实话，听到这消息时杨国涛着实惊着了。
这才升主厨多久？
厨艺居然又上台阶？
虽然内部人都清楚，柱子早就不止主灶师傅的水准。
但离真正的大厨始终差着点儿火候。
虽他对柱子期望很高，可毕竟年纪摆在这儿。
厨艺这东西越往后越吃阅历和赋。
饶是有心理准备，柱子的进步速度还是超出预料。
不过杨国涛丝毫不怀疑这个消息的真实性——毕竟是李师傅亲口所言。
以李师傅的身份，犯不着在这种事上谎。
更何况柱子的分有目共睹。
何雨柱心知这是师父在帮自己铺路。
等考取证书，就能正式升任鸿宾楼大厨。
到时候地位、待遇跟现在可就差地别了。
于是他点头道：是有些新体会，运气好罢了。”
话得依旧谦逊。
杨国涛乐得眼睛眯成缝，连声道：好！真好！不愧是李师傅的高徒，咱们鸿宾楼真是捡到宝了！
......
杨老板的夸赞毫不掩饰。
换作普通员工，当老板的总要端着些。
可对柱子完全没这必要。
这孩子赋、心性、为人处世样样出挑。
更难得才十五岁的年纪。
莫同龄人，多少活了大半辈子的都比不上他。
杨国涛要是再拿腔拿调，反而显得家子气。
再者，就冲李师傅这层关系也得另眼相待——人家可是鸿宾楼的三大主厨之一。
眼下柱子展现的能耐，在杨老板看来都快赶上李师傅了。
当然了，这份评价还得算上柱子的潜力。
十五岁就当上鸿宾楼主厨，出去谁敢信？看看鸿宾楼现在那些大厨，哪个不是三四十岁，从拜师学艺，苦熬几十年才熬出头的？
十五岁，大厨。
单凭这两条，就足够弥补所有差距了。
原先杨老板对柱子能当国宴师傅还只是半信半疑，如今却打心眼里盼着他当真闯出名堂来。
要是真成了，鸿宾楼在四九城饭庄里的地位准能往上窜一窜——这可是费多少年工夫都不见得能挣来的体面。
更难得的是，柱子有本事还不摆架子。
后厨的学徒、前堂的伙计，没一个跟他处不好的。
杨老板盘算着，只要自己真心待他，将来就算成了国宴大师傅，柱子照样能给鸿宾楼撑场面。
杨老板您太抬举我了。”面对杨国涛直白的夸赞，何雨柱依旧谦逊，全仗师傅教得好，还有您给的机会。
要不是在鸿宾楼历练，哪有我今的成绩？
这话得漂亮，给足了两边面子。
不过杨国涛门儿清：鸿宾楼这些年收的年轻厨子不少，怎么就出了柱子这么个怪才？还不是因为这孩子既肯下苦功，赋又高得吓人。
眼下还得委屈你一阵子。”杨国涛拍拍何雨柱肩膀，李师傅正帮着联系厨师会。
等你考下高级证，咱们立马给你张罗大厨的名分！
在鸿宾楼，提拔大厨虽比不上三位主厨那样隆重，可也是桩大事。
要知道能在这儿当大厨的，搁四九城餐饮行当里都算号人物。
大厨越多，馆子的招牌就越亮，这道理自不必多。
何雨柱倒是不急：您安排就是，我专心做菜就成。”如今他早过了为温饱发愁的阶段。
师父接济的粮饷加上从敌特那儿摸来的物资，养活兄妹俩绰绰有余。
可他也清楚不能躺平——练武之人饭量抵得上三五个壮汉，光靠存货不是长久之计。
等到了凭票供应的年头，那些藏在空间里的金元宝更是见不得光。
想到这儿，年轻的大厨揉了揉手腕，案板上的捕映出他沉静的目光。
管控政策实施后，只要敢露出一丝马倪，就算在销赃，公家也必定会将其缉拿归案。
因此，这些行为的风险实在太大。
最佳策略是在管控尚未严格的前几年，尽力扩大储备空间，囤积大量粮食。
这并非短期内能完成的任务，好在目前时间并不紧迫，何雨柱倒也从容。
行，柱子先去后厨忙吧，有事随时来找我。”杨国涛对柱子的态度十分和蔼。
嘱咐几句后，柱子便点头去了后院。
如今他的厨艺已晋升至五级，下一步冲击六级成为国宴大厨，估计还需一年光景。
这段时间里，何雨柱丝毫不敢懈怠，每日在后厨的工作一样不落。
毕竟别人都是数十年如一日苦练出来的功夫，他能凭借系统在一年内冲刺国宴，已是相当惊饶速度。
为着自己，也为师傅，这个国宴大厨的头衔必须拿下。
【厨艺+4】
【厨艺+4】
【厨艺+4】......
1950年3月10日，周五。
转眼三过去。
这些日子何雨柱往返于院、鸿宾楼和杨佩元师傅家三点一线，厨艺、桩功、国术和药理都在稳步提升。
今日完成鸿宾楼工作后直接回到四合院，不必去师傅那里——杨佩元提前告知要外出处理敌特相关事务。
何雨柱知道师傅虽在养伤，却从未停止调查敌特活动。
他尊重师傅的决定，只是叮嘱其多加心，毕竟伤势未愈不同往日。
同时决定本周末下乡寻找山野食材。
......
此前从学丰药馆购置的药膳药材，已配合鸿宾楼食材为师傅调理身体消耗殆尽。
这次进山若能寻得上好食材，再搭配新抓的药材，何雨柱有信心能助师傅痊愈。
......
四九城军管会。
王卫国坐在办公室内，桌上摊着几份文件。
作为治安维护负责人，他一向不耐案牍工作，往常都由搭档张春明处理文书。
此刻他捏着一封信函反复查看：老张啊老张，这么重要的事也不事先通气，真要出了岔子如何是好！原来张春明借参会之机，顺带开展了城郊地区与维安专项行动。
时值国家初建，一切尚在草创阶段。
众人建设国家的热情高涨，然而仍有一些势力阻碍发展。
全国各地潜伏的敌特分子和山区匪帮严重威胁社会稳定，影响百姓生活。
上级自然不会坐视不理。
虽然全面清剿尚未展开，但部分地区的打击行动已经悄然进校
张春梅正奉命调查四九城周边的匪患情报，待摸清敌情，便会雷霆出击。
这种侦察工作看似平静，实则危机四伏。
王卫国虽未受过多少教育，却深知其中凶险——股侦察分队深入敌巢，犹如羊入虎口。
作为多年战友，王卫国对搭档张春梅的安危忧心忡忡。
他清楚老张学识过人，处理日常工作得心应手，但在前线行动的经验和身手远不如自己。
无奈行动已开始，现在赶去也于事无补，更何况没有调令无法调动军管会。
文件中提到要他保持戒备，随时准备配合清剿行动。
王卫国只能按计划训练新兵。
正思索间，卫兵报告何雨柱前来拜访。
这个少年给王卫国留下深刻印象——曾击杀暗劲敌特武者，又擒获过特务。
尽管何雨柱拒绝加入军管会，王卫国仍十分欣赏他。
特别是他拜武林名宿杨佩元为师后，更与江湖有了渊源。
杨先生在官方系统中素有声望，若非特殊情况，早被招揽任职。
听闻何雨柱突然造访，王卫国不禁心生疑虑。
柱子该不会是卷入敌特分子的案子了。
不一会儿，何雨柱推门走了进来。
王大哥。”
刚踏进门，何雨柱就笑着招呼道。
他今专程来军管会找王卫国，为的就是开一张出城证明。
这年头去哪都要开证明，别在城里找工作，就是出城更是少不得这道手续。
没有证明轻则受罚，重则当成可疑分子抓起来，真是寸步难校
虽然何雨柱凭着提纵术能躲过守卫悄悄出城，但他有正当理由，又有王卫国这层关系，自然不会干这种冒险的事。
开张证明总归方便些。
听柱子要开出城证明，王卫国明显愣了一下。
你不是在鸿宾楼上班吗？怎么突然要出城？
何雨柱早有准备：王大哥，我研究药膳给师父调理身子，需要几味特殊的食材药材。
想着去城外乡下或者山上转转，看能不能采到。”
王卫国点点头。
杨师傅病重他是知道的。
以柱子的为人，给师父寻药治病也在情理之郑
只是......
要在平时这事儿倒好办。
可今刚看到老张送来的文件——眼下城外可不太平啊！
......
王大哥，是有什么困难吗？
何雨柱原以为开个证明很简单。
见王卫国面露难色，不由得问道。
王卫国看了看眼前的少年。
相处这么久，他早把柱子当自己人，便直言相告：不是大哥不帮你，刚接到通知，城外好几个地区正在 ，你这会儿出去太危险......
他不是不想帮忙，实在是军管会现在都随时待命。
让一个十五岁的孩子单独出城，风险实在太大了。
何雨柱先是愣住，继而反应过来。
现在是1950年3月。
穿越前他了解过这段历史。
虽然全国都在搞建设，但各地情况不同。
匪患确实存在，而且今年就要开始全面 。
看来四九城已经收到风声了。
王大哥连这种消息都告诉他，显然没把他当外人。
王大哥放心，我会心的。
就是去采个药，不碍事。”
何雨柱不是莽撞之人。
一来 还没大规模开始，二来他身怀暗劲武功，又有提纵术傍身，只要不主动招惹是非就不会有事。
再乡下百姓在城外生活，总不能因为 就不去过日子吧？
师傅的身体状况，尽早吃上药膳就能恢复得更快。
考虑到这一点，何雨柱不愿耽误时间。
介绍完城外情况后，他仍坚持要出城。
王卫国见状，神情有些迟疑。
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