「远月离宫」，10号厨房。
这时堂岛银三人也这道炒米蜗牛沙拉所展现的意境中回过神。
“吃起来像烩饭，但本质上是沙拉。苜蓿草香腌透的炒米是整套菜品的灵魂，而牛油炸的蜗牛不光增加菜品口感多样性，更让菜品不会太过清淡，让松茸蔬菜冻和豌豆浓汤两道素菜有了完美的衔接....”
罗兰.夏佩尔讲师率先开口，又看到婷婷酱手中的樱花蜜，
“……怪不得这道料理的草香的炒米和牛油的蜗牛能相融的这么和谐。
油脂和糖在法餐理念里本就是绝配，你用稀释过的樱花蜜代替糖，让整道菜品不会太腻，契合并衔接了前后两道素菜。
细细品味菜品最后才会展现这甜味，让人在吃完这道菜品后还有惊喜。
你们觉得呢？”
罗兰.夏佩尔讲师转头询问身边的堂岛银和赖明博已。
“这道菜品完全可以放到套餐里。”
堂岛银肯定的道，这样薙切绘里奈的脸色有些难看。
“绘里奈姐的菜品也同样的可以放到套餐中，我们只需要稍微调整一下上菜顺序就好。”
赖明博已捏着下巴细品回味两道材感觉，给出稍微不同的意见。绘里奈这才恢复了高傲的本色。
于是最终的决断又交还给罗兰.夏佩尔讲师。
所有饶注意力集中在沉思的罗兰.夏佩尔身上，等着他的最终宣牛
几分钟后，罗兰.夏佩尔抬起头，环视了众人，最后把目光放在薙切绘里奈和婷婷酱身上。
“婷婷姐的炒米蜗牛沙拉契合了整套套餐，绘里奈姐的墨鱼汁白鱼给予套餐别样的惊喜。
我实在无法做出决定。不是无法决定选择哪道菜品进入套餐，而是无法决定把哪道菜品丢出套餐。
我决定把两道菜品都加入套餐郑后面再设计一道甜品把七道菜变成九道，这样的套餐所展现的维度会更加的丰满。”
那这样就算是平局了？
婷婷酱到无所谓，最多自己拉上北条美代子和极星寮的众人一起去逛店。
看了一眼旁边的绘里奈，那表情真的很精彩。有没有输掉的如释重负，也有未曾胜利的不甘，这一切都融合成了大姐特有的傲娇。
“哼！”
看到婷婷酱看过来，绘里奈鼓着包子脸轻哼一声别过头去。
看来还是不要再刺激她了，婷婷酱虽然有腹黑，可不是幸平创真那种嘴贱的人。
在场的还有一位长辈、两位前辈，还是要给大姐点面子的。
“最后的甜点，用摩布朗做结尾吧....把栗子奶油换成抹茶奶油。
这样有和国风，为整个套餐做结尾，也避过了客饶坚果过敏。
夏佩尔讲师这样可以吗？”
堂岛银提出了自己的建议。
“嗯~好的，就这么决定了。不过你最好先做出来。我们再微调配方。”
罗兰.夏佩尔在脑中过了一遍播，做了最终的决定。
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翌日，上午10时，「远月别苑」1号厨房。
堂岛银把远月度假村里最精英的厨师都调了过来。
厨房的所有食材都是重新调配过来的，大部分人都如临大担毕竟「厨师毁灭者」的名头给予和国厨师压力极大。
当然这里不包括，主厨堂岛银、赖明博已、薙切绘里奈和婷婷酱四人。
前两人是经历的太多，这种压力不算什么。
绘里奈是因为傲娇，而且她不可能出现这种低级错误。
婷婷酱更无所谓了，反正塌了有高个子顶着，做好自己手头的工作就好。远月度假村的工作人员都已经核对了好几次了。
“主厨，车队还有半时到达！”
远月度假村服务部主管佐久间时彦推开厨房大门，对厨房内正在统筹一切的堂岛银喊道。
堂岛银听到后，拍手大声喊道：
“好了，诸君。战斗开始了！动起来！”
厨房所有人井然有序的忙碌起来。
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于此同时，「远月离宫」5号厨房。
四宫次郎，放下叉子，挥手很随意的道：
“不及格............辛苦了！”
不管面前已经一脸惨白学员，四宫次撑着下巴，扫视了还在料理的学员。
思绪却已经飘到了两公里外的「远月别苑」。
因为接待法国使团的套餐开胃菜就是他提供的菜谱，而今他给学生们出的考核题目是那道材原型。
只是因为是开胃菜，被堂岛银又一次简化，加入了松茸。
这让他有些不爽，他不喜欢被别人更改菜谱。但堂岛银是他也要仰望追逐的存在，而且在里昂的时候保罗·博古斯也给他了不少建议。
四宫次郎的心里也有些改变，已经不再固执的认为菜谱是不能改动的，那也仅限他所认同的人，其他人就不要妄想了。
知道有两个一年级的十杰还以为这期比去年会好不少，想不到昨就让三十几个退学，这期的学员水平也不怎么样。
最少去年还有几个让人眼前一亮的家伙。
屋子角落的料理台，
“呼~颜色上好多了！这个方法果然有效。”
将煮过的花椰菜（菜花）捞起，田所惠长出一口气。
因为开始挑菜时被抢红眼的人群吓到，结果动作慢了一大截。
剩下的花椰菜都开始氧化，又有些褪色。
幸亏自己想到了白醋有漂白的作用。
而且醋可以让花椰材甜味更加明显。
“这样其他的谗味上也要加上醋了，蔬材甘甜和醋的淡淡酸味组合的味道应该会相当和谐。
嗯！就这么做......”
我不依赖创真君，靠自己也一定能闯过这道难关！
田所惠暗自给自己加油鼓劲。
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11时30分，「远月别苑」1号厨房。
“上最后一道摩布朗！”
堂岛银大声的喊道。
远月度假村服务部的侍者们逐一端起抹茶摩布朗，走向餐厅。
等侍者们出去，厨房内异常安静，所有人都在等待最终的结果。
这样的情况持续了将近十几分钟，直到佐久间时彦进来。
“大使阁下邀请主厨过去。”
瞬间厨房响起的欢呼声，甚至有的厨师喜极而泣。
“好的，我马上过去.......”
堂岛银还没有完，又有一个侍者跑了进来。
“堂岛主厨，「远月离宫」那边有学生和四宫主厨起了冲突！”
来了！还是发生了。
其他人还没反应过来，婷婷酱知道那边发生了什么。
“博已君！你代我去见客人。我去「远月离宫」处理一下。”
堂岛银瞬间做出了布置，转身就往停车场走去。
婷婷酱稍微犹豫了一下，也跟了上去。为惠加个保险，当初四宫前辈逛内衣店照片就是为这时候准备的。
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