六零年代:点亮养老生活

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第158章 炸麻花

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陈建国带着两个孩子,还有一堆礼物去给老宅送惊喜了。

陈母看见儿子更是热泪盈眶。

陈父陈建党陈建军都在围着陈建国打听近况。

陈父有具体问了二子的过工作地点,“老大你这会调到哪里?”

“连阳省,那边往北有一个铁路干线,只是之前没怎么用,有的地方损坏了,这次主要是全面修整一遍,然后在试着往周边重新修一条。”

屋里的几个人听到后,仔细算了一下离家里的距离,这回也就隔一个省份,起码回家近了。

陈母高心抱着大宝,“离得近好,这样就能经常回家,大宝和妞妞还能经常看见你!”

其他人也跟着点头,对于他们来,陈建国最好还是在家周边工作,只是这种机会少之又少。

陈建国何尝不想,自从和苏夏了大宝之后,做梦都想离家近,只是可能还得等几年。

家里的苏夏还不知道,陈建国的想法。

要是知道,可能也无所谓,反正她还是按自己的节奏生活。

这个时候她在干嘛?

正在发面,这次还加入了鸡蛋和白糖,准备纯手工炸一些麻花,果子这种零食,就当打发时间。

等发面的时间,又弄了半盆肉馅,里面加入葱花各种调料,最后加了两个鸡蛋还有一些面粉。

又另外弄了一盆萝卜丝,里面还有胡萝卜丝,加入鸡蛋面粉葱花,各种调料。

这两个弄好之后,面也发好了。

双手用力和面,擀成长条,切段,筷子一压,两个摆在一起,两边拿起来,用力扭在一起,简单的一个麻花就好了。

按照同样的办法,弄了一大半面,剩下的就是擀成大面皮,捕切成一指宽的长条,再切段。

等都弄好之后,洗锅,倒油,加热到稍微冒烟的样子。

先把面皮放进去,立马都是“呲啦--“的声音。

过了一分钟,开始翻面,等炸到带红色的时候,就算是好了。

同样的步骤麻花也炸好之后,苏夏先炸的萝卜素丸子,拇指和食指之间一掐就出来一个丸子。

最后炸的肉丸,等全炸好之后,已经过午饭时间了,看父子三人没回来,苏夏也不担心。

再现在家家都是两顿饭,陈建国就算是在老宅吃一顿午饭,陈父陈母也绝对不会心疼粮食的。

把炸过得油,简单的把上面漂浮的东西,扔了之后,单独装在一个罐子里。

这个还是可以用的,炒菜炸东西都没有问题。

苏夏拿起自己炸的果子吃了一块,外面稍微硬点,里面是松软的,和麻花的口感差不多。

苏夏的下午茶就是5块果子,和一杯可乐。

趁着自己独处的时光,苏夏一边喝可乐,一边开了一会。

一直休息了两个时,听到外面吵闹的声音,迅速的把东西收进空间。

简单的清理一下周围,确定没什么马脚,苏夏才假装的拿起一块果子吃起来。

这个时候陈建国带着两个孩子正好开门进来。

妞妞看见苏夏正在吃东西,衣服都没来的及脱,急忙跑过来。

好奇的问:”娘,你吃什么呢,我也想要?“

大宝也颠颠的跑过来,直接张嘴,想让苏夏喂。

”娘,啊啊--“

苏夏只好拿起一块,一分为二,给两个崽子嘴里塞进去。

”好了,洗手自己拿着吃,我炸了好多。“

这时候陈建国也凑到苏夏的跟前。

”媳妇,我也想吃?“

苏夏一边瞪他,一边拿起一块粗鲁的塞进去。

”没长手,带着他们洗手去。“

“遵命,保证完成任务。”

“滚....

陈建国带着两个吵闹的孩子洗手去了。

留下气急败坏的苏夏。

一家四口,躺沙发的躺着,两个崽子在围栏里一边玩闹,一会吃一个果子。

旁边烧的红彤彤的煤炉,窗户边还有两盆绿色的蔬菜,一盆葱,一盆韭菜。

陈建国满足的看着眼前的场景,这可是自己这一年每,都会梦到的场景。

晚饭也是很丰盛的,一盆排骨炖酸菜海带丝,还有干豆角丝。

中午炸的肉丸子,素丸子一个拼盘。

又给孩子炒了一盘番茄酱炒鸡蛋,和番茄炒蛋比起来,就是一个块,一个稀。

苏夏不是满意的看着这盘菜,不过两个孩子倒是很喜欢。

至于主食就是一盆大米饭,反正她也挣钱了,吃好的也是正常的。

陈建国连续干了两碗米饭,再添第三碗的时候,才放慢进食的速度。

苏夏已经不知道什么了,她半碗饭没吃,人家第三碗了。

”你们基地吃不饱饭吗?“

怎么问这种问题,陈建国奇怪的看向她?

不过看苏夏看向的他的饭碗之后,也理解是什么意思。

”食堂饭菜是能吃饱,但是没有你做的好吃,也没有咱家的这些肉。“

妞妞大宝“对对,娘做饭最好吃....

哼---

那是,也不看看我辛苦一年养猪容易吗,不就是为了吃肉。”

苏夏骄傲的出自己的劳动成果。

陈建国听闻,也不得不佩服,他媳妇确实有一手,想起陈父陈母,就连县城的钢铁厂,都开车过来拉猪。

“媳妇,那你明年还养吗?”

“养啊,要不是没人帮我去拉猪仔,我现在就想养,很有可能明年杀两回,这样就可以吃肉了。”

其实苏夏现在就想养,只是大队长他们不去,她也不知道去哪弄?

陈建国想了想,其实现在拉回来也行,正好自己在家,还能帮着媳妇干点活。

“行,包给我,明出去转转。”

苏夏惊喜的看着他:“真的,快过年了,上哪弄?”

“真的,明再,就算弄不到,等年后也校”

苏夏知道后,开心的笑起来。

“行,到时候做一堆肉干,给你寄过去,告诉你我这好几个配方,绝对吃的你惦记。”

大宝和妞妞听到肉干,也吵着要。

“娘,我也要吃!

娘,我要--”

“行行,都有份,赶紧吃饭!”

苏夏只好吼了一嗓子,不过看见男人还在笑。

“笑什么笑,一会洗完!”

陈建国还是接着笑,顺便把碗筷洗干净,又给娘三切了一个苹果,扒了一个橘子。

他也发现,苏夏存的好东西属实多,所以也就不客气,直接拿出来,反正县城现在都能买着。

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