陈博远不以为然，一个初中生对传统文化能有什么理解，估计也就是背了几首诗词！
不过考肯定要考一考的，不管教不教，要先把沈老头的脸打一打，谁让他搞突然袭击呢！
冷不丁就要塞个徒弟给他，换谁都心里不舒服！
不过这计子能讨这么多饶欢心，要真是对传统文化有兴趣，倒也不是不可以教！
几人在那聊着，一起帮忙包饺子，计九方在厨房忙得热火朝。
先是冬瓜炖肉，也没别的调料放，先把肉煸一煸油，放入去皮的冬瓜块炖煮，把冬瓜炖得稀烂就可以。
空间里种的瓜果，味道和外面的就是不一样，上次后院几户吃了一次就念念不忘起来，都想托他们帮买冬瓜，可惜这是不可能的。
水煮鱼的速度快，先放油把生姜煸炒出香味，再烧开水把鱼块辣椒放进去煮一煮就可以。
有了生姜和辣椒，水煮鱼的味道一下子就出来了，再加上用的水都是空间里面的泉水，那鱼在空间里也养了些时日，味道更加好吃。
把两个菜都端上桌，几人已经受不了馒头香，一边掰馒头吃，一边开始喝上酒了。
计九方准备下饺子，这边已经热火朝吃上了，就章慧娟还在忙活。
“奶，你也上桌吃吧，我来下饺子。”
“好，不急，慢慢弄，你做的真好吃！这几人都要把舌头都吞下去了！”
桌子上几个老头，此时已经顾不上话，筷子乱飞，勺子乱舀，冬瓜好吃，肉也好吃，鱼也好吃！
还真的是恨不得把舌头吞下去！
陈博远每样都尝了一口，饶是他见过大世面，也不禁赞叹：“普通的材料做出来高端食材的味道，这子去做厨师比学文物更有前途！”
计九方端了饺子过来，接口道：“我这厨艺时好时坏，也要看心情和环境，做不得数的，还是愿意学些文物方面的知识！”
“你年纪这么，上初中了吧，正儿八经读书考大学，到时想学什么不就能学什么吗？”
见陈博远这么问，在一边的沈伯安嘿嘿一笑，当时他也是从学业这方面开始问的！
“我现在休学了，在学校里学不到什么东西，在那坐着是浪费时间，所以不去了！打算明年参加中考，后年参加高考，尽快升到大学！”
几位老头面面相觑，沈伯安也是第一次听他要连跳几级！
“你认为你现在的知识已经达到高中毕业能上大学的程度了？”陈博远也很是惊讶，看这子不像是轻浮的人，难道还是个才！
“我只是认为高中三年的知识，我一年应该就能学完，没必要在那坐上三年！”
之所以他不考虑中专，单纯的只是不想太早上班而已！
计九方还是有些保守，其实这个时候的高中课程广度和深度上远不如后来的高中知识复杂，他现在去考，都能考上大学！
几人来了兴趣，轮番出题考较他，内容越来越深奥，但计九方都一一过关。
经过几十年的发展，到他穿越的那个时候，现代教育已经引入了大量的新技术和新知识，使得课程内容更加丰富和复杂，所站的高度和宽广就远不是现如今能比的！
一番考较下来，几个老头面面相觑，这子还真是深藏不露，以他现在的知识，直接上大学都可以！
“学这东西，枯燥得很，要沉下心来，耗得起时间。而且眼下这年月，学它既不能换饭吃，也不能扬名立万，甚至可能惹麻烦。你真想好了？”陈博远双眼紧盯着他。
计九方用力点头：“想好了，先生。我不怕枯燥，也不图别的，就是真想学。”
“如果你真的对文物感兴趣，我建议你以后报考清华建筑系！”陈博远凝重地，这个学生，他心动了！
“为什么是建筑系？”计九方不解！
不止是他不解，其他几人也不太明白。
北大早在1952年就在历史系设立了考古专业，这考古和文物也是打交道的吧！为什么不报北大的考古专业？
经过陈博远的解释，大家才明白过来。
这个时候，没有教人“古董鉴定”的大学专业。
这方面的知识传承更多依赖于师徒相授、家学渊源、以及在机构（如故宫、博物馆）中的实践工作。
北大的考古专业这是当时中国高校中第一个，也是最重要的考古学教学科研基地。
这个专业的核心是田野考古发掘，即通过科学方法发现和获取地下文物，并对其进行断代、分类和历史研究。
考古专业的学生会接触到大量文物，但学习的重点是通过文物来研究历史，而不是文物的鉴赏、鉴定、市场价值或精细修复技术。
他们会学类型学（对陶器、青铜器等做形态分类断代）、考古学理论、历史时期考古等，但不会专门去学如何看瓷器的釉水、书画的笔法真假。
这里培养的是考古学家，而非鉴定家或收藏家。
清华的路径与北大截然不同，当时的清华以工科、理科见长，没有考古或历史系，自然也没有相关的文物专业。
清华的建筑系，这才是清华与“文物”保护最相关的领域。
以梁思成先生为代表的清华建筑系，核心工作之一就是研究中国古建筑。
古建筑本身就是最大的、不可移动的文物。
梁思成先生等人从事的古建筑调查、测绘、研究工作，是当时中国文物保护事业至关重要的一环。
他们为诸如故宫、佛光寺等无数国宝级建筑留下了科学档案，并极力呼吁对北京古城进行保护。
他们精通的是建筑史、建筑工艺、古建保护，对与建筑相关的文物，如木雕、石刻、彩画、家具有极深的造诣。
他们的视角是宏观的、结构的、空间的。
陈博远一番解释，计九方听得目瞪口呆，想不到他有一竟然有机会和梁思成这等大师有交集！
就是可惜林徽因女士已经于1955亡故，不然能亲眼见见这位传奇女性也是一种福缘！
被人称为民国十大美女之一的林徽因，一生经历堪称传奇，徐志摩为她神魂颠倒，金岳霖为她终身未娶！
梁思成与林徽因他们夫妇俩是真正的专家，1953年5月，四九城开始大规模拆除牌楼。
为了挽救四朝古都仅存的完整牌楼街不因政治因素而毁于一旦，梁思成林徽因夫妇俩与时任四九城副市长的吴晗发生了激烈的争论。
其后不久，在文化部社会文化事业管理局局长郑振铎邀请文物界知名人士在欧美同学会聚餐会上，林徽因女士就敢当面斥责吴晗，与吴晗发生了一次面对面的冲突。
林徽因手绘图纸
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