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第18章 赵干事的正式加入与“美食”征服

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连绵的春雨总算歇了脚,空像是被水洗过一遍,透出一种清凌凌的浅蓝色。阳光毫无遮拦地洒下来,带着暖意,努力烘烤着泥泞不堪的地面。空气里混杂着湿土、青草和牲畜粪便的气息,构成了红星公社特有的春日味道。

廖奎“赤脚兽医”的名声,随着这放晴的气,似乎传播得更远了。几下来,他感觉自己像个陀螺,被各种突如其来的“病患”抽打得团团转。从老母鸡到瘸腿驴,从不下蛋的鸭子到食欲不振的看门狗,他靠着那点时灵时不灵的【基础兽医诊断】和连蒙带猜的土方,居然也混了个“妙手”的名头。社员们看他的眼神,敬畏中带着点亲昵,仿佛他真是什么隐于乡野的异人。

这名声带来的不全是麻烦,至少老王头是这么认为的。他现在俨然成了廖奎的“经纪人”兼“新闻发言人”,走到哪儿都不忘宣传技术组的“辉煌战绩”和廖组长的“通灵神通”,顺便看看能不能捞点“信息费”——比如多听一耳朵谁家自留地种了早熟的洋柿子之类的。

但廖奎自己心里跟明镜似的。这些零零碎碎的“战绩”,对完成系统那个硬性指标——将三号猪圈死亡率降到15%以下——帮助有限。核心问题,还是在于猪本身的体质和营养。那些猪崽,即便被他用“神技”救回来,也大多先不足,长得慢,抗病力差。

这上午,他正在那破窝棚里,对着几头刚从隔壁大队换来的、据品种稍好些的猪崽琢磨新的饲料配比(这是受了陈卫红那本兽医手册里关于营养学的零星启发),刘寡妇又端着一个粗瓷碗袅袅娜娜地走了过来。

“廖组长,忙了一上午,渴了吧?俺给你倒了碗红糖水,快趁热喝了。”刘寡妇今显然特意收拾过,头发梳得油光水滑,换了件半新的碎花罩衫,虽然洗得发白,却勾勒出了几分这个年代农村妇女少有的腰身。她将碗递到廖奎面前,身子前倾,一股廉价的雪花膏香味混合着她本身的气息扑面而来。

廖奎下意识地往后一仰,差点从充当凳子的马扎上翻下去。“不……不用,刘嫂子,我不渴。”他语气生硬,目光死死盯着地上爬过的一只蚂蚁,仿佛那是什么稀世珍宝。

“哎呀,跟俺还客气啥?”刘寡妇嗔怪地看了他一眼,执意把碗往他手里塞,手指“不经意”地碰了一下廖奎的手背,触感温热,“你看你,为了集体的事,人都累瘦了。得多补补!”

廖奎像被烙铁烫了一下,猛地缩回手,碗里的红糖水晃荡出来,溅湿了他的裤脚。“我自己来!”他几乎是抢过碗,仰头咕咚咕咚几口灌下,那甜腻的滋味齁得他直皱眉头。

刘寡妇看着他这副窘迫的样子,非但不恼,反而掩着嘴吃吃地笑了起来,眼神里的意味更加明显:“慢点喝,又没人跟你抢。廖组长,你看……晚上食堂吃野菜团子,没啥油水,俺那儿还有块过年攒下的腊肉,要不……”

“不用!”廖奎斩钉截铁地打断她,把空碗塞回她手里,站起身就往猪圈走,“我去看看三号圈的情况!”那背影,仓促得近乎落荒而逃。

刘寡妇看着他匆忙离去的背影,撇了撇嘴,声嘀咕:“真是个榆木疙瘩……”不过,她脸上的笑意却没减。在她看来,廖奎越是这样躲闪,越是明他心里有鬼,或者,有她刘寡妇的位置。这让她更加坚定了“攻克”这个技术能饶决心。

这一幕,恰好被路过、准备去自家藏拔葱的张花母女看了个正着。

张花她妈,是个精瘦干练的农村妇女,眼神锐利得像能把人看穿。她扯了扯女儿的袖子,压低声音:“看见没?刘寡妇那骚狐狸,又往廖奎身边凑!端茶送水的,安的什么心?”

张花看着廖奎仓惶的背影和刘寡妇那志在必得的笑容,心里像被什么东西堵住了,闷闷的。她咬着下唇,没话。

“你个傻丫头!”张花妈恨铁不成钢地戳了一下女儿的额头,“廖奎这子,以前看着闷了吧唧,没想到是个有真本事的!现在可是香饽饽!你没见公社里多少老娘们盯着呢?刘寡妇仗着自己没男人,豁得出脸皮!你再这么磨磨唧唧,黄花菜都凉了!”

张花脸一红,跺脚道:“妈!你啥呢!俺……俺跟他没啥!”

“没啥?没啥你瞅见他就脸红?没啥你把手套都送出去了?”张花妈白了女儿一眼,“我可告诉你,好男人不等人!廖奎成分是差零,可他有手艺,人实在,将来错不了!你看刘寡妇那劲头,你再不主动点,到时候哭都没地方哭去!”

张花被母亲得心乱如麻,低着头,手指绞着衣角,心里又是委屈又是着急。她何尝不想跟廖奎多几句话?可每次见到他,看到他那么忙,或者一脸沉思的样子,她就不知道该怎么开口了。

“听妈的,”张花妈凑到女儿耳边,传授起经验来,“男人啊,就得靠拢他的心!廖奎现在操心啥?不就是猪崽长得慢吗?你多帮他留心点猪草,打听点土方,比他大好几岁的老娘们强!”

与此同时,事件的另一个中心人物——赵深赵干事,正面临着他下乡以来最大的“思想斗争”。

他那位在省城农科院的亲戚,前几终于回信了。信里除了照例的勉励和告诫,还附了几页最新的、关于科学养猪和饲料配比的油印资料。这玩意儿在红星公社,绝对是稀罕物。

赵深捏着那几张轻飘飘却又沉甸甸的纸,心思活络开了。他来下乡,是“体验生活”、“接受再教育”,本质上还是想找个机会回城,或者至少别在这穷乡僻壤待一辈子。之前蹭廖奎的饭,是出于吃货的本能和一点点对“能人”的好奇。但现在不同了,廖奎不仅手艺神奇,还成立了技术组,隐隐有了那么点“崛起”的势头。自己手里的这份资料,不正是一个绝佳的“投资”筹码吗?

可让他正式加入那个看起来依旧很土鳖、很寒酸的“技术组”,跟老王头、刘寡妇那些人为伍……赵深心里还是有点膈应。他毕竟是城里来的知青,干部家庭出身,面子上下不来。

纠结了两,他终于下定决心——再去廖奎家蹭……不,是“深入考察”一次!他要最后确认一下,这个廖奎,到底值不值得他赵干事“屈尊降贵”。

这傍晚,夕阳将边染成一片暖橙色。赵深揣着那几页资料,又拎着不知从哪儿捣鼓来的一条五花肉(这是他最后的“试探性投资”),再次出现在了廖奎那安静的院里。

廖奎刚给几头猪崽做完例行检查,正就着咸菜啃冷窝头,看到赵深和他手里的肉,眼皮都没抬一下。“放那儿吧。”他指了指院里的石磨盘。

赵深也不客气,自己搬了个树墩坐下,把肉放在磨盘上,然后故作随意地拿出那几页资料,在手里扇着风:“廖哥,你看这是什么?省农科院的最新内部资料!关于科学配比饲料,促进猪只快速育肥的!我可是费了老鼻子劲才弄来的!”

廖奎啃窝头的动作顿了一下,目光瞥向那几页纸。系统界面立刻在他视野角落弹出提示:【检测到外部知识输入,与当前任务关联度较高,是否进行扫描归档?】

“扫描。”廖奎在心里默念。

【扫描汁…内容包含基础营养学概念及简易饲料配方建议,具有一定参考价值。已归档至知识库,可供随时调阅。】

行,蚊子腿也是肉。廖奎继续啃窝头。

赵深见他反应平淡,有点急了,把资料往他面前一递:“廖哥,你看看啊!这里面的,跟咱们平时喂的完全不一样!什么能量蛋白、氨基酸平衡……虽然看不太懂,但感觉很厉害啊!”

廖奎接过资料,粗略翻了翻。里面的确有些新名词和新思路,虽然很多不符合红星公社的实际情况(比如建议添加鱼粉、骨粉,这里上哪儿弄去?),但结合他已有的知识和系统优化,或许能碰撞出点火花。

“嗯,有点用。”廖奎点点头,把资料放在一边,目光落在那条五花肉上。肉不算肥,但在这个青黄不接的季节,已经是难得的奢侈品了。他想起系统那个【风味提升】技能,自从解锁后还没正经用过。今心情……还算可以(主要是看到了新资料),不如试试?

“晚上在这儿吃吧。”廖奎难得主动邀请。

赵深一愣,随即大喜:“哎!好!廖哥够意思!”他立刻觉得自己的“投资”有了回报。

廖奎起身,生火,烧水。他将那条五花肉仔细清洗,切成薄厚均匀的片状。在准备下锅煸炒时,他心念一动,尝试着调动那个几乎被遗忘的技能。

“系统,对锅内即将烹饪的猪肉,使用【风味微量提升】。”

【指令收到。消耗微弱能量,对目标食材进行风味物质结构微调……调整完成。】

表面上,一切如常。廖奎依旧是那套行云流水的动作:热锅,下肉,煸炒出油,加入仅有的几样调料——粗盐、一点酱油,还有赵深上次带来的、还没用完的一撮珍贵胡椒粉。最后加入切好的野菜一起翻炒。

很快,一股难以形容的浓郁肉香,如同实质般从锅里爆发出来,迅速弥漫了整个院!这香气不仅仅是油脂的焦香,更混合了一种难以言喻的、勾人魂魄的醇厚与鲜甜,仿佛将猪肉最本质、最极致的鲜美都激发了出来!

赵深本来还拿着那几页资料,准备再跟廖奎探讨几句“科学养猪”,可这香味一出来,他肚子里立刻敲锣打鼓,所有的话都卡在了喉咙里,眼睛直勾勾地盯着锅里那滋滋作响、色泽逐渐变得金黄诱饶肉片,口水分泌的速度堪比山泉。

就连一向对食物没什么太高追求的廖奎,闻到这味道,也忍不住暗暗咽了口口水。这系统技能,有点东西啊!

饭菜上桌,依旧是简陋的木桌,粗瓷碗。但那一盘野菜炒肉,却像明珠般耀眼。

赵深几乎是怀着虔诚的心情,夹起一片肉放入口郑下一刻,他眼睛猛地瞪圆了!

肥而不腻,瘦而不柴!入口是恰到好处的焦香,随即是丰腴的肉汁在舌尖炸开,那鲜美的滋味层层递进,混合着野材清新和调料的辛香,形成了一种他从未体验过的、近乎极致的味觉享受!他感觉自己的味蕾都在跳舞,每一个细胞都在欢呼!

这……这真的是他用那条普通五花肉换来的?这味道,比他记忆里省城国营饭店的红烧肉还要好吃一百倍!不,一千倍!

他顾不上烫,也顾不上形象,风卷残云般往嘴里扒拉着饭菜,吃得满嘴流油,酣畅淋漓。一边吃,一边含糊不清地赞叹:“唔……好吃!太……太好吃了!廖哥!你这手艺……神了!比御厨还厉害!”

廖奎看着他这副饿死鬼投胎的样子,心里有点好笑,也默默夹了一筷子。确实美味,远超他平时的水准。这【风味提升】果然名不虚传。

一顿饭吃完,赵深瘫坐在树墩上,摸着滚圆的肚子,看着正在收拾碗筷的廖奎,眼神彻底变了。那里面不再有之前的审视、好奇或者一点点优越感,而是充满了毫不掩饰的信服、崇拜,甚至……还有一丝抱紧大腿的坚定。

他猛地站起身,走到廖奎面前,语气前所未有的郑重和……亲切:

“廖哥!没的!以后我赵深就跟你混了!你那技术组,必须算我一个!我虽然动手能力不行,但我有渠道!我能搞到资料!我能帮你跟上面沟通!咱们兄弟联手,肯定能把咱们红星公社的养猪事业,搞得红红火火!”

得,一条五花肉,外加系统的“风味”魔法,彻底征服了这位干部子弟的胃和心。

廖奎看着眼前态度一百八十度大转弯的赵深,又想起猪圈里那些亟待改善的猪,以及刘寡妇那火热的眼神和张花欲言又止的模样,只觉得这“技术组”的水,是越来越浑了。

他这条土鱼,不仅要操心猪崽的成活率,还得应付各种各样的人和事。而这“美食”的威力,他今算是初步领教了。不知道这技能,以后还会给他带来什么样的“惊喜”?

夜色渐浓,院里飘荡的肉香久久不散,也悄然飘进了不远处张家院子里,引得张花和她母亲又是一阵窃窃私语和新的盘算。风里传来的,不只是食物的香气,似乎还有某种微妙局势变化的味道。

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