蝲蛄与龙虾对比
“其实姐姐的手艺也就一般，比起那些酒店的大厨还是差的远。”
兰媚儿淡淡一笑，谦虚的道。
其实她这也不算完全是在谦虚，比起一般人来，她的厨艺确实还算是不错，但比起酒店的大厨她也只能算是一般。
“姐姐，你这也太谦虚的了，一个简单的龙虾都能做的这么香，就算是比起那些酒店的大厨也是一点也不差。”
“这龙虾之所以能够做的这么香可不是因为我厨艺好的原因，主要还 是因为食材好，我才能做的这么香的，要是换成一般的龙虾我还真做不出这样的味道。”
“刚才我也看了，这龙虾也就是一般的龙虾，我看着和其它的龙虾也没什么区别，怎么就不一样了？”
“你这让我怎么呢，反正这龙虾也快做好了，一会你尝尝就知道我是不是在骗你。”
“真的假的？难道这龙虾与其它的龙虾有什么不一样。”
裴莹也一脸好奇的凑上前来道：“那一会我们可要好好的尝尝看这龙虾和一般的龙虾有什么区别。”
“差不多了，我现在就出锅，一会保证让你们吃了这龙虾之后会觉得以前吃过的龙虾都是白吃了。”
兰媚儿笑着打开锅盖，随即颠起锅将一份热气腾腾的龙虾倒了一个大盘郑
“哇！这龙虾闻着是真香啊！而且颜色也特别的好看。”
“不行，我的马上尝一个试试看是什么味道。”
裴莹着，直接伸出手，也管龙虾烫不烫手就抓起了一只放进了嘴里。
“嗯……这味道是真鲜，麻辣鲜香综合在一起可比我们平时吃的龙虾好吃的太多了。”
裴莹一脸夸张的赞美道。
“真的假的？有你的那么夸张吗？”
罗玉娇着也学着裴莹的样子抓了一只龙虾放进了嘴里。
“咦！这味道吃起来怎么有点跟蝲蛄的味道差不多，确实是要比一般的龙虾鲜甜很多。”
“我觉得这鲜美的味道一点都不输于蝲蛄，甚至要比蝲蛄还要更鲜美一些，要不是之前我们就已经确定是龙虾没错，我可能还会真以为这就是特大号的蝲蛄。”
一旁的裴莹也连连点头，一边着一边又抓起了一只龙虾大快朵颐了起来。
三个人也不管盘子中的龙虾烫不烫，就这么用手一只接着一只的抓。
等到兰媚儿拿着一叠手套过来，发现刚出锅的一大盘龙虾已经被三人吃掉了一半了。
“我给你们拿来了手套，要不先戴上手套再慢慢吃。”
其实这个时候戴不戴手套已经无所谓了，兰媚儿也就是随口。
“不用了，现在戴手套还得去洗一次手，还不如等吃完龙虾之后直接洗手。”
罗玉娇摆了摆手，一边着还一边吸吮了一下自己的手指，一副一点汤汁都浪费的模样。
“这龙虾真的太好吃了，我就从来没有吃过这么好吃的龙虾。”
其她两人也没好到哪里去，也是一边吃一边吸吮着自己的手指。
平时她们吃龙虾都是直接剥壳直接吃身上的那一块肉，其它的全部直接扔掉。
这次她们却是吃的非常的干净，就连龙虾钳子里面的那么一点肉都没有放过。
其实她们这些吃多少是有点没礼貌，但是如此美味的龙虾她们又实在是抵抗不住，本来只是想要尝一个试试，这一试就完全停不下来了，此时的她们就更加顾不上礼貌不礼貌了。
不一会的功夫，一大盘的龙虾就被她们三人一扫而空，还有一点意犹未尽的样子。
“咦！姐姐，这鲤鱼的肉怎么是金黄色的，有点像是三文鱼，这也太神奇了吧？”
裴莹突然发现一旁切好的黄肉鲤鱼，好奇的问道。
“我听我们老板好像这叫黄肉鲤鱼，所以这肉就是这种金黄色的。”
兰媚儿也不知道怎么解释，这也是她第一次见这种品种的鲤鱼。
“这个我听过了，黄肉鲤鱼也叫荷花鲤，肉质非常的鲜美，特别适合做生腌，普通的黄肉鲤鱼只有一点淡黄色，或者只有一部分肉质是黄色的，品质越好，肉质也就越黄。”
罗玉娇开口为大家解释道：“像这条黄肉鲤鱼，整条鱼的肉质都是种与三文鱼差不多的金黄色，绝对是极品品质的黄肉鲤鱼。”
“不过这种黄肉鲤鱼好像我还从来没有见到有人在我们这种地方养过，陈老板是怎么做到的，还养出了这种极品品质的黄肉鲤鱼。”
在南方，其实鲤鱼是最不受钓鱼佬待见的，除了南方有鲤鱼是发物的话，更主要的是，南方鲤鱼因为气候的原因长的快，不仅肉质不紧实土腥味也很重。
而鲤鱼本身鱼刺又多，加上土腥味重，所以在南方鲤鱼的价格也是非常的便宜，甚至都比很多杂鱼还要便宜。
黄肉鲤鱼虽然也勉强算得上是南方的，但在他们这个地区之前至少是没有听过有人养黄肉鲤鱼的。
“玉娇，你这黄肉鲤鱼最适合的是做生腌，这生吃的鱼我可不敢吃。”
裴莹缩了缩脖子，有些抗拒的道。
虽然她们也听过很多鱼只有生腌才能最大程度的保持鱼肉鲜美，但是对于从来没有吃过生腌的人来，绝大多数人还是有点难以接受。
“就算你想要吃生腌，恐怕也没有这个机会，你没看见这鱼是切成一大块一大块，还端进了厨房，明显是要下锅煮的吗？”
罗玉娇话是这么，其实她们真想尝试生腌的吃法也很简单，因为陈光拿回来的黄肉鲤鱼又不是只有一条，重新再弄一条就行了。
“这么一看，好像刚才陈老板弄回来的鱼好像都不简单。”
裴莹这下也开始好奇了起来：“刚才我好像听那草鱼叫什么脆肉皖，可看着和普通草鱼也没什么区别啊！”
“其实还是有一些区别的，草鱼的鳞片要更细更黑一些，而脆肉皖的鳞片要更大更亮一些，仔细分辨还是有细微的区别。”
罗玉娇显然懂得更多，又开始为大家科普了起来。
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