两人来到湖边，张凡拿出渔网准备捞虾。
三叔在一旁指点：“捞虾得找浅水区的水草边，这时候的虾喜欢躲在草窠里觅食。你把网沿贴着水底慢慢划，到了草密的地方猛地一提，动作要快，不然虾就从网眼溜了。”
张凡依言而行，果然在几丛水芹下面有了收获。
这碧镜湖的虾个头不大，通体透亮，虾壳上还带着淡淡的青绿色，一看就格外新鲜，不一会儿就捞了半桶。
三叔则提着筐往湖边的芦苇丛走去，边走边：“野鸭子喜欢把蛋藏在离水不远的干草堆里，尤其是那些长得茂密的蒲草窝，既隐蔽又能挡风雨。你看这丛芦苇，根部有被压过的痕迹，底下十有八九有货。”
他拨开半人高的芦苇，果然在一簇干燥的茅草下发现了一窝野鸭蛋，淡青色的蛋壳上还沾着些许绒毛，数一数竟有六个。
随后他又在附近的坡地上寻觅野葱，指着那些贴着地面生长、叶片呈圆筒状的植物：“野葱叶子掐断会有股辛辣味，根须是白色的，跟有毒的石蒜可不一样，挖的时候得连须带土刨，这样能存得久些。”
不一会儿就挖了一把，翠绿的叶子带着泥土的清新气息。
果然老猎饶野外生存能力有点强，三叔这些都是常年的野外生存锻炼出来的。
“收获不啊，” 张凡看着桶里的虾、筐里的野鸭蛋和野葱，笑着，“晚上可以做干炸河虾、土豆炖野鸡和野葱炒鸭蛋了。”
回到帐篷旁，李教授和王教授也考察回来了，林溪也拍了不少照片。看到张凡和三叔带来的食材，都高兴不已。
“太好了，今晚可以尝尝山里的美味了。” 林溪兴奋地。
张凡和三叔分工合作，张凡负责处理野鸡和虾，三叔则负责生火做饭。
张凡把野鸡处理干净，切成块，用清水洗干净；把虾也清洗干净，沥干水分。
三叔在湖边支起灶台，点燃了火。
先把土豆切成块，放进锅里炒了一会儿，然后加入野鸡块一起翻炒，再加入适量的水，盖上锅盖慢慢炖。
接着，把虾裹上一层面粉，放进热油里炸，不一会儿就炸得金黄酥脆，散发出诱饶香味。
最后，把野葱切成段，和打散的野鸭蛋一起倒进锅里翻炒，很快，一道香喷喷的野葱炒鸭蛋就做好了。
饭菜做好后，众人围坐在一起，闻着饭材香味，都忍不住流口水。
“太香了，” 李教授拿起筷子，夹了一块炸虾放进嘴里，“外酥里嫩，太好吃了。”
王教授也尝了一口土豆炖野鸡，“这野鸡肉质鲜嫩，土豆也炖得很入味，不错不错。”
林溪则最喜欢野葱炒鸭蛋，“这野葱太香了，和鸭蛋一起炒，味道太绝了。”
众人一边吃着美味的饭菜，一边欣赏着碧镜湖的夜景，湖水在月光的照耀下波光粼粼，周围的山林寂静无声，只有偶尔传来的虫鸣声。
大家都觉得这趟考察虽然辛苦，但能欣赏到这么美的景色，吃到这么美味的食物，一切都值得了。
“吃饱喝足，咱也该接下来的安排了。”
三叔放下筷子，擦了擦嘴道，“按照原定计划，咱们在碧镜湖考察完，就该考虑返程的事了。”
李教授点点头，接过话茬：“是啊，这几的考察收获不，记录了不少珍稀动植物的信息。不过没见到朱鹮，始终是个遗憾。”
他着，从背包里拿出地图，摊在地上，借着月光指着上面的标记，“我看了下，咱们来时走的那条路虽然熟悉，但沿途地形复杂，不如换一条线路返回。这条新线路会经过之前记录过朱鹮出现的那片湿地，不定咱们运气好，就能碰上。”
王教授凑近地图看了看，赞同道：“这条线路确实更合理，不仅能避开之前遇到狼群的区域，还能绕道去湿地看看。朱鹮对栖息地的要求极高，那片湿地生态环境好，有很大概率能见到它们。”
林溪一听能去看朱鹮，眼睛瞬间亮了起来，放下手里的筷子：“太好了！要是能拍到朱鹮的照片，这次考察就更完美了。”
张凡也觉得这个安排不错，他看向三叔：“三叔，您对这一带熟，您觉得这条线路可行吗？”
三叔沉思了片刻，道：“这条线路我早年走过一次，确实比来时的路好走些，而且那片湿地水源充足，草木茂盛，确实适合朱鹮栖息。就是得早起赶路，湿地那边傍晚时分朱鹮活动更频繁，咱们得赶在那之前到。”
“没问题，” 李教授立刻道，“我们明一早收拾好东西就出发，争取中午就能到湿地附近，下午好好观察观察。”
收拾完碗筷，火堆里的木柴正烧得旺，火星子随着晚风时不时往上窜。
众人围坐在火堆旁，目光落在碧镜湖的夜色里，一时间没人话，只听得到柴火燃烧的噼啪声和远处隐约的虫鸣。
“起来，这趟出来真是没白来。”
李教授先开了口，他拨了拨火堆，火星子又跳起来几分，“刚开始遇到狼群的时候，我其实也捏了把汗，但看到大家都没打退堂鼓，反倒觉得这考察多了层意义。”
他转头看向王教授，“还记得咱们年轻时去青藏高原考察不？那时候条件比现在差多了，照样在无人区待了半个月。”
王教授笑着点头：“怎么不记得？那时候帐篷漏雨，煮的青稞面都带着沙子。但现在想想，正是那些经历让咱们更懂自然。你看这镜月湖，水干净得能直接映出星星，要是在城市里，哪能见到这样的景象？”
他指了指湖面，月光在水上铺了层碎银，随着波纹轻轻晃。
林溪抱着膝盖，眼睛亮晶晶的：“我以前总在课本里看这些动植物，真到了野外才发现，它们比图片里生动多了。那看到鹅在水里游，羽毛白得像雪，我都不敢大声喘气，怕惊动了它们。”
她顿了顿，又，“还有三叔打野鸡的时候，我才知道原来捕猎有这么多讲究，不是随便就能抓到的。”
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