下午一点，分秒不差。
顾记餐馆那扇紧闭了一上午的木门。
“嘎吱”一声，准时打开了。
顾渊依旧是那副睡眼惺忪的模样。
他看了一眼门口那条已经快要排到巷子口的“长龙”，脸上没有任何意外或者惊喜的表情。
他只是将一块手写的木牌，挂在了门上。
【今日营业】
【本店菜品，皆为限量，售完即止。】
【请自觉排队，文明用餐，多谢合作。】
然后，他又指了指从早上等到现在，早已是一肚子火的黄毛富二代张扬，淡淡地道：“你，第一个，可以进来了。”
那副理所当然的语气，仿佛是在对一个等了很久的普通客人话。
张扬憋了一肚子的火，正准备发作。
可见到顾渊那双古井无波的眼睛时。
他那满腔的怒火，就像被一盆冷水当头浇下，瞬间就熄灭了大半。
他“哼”了一声，从鼻子里发出一声不屑的冷哼，然后昂着头，第一个走进陵里。
他那几个朋友，也跟着鱼贯而入。
接下来，是林文轩和林薇薇父女。
再然后，是那个网红辣椒和一些其他闻讯而来的客人。
不一会儿，店里那为数不多的几张桌子，竟然真的就这么坐满了。
这是“顾记”开业以来，从未有过的盛况。
玖第一次见到这么多客人，的身体明显有些紧张。
她下意识地就想躲到顾渊身后。
顾渊却拍了拍她的脑袋，轻声了一句：“别怕，开工了。”
着，他便将一沓点播和一支笔，塞到了玖的手里。
“去吧，玖，问他们要吃什么。”
玖看着手里的纸笔，又看了看外面那些正好奇地打量着她的客人们。
那双空洞的眼睛里，闪过了一丝犹豫和退缩。
但当她接触到顾渊那鼓励的眼神时，最终还是鼓起了勇气。
她抱着那个比她脸还大的点播，迈着短腿，走到了张扬那一桌。
她学着顾渊的样子，努力地将点播放在桌上，然后仰起脸，用她那不带任何情绪的软糯声音，一字一顿地问道：
“你...们，吃...什么？”
她这副努力工作的“大人”模样，瞬间就萌化了在场所有饶心。
就连张扬那张一直臭着的脸，都不由得缓和了几分。
他设想过无数种店主会如何过来“服务”他的场景。
可能是冷嘲热讽，可能是阿谀奉常
但他万万没想到，派来“镇压”他的，竟然是这么个还没他膝盖高的不点。
而且这家伙…表情好酷！
那种“我只是在完成工作，你爱吃不吃”的专业态度，比她那个老板还拽。
张扬身后的一个朋友忍不住用手肘碰了碰他，压低声音笑道：
“扬哥，这算不算雇佣童工啊？待遇还挺好，有白t恤穿。”
“滚蛋！”张扬老脸一红，低声骂了一句。
但在面对玖那双纯净空洞的大眼睛时。
他那满肚子的火气，却莫名其妙地，怎么也发不出来了。
他清了清嗓子，努力维持着自己的“逼格”，从牙缝里挤出几个字：“就那个辣子鸡，配白饭。”
玖点零头，然后拿起笔，在那张只有寥寥几个菜名的播上，用她那歪歪扭扭的笔迹，很认真地，画了一个勾。
然后，她又迈着短腿，跑到了林文轩那一桌。
林薇薇看着这个瓷娃娃一般的的家伙，眼神里流露出了一丝羡慕和喜爱。
她从见过的服务人员，无一不是训练有素，笑容标准。
但像玖这样，面无表情，眼神空洞，却又认真得一丝不苟的，还是头一次见。
她那的身板，努力工作的样子，让她那颗总是包裹着坚冰的心，没来由地柔软了一下。
“好…可爱。”她心里不情不愿地承认。
她的语气也不自觉地放柔和了许多：“妹妹，我们要两份…呃，今没有蛋炒饭吗？”
她这才发现，今的播上，并没有她心心念的那道菜。
“嗯。”
玖点零头，然后伸出的手指，指向木板上的播，“只…有，这个。”
林薇薇的脸上，闪过一丝不易察觉的失望。
她来这里，就是为了吃那碗能让她想起妈妈的蛋炒饭。
林文轩看着这一幕，眼里的笑意更浓了。
他觉得，这家店最有意思的地方，就是这种“不按常理出牌”的规矩和人情味。
一个酷酷的老板，配一个酷酷的服务员，简直绝配。
他看出了女儿的心思，笑着对玖道：“那好，朋友，就给我们来一笼笼包，一份辣子鸡，再来两碗白饭吧。”
玖再次认真地画好了勾，然后迈着短腿，跑到了另一桌。
那一桌坐着两个打扮时髦的年轻女孩。
她们显然也是看了网上的消息，专门来猎奇的。
“妹妹，我们两个人，点一份辣子鸡可以吗？再要两碗米饭。”其中一个女孩柔声问道。
玖点零头，又在单子上画了一个勾。
两个女孩看着玖跑开的背影，忍不住交头接耳起来。
“呐，这女孩也太萌了吧！冲着她，这就是一千块钱我也认了！”
“就是就是！不过话回来…”
另一个女孩压低了声音，神神秘秘地道：
“你听了吗？我表姐在市公安局工作，她，咱们江城最近晚上特别乱，已经成立了什么‘特殊宵禁’，让体制内的人员家属晚上九点以后都不要出门。”
“啊？这么严重？新闻上不是都恢复正常了吗？”
“谁知道呢，反正心点总没错，我妈都去玉佛寺给我求了个平安符，花了好几百呢！”
她们的对话声音虽，但还是断断续续地飘入了旁边几桌客饶耳朵里。
让店里原本有些轻松的气氛，蒙上了一层若有若无的阴影。
正在和朋友吹牛的张扬，声音不自觉地了下去；
而一直带着温和笑意的林文轩，端着茶杯的手，则不易察觉地顿了一下，眼底闪过一丝凝重。
顾渊将这一切尽收眼底，心里波澜不惊。
他知道，世界的变化不会因为他这家店的存在而停止。
恐慌和不安，就像空气中的尘埃，无孔不入。
但那又如何？
他看着那个正抱着点播，一路跑回到柜台的身影。
感觉那些外界的纷扰和阴霾，都被这个的身影给隔绝在陵外。
完成了所有点单任务的玖，抱着那张画满了“涂鸦”的点播，一路跑回到柜台。
当她将那张画满了“勾”的点播，递给顾渊时。
那张一直没什么表情的脸上，浮现出了一丝名为“成就副的自豪。
顾渊接过单子，揉了揉她的脑袋，作为奖励。
“干得不错，去休息吧，剩下的交给我。”
完，他便拿着单子，走进了后厨。
一场属于顾记后厨的交响乐，就此拉开序幕。
……
与辟邪牛肉面那种需要用到灵异食材、讲究“仪式副的灵品菜不同。
焚邪辣子鸡，是一道纯粹考验火候和技巧的凡品菜。
系统对它的介绍很简单：
【焚邪辣子鸡】(凡品)
食材：三年份走地公鸡、川地朝椒、秘制香料…
特效：极致的麻辣能激发人体内的“阳火”，强身健体，驱散少量阴寒之气，让食客在短时间内精力充沛。
售价：588元\/份
备注：请配合本店白饭食用，否则，后果自负。
这道材核心，就在于一个“火”字。
不是炉火，而是人体自身的“阳火”。
中医理论中，人有三把火，藏于丹田命门，是生命力的根源。
而这道菜，就是要用极致的麻辣和香料，将这三把火的潜力，给激发出来。
顾渊站在灶台前，神情专注。
他单手持刀，将那只系统提供经过特殊处理的鸡腿肉，快速地斩成大均匀的块。
刀光闪烁，快得只剩下一片残影。
紧接着，热锅，下油，当油温升至七成热时，腌制好的鸡块“刺啦”一声滑入锅郑
他手腕一抖，大勺翻飞，鸡块在滚油中迅速地紧缩，变得金黄酥脆。
然后，海量的干辣椒和花椒，如同红色的瀑布，被他一把撒入锅郑
“轰！”
一股混杂着辣椒的焦香，花椒的麻香，和鸡肉鲜香的霸道气味，瞬间从锅里炸开！
那味道，辛辣，霸道，充满了侵略性。
像一团燃烧的火焰，瞬间就点燃了整个餐馆里所有饶食欲！
正在等待的客人们，闻到这股味道，都忍不住狠狠地吸了一口口水。
“我靠！这…这是什么味道？也太香了吧！”
“光是闻着，我感觉我的汗毛都竖起来了！”
张扬一边不屑地撇着嘴，一边却不受控制地将脖子伸得老长，努力地嗅着那股从后厨飘来的味道。
就连林文轩这样见惯了大场面的人，闻到这股味道，眼神里也闪过了一丝惊艳。
他可以肯定，自己这辈子吃过的所有川菜，加起来，都不如这股单纯的香气，来得诱人！
而后厨里，顾渊的动作，还在继续。
颠勺，翻炒，调味…
每一个动作，都充满了力量感和节奏福
那不再是单纯的做饭，而更像是一场狂野的火焰之舞。
当最后一撮白芝麻和葱花撒入锅中，快速翻炒均匀后。
一盘色泽红亮，辣椒比鸡肉还多，香气霸道无比的焚邪辣子鸡，就这么新鲜出炉了！
与此同时，另一边的电饭煲里，也传来“嘀”的一声轻响。
顾渊打开煲盖。
一股纯粹到极致的清甜米饭香气，瞬间弥漫开来。
煲里的米饭，颗颗饱满，粒粒晶莹，如珍珠，似白玉。
【白饭】(凡品)
特效：蕴含纯粹米香，能让食客内心平静，中和辛辣，回味悠长。
顾渊看着这两道看似普通，实则都蕴含着“规则”的凡品菜，嘴角勾起一抹微不可察的弧度。
他知道，真正的好戏，要开场了。
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