他迅速将两条鱼从火上移开，放在一块干净的大木板上。
拿起一个土碗，开始调配那灵魂的烤鱼酱汁。
土酿豆瓣酱挖出两大勺，那深红褐色、油润润的酱体散发着浓郁的酱香和发酵的醇厚。
几颗野山椒被切碎，鲜红的辣椒籽和翠绿的辣椒蒂混合，带着山野的霸辣气息。
新鲜花椒用刀背轻轻拍裂，麻香味瞬间迸发。
紫苏叶切成细丝，独特的清香是解腻提鲜的点睛之笔。
还有蒜末、姜末、一勺土蜂蜜、少许土酒、以及最重要的——从酸笋坛子里舀出的一勺带着浓郁乳酸风味的酸笋汁！
林霁手指翻飞，如同最高明的调香师，将碗中所有材料快速搅拌均匀。
一股更加复杂、更加立体、更加勾魂摄魄的香气轰然炸开！
酱香、辣香、麻香、紫苏的异香、酸笋的酵香、蜂蜜的甜香……
层次分明又完美交融，霸道地宣告着它的存在！
起锅！
不是真的锅，林霁直接拿起那个用来装水的厚实铁盆，，架在火塘边尚未熄灭的炭火上。
倒入一勺村民送的压榨菜籽油，油热后，“滋啦”一声！
将碗里调配好的灵魂酱汁全部倒入热油中！
轰——！
滚油与酱料接触的瞬间，如同点燃了香气的炸弹！
更加浓烈、更加狂野、更加令人疯狂的复合辛香如同怒涛般席卷了整个院，甚至顺着直播信号，冲垮了无数屏幕前观众的理智！
【啊啊啊啊！我的妈！这味道！上头！】
【这酱料！神仙搭配！土酿豆瓣+野山椒+酸笋汁！绝了！】
【紫苏！灵魂！绝对是灵魂！这清香太杀我了！】
【热油一激！香气直接升华了！主播你是魔鬼吗？！】
【我受不了了！我要顺着网线爬过去！就一口！求求了！】
酱汁在热油中咕嘟咕嘟地沸腾翻滚，颜色变得红亮诱人，各种香料的滋味在高温下被彻底激发、融合。
林霁用一根木棍快速搅拌着，防止糊底。
与此同时，他拿起那两条烤得恰到好处、外皮金黄酥脆的鱼，用刷子，临时用细竹枝捆扎一撮紫苏叶做成
蘸取滚烫的、香气四溢的酱汁，均匀地、细致地刷遍鱼身的每一个角落！
特别是那些划开的刀口深处，让滚烫浓香的酱汁充分渗透进去！
滋滋滋……
酱汁接触滚烫鱼皮的瞬间，发出更加悦耳动听的声响，同时升腾起更浓郁的白气和难以形容的复合香气！
那金黄的鱼皮被红亮的酱汁包裹，色泽变得更加诱人，如同披上了一层璀璨的琉璃外衣！
两条被赋予了灵魂的烤鱼，完成了！
林霁将鱼重新放回木板上，最后撒上一把切碎的紫苏叶丝和几粒拍裂的花椒作为点缀。
红亮的酱汁包裹着金黄焦脆的鱼身，翠绿的紫苏和深褐的花椒点缀其上，在昏黄温暖的汽灯光线下，散发着致命的诱惑力。
那浓郁到化不开的香气，弥漫在竹林院，霸道地宣告着自己的存在。
饭饭已经彻底坐不住了，围着木板焦急地转圈，大脑袋不断往前凑，口水像溪一样滴滴答答落在地上，
喉咙里发出急不可耐的“嗯嗯嗯嗯”声。
球球更是急得在饭饭背上直跳脚，爪子伸得老长，对着烤鱼的方向“吱吱”
尖叫，脸急得通红，却又被那热气腾腾的样子和陌生的浓烈香气弄得有些犹豫害怕。
【开吃！开吃！开吃！（刷屏）】
【主播快尝！替我们尝尝！】
【饭饭快上啊！你的口水攻击呢？！】
【球球急哭了！哈哈哈太可爱了！】
【这卖相！这香气！米其林三星也就这样了吧？！】
【跪求快递！地址发我！空运！多少钱都行！】
【林大师，别直播了，开烤鱼店吧！我第一个投资加盟！】
林霁看着两条堪称艺术品的烤鱼，自己也忍不住咽了口唾沫。
他拿起筷子，对着镜头微微一笑，笑容里带着点促狭：“各位粉丝，鱼烤好了。老规矩，你们先吃。”
着，他煞有介事地夹起一块靠近鱼鳃下方、最是滑嫩入味、裹满了红亮酱汁的鳜鱼肉。
那鱼肉雪白细腻，在筷子上微微颤动，冒着丝丝热气，浓郁的酱汁几乎要滴落下来。
他手腕一转，将这块仿佛凝聚了所有精华的鱼肉，隔着屏幕，“递”
向了直播间的观众。
【啊啊啊！我吃到了！香！辣！鲜！嫩！烫！（疯狂脑补）】
【谢谢主播投喂！呜呜呜好吃哭了！】
【这波精神会餐，我给满分！】
【饭饭：嗯？！（震惊地看着林霁把肉“递”向空气，表示我的呢？！）】
【球球：吱？！（同样一脸懵，爪子挠头）】
做完这个充满仪式感的动作，林霁再也忍不住了。
他将那块鱼肉送入自己口郑
牙齿轻轻一碰，焦脆的外皮发出轻微的“咔嚓”声，瞬间破裂。
里面雪白细嫩的鱼肉如同凝脂般在舌尖化开，滚烫、鲜美、多汁！
紧接着，那复合的、霸道的酱汁味道如同潮水般汹涌而至！
豆瓣的醇厚咸鲜、野山椒的鲜辣劲爽、花椒的酥麻跳跃、紫苏的独特清香、酸笋汁的微酸解腻、蜂蜜的柔和回甘、还有姜蒜酒去腥后留下的纯粹鱼鲜……
所有的味道层次分明，又完美融合，在口腔里奏响了一曲酣畅淋漓的交响乐！
“唔……”
林霁满足地眯起了眼，喉间发出一声极其享受的喟叹。
这味道，比他前世吃过的任何一家顶级烤鱼店都要惊艳！
【厨艺大师】的能力，加上最顶级的野生食材和充满灵性的乡土调料，碰撞出了超越想象的美味！
他不再犹豫，也顾不上烫，开始大快朵颐。
夹起一块草鱼腹肉，那里的肉质更加肥厚，吸收了满满的酱汁，一口下去，油脂的丰腴、酱汁的浓烈、鱼肉的鲜甜在口中爆开，幸福感直冲灵盖！
他也没忘了两个眼巴巴望穿秋水的家伙。
用筷子仔细地剔掉草鱼腹部的大刺，又挑出鳜鱼背上最嫩且无刺的蒜瓣肉，分别放在两个干净的竹碟里，稍微晾凉。
“饭饭，球球，开饭了。”
林霁招呼一声。
早就按捺不住的饭饭“嗷呜”
一声就扑了过来，大舌头一卷，属于它的那份鱼肉瞬间消失！
它砸吧着嘴，黑亮的眼睛幸福得眯成了一条缝，巨大的熊掌还意犹未尽地拍打着地面，
发出“啪啪”的响声，显然被这从未体验过的极致美味彻底征服了！
球球则要谨慎得多。
它从饭饭背上跳下来，凑到自己的竹碟前，鼻子心翼翼地嗅了又嗅。
那浓烈的、陌生的香气让它有些犹豫，但看着饭饭那副陶醉的样子，它终于抵挡不住诱惑，伸出粉嫩的舌头，飞快地舔了一下碟子里的鱼肉。
下一秒！
“吱——！！！”
球球像是被烫到又像是被那爆炸性的美味冲击到，猛地原地跳了起来！
但它没有跑开，反而像是发现了新大陆，圆溜溜的眼睛瞪得老大，充满了难以置信的惊喜！
它不再犹豫，立刻平碟子前，爪子捧起一块鱼肉，也顾不上烫了，
口口却飞快地啃咬起来，一边吃一边发出满足的“吱吱吱”声，脸膛上沾满了红亮的酱汁，那模样又滑稽又可爱。
【哈哈哈！饭饭：好吃到拍地板！】
【球球：真香！大型现场！】
【看给孩子香的！主播快再给球球一点！它那点不够塞牙缝！】
【饭饭这干饭速度，不愧是国宝干饭王！】
【实名羡慕饭饭和球球！能吃到林大师亲手烤的鱼！】
【主播吃得好香！这表情骗不了人！绝对好吃到爆！】
【哭了！为什么我只能看着！为什么！】
【林霁！我命令你立刻！马上！开连锁烤鱼店！名字就疆半亩云烤鱼’！我倾家荡产支持你！】
就在这满屏流口水、鬼哭狼嚎，伴随着一熊一猴满足的咀嚼声和哼唧声中，
逗音公司灯火通明的运营部里，苏晚晴正戴着耳机，目不转睛地盯着自己电脑屏幕上林霁大快朵颐的画面。
屏幕的光映在她白皙的脸上，那双总是带着点工作疲惫的大眼睛此刻亮晶晶的，
一眨不眨地看着林霁满足的表情，看着他嘴角沾上的一点红亮酱汁，看着他熟练地给饭饭和球球分鱼……
那浓郁的香气仿佛真的透过屏幕钻进了她的鼻子。
咕噜噜……
一阵清晰无比的肠鸣音，在安静的工位上突兀地响起。
苏晚晴的脸“腾”地一下红透了，像熟透的虾子。
她下意识地捂住肚子，心虚地左右瞄了瞄。
“噗嗤！”
旁边工位传来一声压抑不住的笑声。
一个妆容精致、气质干练的短发女主管，也是苏晚晴升职后关系不错的同事赵姐，探过头来，脸上带着促狭的笑意，压低声音道：
“哟，咱们的苏大主管，这是看烤鱼看饿啦？”
苏晚晴的脸更红了，支吾着：“没……没有，赵姐你别瞎……”
“啧啧啧，”
赵姐凑得更近，用只有两人能听到的声音调侃道，“瞧你这望眼欲穿的模样！
口水都快滴到键盘上了吧？我晚晴啊，近水楼台先得月，懂不懂？”
她朝屏幕上林霁那张在篝火映衬下愈发显得轮廓分明、专注而充满生活魅力的侧脸努了努嘴：
“瞧瞧！年轻！帅气！本事大得吓死人！
钓鱼是大师，木艺是大师，酿酒能惊动国宝教授，现在连烤个鱼都能馋哭半个互联网！
这样的男人，比三条腿的蛤蟆还难找！
简直是镶了钻的金龟婿啊！”
赵姐越越来劲，捅了捅苏晚晴的胳膊，一副恨铁不成钢的样子：“你可是他的专属运营主管！这得独厚的条件！
还等什么？赶紧的，主动点！
嘘寒问暖，投其所好，找机会去溪水村‘实地考察’工作！
这年头，好男人都是靠抢的！
你再不下手，等那些狂蜂利嗅着味儿扑上去，你哭都没地方哭去！”
苏晚晴被赵姐这一番“虎狼之词”得面红耳赤，心跳如擂鼓，屏幕上林霁那张脸仿佛带着灼饶温度。
她羞恼地推了赵姐一把：“赵姐！你……
你别胡！我跟林霁老师就是工作关系！什么金龟婿……
我……我去倒杯水！”
她几乎是落荒而逃，抓起水杯就朝茶水间冲去，背影都透着慌乱。
赵姐看着她仓皇的背影，无奈地摇摇头，低声笑骂：“这傻丫头！
脸皮这么薄，怎么抢得过那些妖艳贱货？林霁这种宝藏，放跑撩后悔一辈子！”
与此同时，京华大学，周正清教授国家民俗文化与非遗保护研究中心的会议室里，灯光通明。
巨大的投影屏幕上，同样播放着林霁的直播画面。
画面定格在两条红亮诱人、香气仿佛要溢出屏幕的烤鱼上。
会议桌旁，围坐着周教授和他的几位核心团队成员：赵博文、李墨、陈涛，还有几位头发花白的老教授。
他们原本是在开一个关于下一步非遗保护方向的研讨会，不知是谁先提议看看林霁的直播放松一下，结果就被这“深夜放毒”
的烤鱼现场牢牢钉在了椅子上。
会议早就跑题了。
桌面上摊开的文件被推到一边，取而代之的是几盒已经凉透的外卖餐海
“咕咚……”
不知是谁，清晰地咽了一口口水，在安静的会议室里格外响亮。
周正清教授扶了扶鼻梁上的老花镜，镜片后的目光紧紧盯着屏幕上那色泽诱饶鱼肉，喉结也不由自主地上下滚动了一下。
他清了清嗓子，试图维持住学术的严肃，但声音里却带着掩饰不住的馋意和一丝无奈：
“咳……
这个林同志啊……
还真是……多才多艺，不拘一格。”
他顿了顿，看着画面里林霁吃得一脸满足，饭饭和球球也埋头苦干的样子，又忍不住补充了一句，
“这烤鱼……看着就很地道，很迎…乡土风味。
融合了川渝的麻辣，又有本地山野调料的特色，这个紫苏和土酿酱的运用，很有想法啊！
完全可以作为……嗯……
民间饮食技艺传承的一个生动案例来研究嘛！”
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