海军本部食堂的后厨，永远飘着让人安心的香气。
玛琪大妈系着沾着面粉的格子围裙，正盯着烤箱里的焦糖苹果舒芙蕾，手里的长柄勺无意识地敲着搪瓷碗——这是她为李维研发的第三款“秘密甜品”，成败全看最后这三分钟。
烤箱的指示灯突然开始闪烁，温度表盘上的数字忽上忽下，玛琪大妈的心瞬间提到了嗓子眼。
舒芙蕾最忌温度不稳，稍微差一点就会塌成面糊，她急得直跺脚，伸手就要去调旋钮，却听见身后传来一个懒洋洋的声音：
“别碰。”
玛琪大妈回头，看见李维倚在厨房门口，双手插在裤兜里，眼神半睁半闭，显然是被甜品的香气勾过来的。
他今穿了件干净的白色便服，头发难得梳得整齐些，却还是透着股没睡醒的倦意。
“李维少校！你来得正好！这烤箱又闹脾气了！”
玛琪大妈像是看到了救星，指着烤箱急声道，“再这么晃下去，舒芙蕾就毁了！”
李维慢悠悠地走到烤箱前，没碰任何按钮，只是盯着那闪烁的指示灯，皱了皱眉：“别闪了，温度稳住。”
他的声音很轻，却像是有魔力。
下一秒，烤箱的指示灯骤然停止闪烁，表盘上的数字稳稳地停在170度，连烤箱内部的热风都仿佛变得“规矩”起来，不再忽强忽弱。
玛琪大妈凑过去看，透过玻璃门能看到舒芙蕾正在缓缓膨胀，金黄色的外皮上渐渐渗出琥珀色的焦糖，完美得不像话。
“我的老爷……”玛琪大妈捂住嘴，转头看向李维的眼神里满是崇拜。
“您这能力也太神了！上次修加热管，这次稳温度，比维修兵还好用！”
李维没接话，目光已经落在了操作台上的玻璃碗里——那是玛琪大妈提前做好的香草卡仕达酱，正散发着淡淡的奶香。
他伸出手指，蘸了一点尝了尝，眉头微蹙：“太甜了，加半勺盐。”
玛琪大妈连忙点头，拿起盐罐就往碗里加，动作快得像是怕慢了一步就忘了指令。
她早就发现，李维对甜品的口味挑剔到了极致：巧克力熔岩蛋糕的流心要“能挂勺却不沾嘴”，抹茶慕斯的甜度得“刚好盖过抹茶的苦”，连水果的新鲜度都能一口尝出来——上次她用了放了两的草莓，他只吃了一口就放下勺子，“没香味了”。
“叮！”烤箱的提示音响起，玛琪大妈心翼翼地取出舒芙蕾。
金黄的外皮轻轻颤动，用勺子一碰就裂开，里面的苹果馅混着肉桂香流出来，还裹着一层温热的卡仕达酱。
她把舒芙蕾装进白瓷盘，撒上一层糖粉，递到李维面前：“您尝尝，这次按您的，糖减了两克，还加零柠檬汁去腥。”
李维接过盘子，没找椅子，就靠在操作台上吃了起来。
勺子挖下去的瞬间，外皮的酥脆、内里的蓬松、苹果馅的酸甜和卡仕达酱的丝滑在嘴里炸开，温度刚好不烫嘴，每一口都透着玛琪大妈的用心。
他难得放慢了速度，吃完最后一口才开口：“还校下次苹果切一点，煮的时候多焖五分钟。”
“记住了！下次一定改！”玛琪大妈笑得眼睛都眯了，连忙拿出本子记下来。
这是她专门为李维准备的“口味笔记”，上面记满了诸如“巧克力用70%的黑巧”“慕斯要冷藏四时以上”之类的细节，比她记海军高层的饮食禁忌还认真。
从这起，玛琪大妈开始给李维“送货上门”。
她知道李维懒得跑食堂，每下午三点，都会拎着保温盒，准时出现在李维宿舍楼下。
保温盒里永远装着当的“秘密甜品”，有时是芒果糯米糍，外皮软得能掐出水；有时是海盐焦糖布丁，底层的焦糖脆得咬起来“咔哧”响；偶尔还会做些咸口的点心，比如芝士培根司康，怕他光吃甜的腻得慌。
这下午，玛琪大妈却来得晚了些，脸上还带着点焦虑。
她把保温盒递给李维时，手里还攥着个揉好的面团：“李维少校，您能帮个忙不？这面团发酵太慢了，晚上要给新兵做面包，再发不起来就赶不上了。”
李维打开保温盒，里面是刚做的提拉米苏，可可粉撒得均匀。
他挖了一勺放进嘴里，才抬头看向面团：“想快点？”
“能快一点最好！”玛琪大妈连忙点头。
李维走到面团旁边，没碰它，只是盯着面团轻声：“别懒了，快点发。”
神奇的事情发生了——原本只有拳头大的面团，肉眼可见地开始膨胀，表面渐渐变得光滑，没一会儿就涨到了原来的两倍大，用手指按下去还能缓慢回弹，正是发酵好的最佳状态。
玛琪大妈凑过去闻了闻，酵母的香气浓郁又不刺鼻，比正常发酵的还要好。
“我的乖乖……”玛琪大妈拿起面团，激动得声音都发颤。
“您这哪是能力啊，这是神仙保佑！以后我们后厨的事，您可得多费心！”
李维没应，已经吃完了提拉米苏，正擦着嘴角：“明想吃栗子蒙布朗。”
李维总是对美食有更多包容，愿意为它麻烦一丢丢。
“没问题！我明一早就去买新鲜的栗子！”
玛琪大妈满口答应，抱着面团就往食堂跑，跑了两步又回头喊，“李维少校，晚上我给您留烤鸡腿！刚卤好的，香得很！”
李维挥了挥手，转身回了宿舍。
他把保温盒洗干净放在门口，心里却觉得有点好笑。
以前在穿越前，他连外卖都懒得下楼拿，现在却有人专门给他做甜品送货上门，甚至还会问他想吃什么，这种“被入记”的感觉，好像也没那么麻烦。
玛琪大妈很快就成了李维的“头号粉丝”。
在食堂里，只要有人夸她的甜品好吃，她就会骄傲地：“这可是按李维少校的口味做的！他好吃才是真的好吃！”
要是有新兵不懂事，“那个总睡觉的少校有什么厉害的”。
玛琪大妈立马就会瞪过去：“你懂什么！李维少校可是救过我们后厨好几次！没有他，你们连热面包都吃不上！”
久而久之，食堂里的人都知道，玛琪大妈的“秘密播”只给李维一人做，还知道这位“懒神”少校其实是后厨的“隐形救星”。
有时李维偶尔去食堂吃饭，士兵们都会下意识地给他让位置，连打饭的师傅都会多给他盛一勺肉，怕他没吃饱。
这晚上，玛琪大妈果然给李维留了烤鸡腿。
鸡腿外皮烤得金黄酥脆，里面的肉嫩得能飙汁，还刷了层蜂蜜芥末酱，是他喜欢的甜辣口。
李维坐在食堂角落吃鸡腿时，玛琪大妈凑过来，手里还拿着个新的笔记本：“李维少校，我想好了，以后每周给您出一款新甜品，您看怎么样？下周先做个黑森林蛋糕，用樱桃酒泡过的樱桃，保证好吃！”
李维咬着鸡腿，含糊地：“别太麻烦。”
“不麻烦！为您做甜品，我乐意！”
玛琪大妈笑得格外开心，又递给他一杯热牛奶，“刚温的，配鸡腿正好。”
李维接过牛奶，喝了一口，温热的液体顺着喉咙滑下去，暖得他心里都热乎起来。
窗外的夕阳正慢慢落下，把食堂的窗户染成了金黄色，海风从窗外吹进来，带着点咸腥味，却一点都不讨厌。
他忽然觉得，留在海军本部好像也不错。
有软乎乎的床可以睡，有吃不完的甜品，还有人会记得他喜欢的口味，甚至愿意为了他专门研发新甜品。
这些看似“麻烦”的日常，却慢慢织成了一张温暖的网，把他这个只想当咸鱼的人，稳稳地兜在了里面。
“下周的黑森林蛋糕，少放樱桃酒。”
李维放下牛奶杯，轻声。
“好嘞！都听您的！”
玛琪大妈连忙在笔记本上记下来，脸上的笑容比夕阳还要灿烂。
月光慢慢爬上食堂的窗户，李维吃完鸡腿，慢吞吞地回了宿舍。
他躺在床上，却没像往常一样立刻睡着，脑子里竟然在想下周的黑森林蛋糕会是什么味道。
这种“期待”的感觉，好像也没那么糟糕——当然，前提是不用自己动手做。
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