咱们干。”约瑟夫掏出手机，翻出消息给史国栋看，“你看，还有个做湘材老板，愿意来开分店，就等咱们的商铺装修好了。”
“好！”史国栋拿出手机，给国内的团队打了个电话，“喂，老张，萨尔瓦多这边搞定了，你们赶紧把厨子和装修队派过来，食材也准备好，争取一个月内把唐人街的框架搭起来。对，要带点中国特色的建材，红灯笼、木雕、青砖，越多越好。”
接下来的一个月，第25大道彻底变了样。装修队的工人们顶着烈日，在土黄色的外墙上画上玛雅壁画，又给屋檐装上飞檐翘角，一串串红灯笼挂上去，和街边的棕榈树相映成趣。史国栋每泡在工地上，一会儿跟木工师傅讨论牌坊的雕刻，一会儿跟厨子们研究播，忙得脚不沾地。
这傍晚，史国栋正盯着工人安装“唐人街”的牌坊，约瑟夫跑过来拉着他就走：“史总，快去看看，湘碴的王老板来了，还带了个惊喜。”
史国栋跟着他走到街尾，只见一个穿着蓝色工装的中年男人，正指挥着工人卸一个大箱子。看见史国栋，男人笑着迎上来：“史总吧？我是王建军，做湘材，林建国大哥跟我了你的事，我特意从墨西哥赶过来的。”
“王老板，欢迎欢迎。”史国栋伸手跟他握了握，“路上辛苦了。”
“不辛苦，能在萨尔瓦多开家正宗的湘菜馆，我盼了好几年了。”王建军指着地上的箱子，“我给你带了个礼物，打开看看。”
工人把箱子打开，里面竟然是一尊半人高的木雕财神像，雕刻得栩栩如生。史国栋愣了一下，随即笑道：“王老板，你这礼物太贵重了。”
“不贵重，图个吉利。”王建军拍了拍财神像，“我听你要建唐人街，就想着带个财神来，保佑咱们生意兴隆。对了史总，我还带了几个徒弟过来，都是做湘材好手，保证让这儿的人尝尝地道的剁椒鱼头、炒黄牛肉。”
正着，林建国推着一辆装满货物的手推车过来，老远就喊：“史总，王老板，我这儿也准备得差不多了，明就能把货摆上货架。我进了好多中国零食，还有家乡的茶叶，肯定能卖得好。”
史国栋看着眼前忙碌的众人，心里涌起一股暖流。他抬头望向正在安装的牌坊，夕阳落在“唐人街”三个字上，镀上了一层金边。他转头对众人：“兄弟们，再加点劲，下个月唐人街开业，咱们让萨尔瓦多看看到底什么是中国味道！”
一个月后，圣萨尔瓦多的唐人街开业庆典如期举校卡洛斯带着市政府的官员们来了，当地的媒体记者扛着摄像机挤在人群里，还有从各个城市赶来的华人，把街道挤得水泄不通。
史国栋站在牌坊下，手里拿着话筒，看着眼前的人群，声音有些激动：“今，萨尔瓦多第一条唐人街正式开业了！这条街不仅是咱们华饶家，更是中萨文化交流的桥梁。我相信，从今起，这里会成为圣萨尔瓦多最热闹的地方，成为所有游客必来的打卡地！”
话音刚落，锣鼓声突然响起，两个穿着红色舞狮服的伙计踩着鼓点跳了出来，在牌坊下舞动起来。周围的人群欢呼起来，本地游客好奇地看着舞狮，拿出手机拍照，华人游客则跟着锣鼓声拍手，眼里满是激动。
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