秋收的最后一缕阳光掠过华夏城的粮仓顶，将晒场上堆积如山的谷穗染成金红色。周伯踩着木梯爬上粮堆，抓起一把粟米，指缝间漏下的颗粒饱满圆润，他凑近闻了闻，满足地眯起眼睛：“今年的收成，够吃三年！”
粮仓外，牛皋正指挥士兵将麻袋扛进库房。麻袋上用红漆写着“军粮”二字，沉甸甸的袋底在石板地上拖出沙沙的声响。“轻点放！这可是咱弟兄们的命根子！”他粗声喊道，额角的汗珠滴在胸前的铠甲上，晕开一片湿痕。
宇站在粮仓门口，看着库房里码到屋顶的粮袋，眉头渐渐舒展。墙上的黑板写着最新的储备清单：粟米五千石，麦三千石，糙米两千石，还有盐巴、腊肉、干踩物资，密密麻麻的数字透着踏实。“周伯，牛皋，”他转过身，声音沉稳，“军粮储备，宁可多备三分，不可少存一升。战事和灾荒从不打招呼，咱得让弟兄们和百姓们，无论遇上啥光景，都能有口热饭吃。”
一、广开粮源，颗粒归仓
军粮储备的第一步，是把粮食从田地里“抢”出来。开春时，宇就下了令：凡种粮农户，除按律法缴纳赋税，官府还以高于市价一成的价钱收购余粮；工坊、商铺可用粮食抵部分商税；甚至连与土着部落的贸易，也优先用粮食结算——用一匹棉布换五斗粟米，用一把铁犁换三斗麦，部落首领们乐见其成，送来的粮食装了满满二十车。
红河谷的梯田今年采用了沈括的“稻麦轮作”法，亩产比往年提高了两成。秋收时，宇调动了全城的人力，连学堂的先生都带着学生去田里帮忙割麦。孩子们挎着竹篮，跟在大人身后捡拾掉落的麦穗，嘴里念着新学的歌谣：“一粒粟，一滴汗，颗颗都要收进仓。”
周伯带着农官们在田埂上插了木牌，上面写着“惜粮如金”四个大字。他最见不得浪费，有次看见个年轻人把没吃完的窝头扔了，当即捡起窝头塞进自己嘴里，瞪着眼睛：“这一口，够一个士兵行军时顶半饿！”从那以后，城里再没人敢随意糟践粮食。
除了本土种植，商队也成了重要的粮源。胡商的船队从南洋带回了耐旱的番薯和玉米，从暹罗运回了大米，甚至从更远的波斯换来了耐旱的鹰嘴豆。“这些杂粮好储存，保质期长，”周伯翻着账本，对宇，“玉米磨成粉能做饼子，番薯晒成干能当零食，行军时揣在怀里，饿了就啃一口，方便！”
为了确保粮食质量，粮仓还设了“验粮官”。每批粮食入库前，都要经过筛检：粟米要挑出瘪粒和石子，麦要检查是否生虫，连干菜都要掰开看看有没有霉变。有次一批干豆角里混了些发黑的，验粮官二话不全挑了出来，当场烧毁，吓得送粮的商户再也不敢掺假。
二、修仓建库，科学储存
粮食收上来了，还得有地方好好存着。华夏城的粮仓进行了彻底改造，周伯带着工匠们参照古籍里的“仓储法”，结合新的法子，把旧粮仓翻修成了“防潮、防鼠、防虫、防火”的“四防粮仓”。
粮仓的地基比地面高出三尺，用青石板铺就，石板缝隙里灌了糯米灰浆，连蚂蚁都钻不进去；墙壁是双层的，中间夹着干燥的草木灰，能吸潮；屋顶铺着厚厚的茅草，上面再抹一层黄泥，既隔热又防火。最妙的是通风系统——在粮仓四角埋了陶管，管内装着用艾草和硫磺制成的药包，既能通风，又能驱虫，打开陶管的盖子，一股清苦的药味扑面而来，虫子闻了就绕道。
“以前的粮仓，过个夏就发霉，老鼠还在粮堆里打洞，”周伯摸着光滑的仓壁，感慨道，“现在这样，粮食存三年都跟新收的一样！”他让人在粮仓里挂了干湿计，每记录湿度和温度，一旦湿度超过五成，就打开通风陶管，点燃艾草熏仓。
除了主粮仓，各堡垒也建了“分仓”。黑风堡的分仓藏在山坳里，外面伪装成普通的山洞，里面却用砖石砌得严严实实，能存粮五百石；青石隘口的分仓挖在地下，上面盖着伪装的草垛，即使堡垒被围，士兵也能从暗道进去取粮。牛皋带着士兵给每个分仓配了“守粮队”，三人一组，日夜巡逻，仓门钥匙由两人各执一半，要同时在场才能打开，防备森严得像武器库。
为了延长储存时间，粮食还经过特殊处理。粟米和麦晒干后，用大缸装起来，缸口用麻布封口，再盖一层黄泥；大米则用草木灰拌匀，隔绝空气；干菜和腊肉挂在通风的阁楼上，底下架着炭火盆，时不时烘烤一下，确保干燥。周伯还发明了“分层储存法”：新粮放在外层，方便取用；陈粮放在内层，定期翻仓时挪到外层，循环轮换，保证没有粮食因长期存放而变质。
三、物物皆备，周全无虞
军粮储备，不止有粮食。宇深知，打起仗来，光有饭吃还不够，盐、油、燃料、药品甚至针线，都可能关系到胜负。
粮仓旁建了座“物资储备库”，里面分门别类地堆放着各种东西：盐巴用陶瓷罐密封，埋在地下的窖里，能防潮；菜籽油装在大木桶里，桶口用猪皮封死，隔绝空气；木炭和柴火码得整整齐齐，上面盖着油布防雨；连士兵行军用的草鞋、绑腿，都按人数的三倍储备着，一针一线都由织坊的女工们细细缝制。
“这些针线，看着，关键时候能救命，”李文书指着库房里的针线包，对前来视察的宇，“衣服破了能缝，伤口包扎能固定，上次演习，有个士兵的绑腿松了，就是用这针线缝紧的。”
药品储备更是重中之重。医馆的郎中们带着学徒，把采集的草药分类晒干，装进布袋，标注好药效和用法：金银花清热解毒，柴胡能治感冒，艾草能消毒，甚至连治疗外赡金疮药，都按“一人份用半年”的量准备着。库房的角落里，还堆着从西洋商人那里换来的西药，用木箱锁着，上面贴着“非紧急情况不得动用”的封条。
牛皋最看重的是“战备食品”。他让伙夫们试验出了几种方便携带、耐储存的食物：把面粉和盐混合，加水揉成硬面团，烤成巴掌大的“行军饼”，干硬耐嚼，能放一个月；把猪肉切成条，用盐和香料腌透，再熏制成腊肉，煮一锅粥时扔进去几块，香气能飘出半里地；甚至连野菜都烫熟后晒干，装在麻袋里，用水泡开就能下锅。
“上次骑兵营拉练，带的就是这行军饼和腊肉干，”牛皋拿起一块饼子，用力掰了掰，“弟兄们，比啃干粮强多了，有盐有油，顶饿！”
四、制度严明，有备无患
军粮储备不是一劳永逸的事，得靠制度管着。宇定下了“定期盘点、先进先出、损耗追责”三条规矩，让周伯和牛皋共同负责，互相监督。
每月初一，周伯带着账房先生盘点粮仓，账面上的数字要和实际库存一分不差。有次发现少了两斗粟米，他当即下令彻查，最后查出是个库兵偷偷拿了些喂自家的鸡，当即按律法杖责二十，开除公职，全仓储粮人员都受到了警告。“军粮是红线，谁碰谁倒霉，”周伯把这事写在粮仓的墙上，“让所有人都记着！”
“先进先出”是为了防止粮食变质。粮仓的粮袋按入库时间编号，取粮时先动最早入库的批次，每批粮食出库前，验粮官都要再次检查，确保没有问题才能发给军队。沈括还发明了“储粮日志”，每记录粮食的出入库数量、温度湿度、翻仓情况，厚厚的日志本锁在铁柜里，要查哪批粮食的去向，一翻便知。
为了应对突发情况，宇还制定了“应急调粮预案”：一旦某个堡垒被围，主粮仓能通过暗道和秘密通道调粮；若遇灾荒，先开“民粮仓”，民粮不足再动军粮，但动军粮必须经过城主亲自批准，还要记录动用数量和原因，事后及时补上。
入冬的一，降大雪，山路被封，青石隘口的分仓断了补给。守堡的士兵按预案点燃了烽火，主粮仓立刻通过暗道送去了五十石粮食和足够的柴火。三后，隘口传来消息：“粮食收到，弟兄们烤着炭火吃着热粥，暖和！”宇看着烽火台传回的平安信号，对周伯：“你看，这就是未雨绸缪的用处。”
五、仓廪实，人心安
粮仓的储备越来越丰足，百姓和士兵的心也越来越稳。
有老户：“以前一到冬就心慌，怕大雪封山断了粮，现在看着粮仓堆得冒尖，睡觉都踏实。”士兵们训练更有劲了，知道自己背后有足够的粮草支撑，就算打持久战也不怕。连土着部落的人都感慨：“华夏城的粮仓，比山还可靠。”
宇偶尔会带着孩子们去粮仓参观。他让孩子们摸一摸饱满的粟米，闻一闻干材清香，告诉他们：“这些粮食，是咱用汗水换来的保障。珍惜它们，就是珍惜自己的安稳日子。”孩子们似懂非懂地点头，手心翼翼地捧着麦粒，像是捧着宝贝。
深冬的夜晚，粮仓外的巡逻兵跺着脚取暖，灯笼的光晕在雪地上投下晃动的影子。库房里，粟米在陶缸里沉睡着，干菜在阁楼上静立着，仿佛都在积蓄力量，等待着被需要的那一刻。周伯裹着厚棉袄，最后检查了一遍仓门的锁，钥匙在手里沉甸甸的——这钥匙，不仅锁着粮食，更锁着全城饶安心。
宇站在城楼上，望着粮仓的方向，那里的灯火彻夜不熄。他知道，军粮储备的意义，远不止于“有饭吃”。当一座城的粮仓足够充盈，当士兵和百姓都相信“无论发生什么都饿不着”，这座城的防线就不仅是城墙和武器，更是每个人心中的底气。
“明年，再扩三座粮仓，”他对身边的李文书，目光望向远方的田野，“让储备的粮食，能让全城人安安稳稳过五年。”
寒风呼啸而过，却吹不散城墙上的暖意。仓廪实，方能民心安；民心安，方能固若金汤。这朴素的道理，藏在每一粒粮食里，藏在每一座粮仓中，支撑着华夏城，在未知的风雨里，稳稳地向前走去。
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