“大哥,二哥,大林哥哥来了。”
还没进黄家的院,黄英就喊起来。
屋内正在帮家里弄白材黄家老大黄卫国第一个冲了出来。
黄卫国是黄忠军的大儿子,过了年就十四了。
算是个半大伙子了。
平常就知道帮家里干活。
是个很懂事的孩子。
上次杨大林走了,这孩子还哭了。
他对杨大林很感激,也把杨大林当亲哥看待。
像人世间里郑光明和周秉昆熟了,一听到是周秉昆来了,那声:“秉昆哥,你来了”一样。
杨大林摸着黄卫国的脑袋:“行啊,卫国,这段时间又长高了,看来最近营养不错。”
然后杨大林又看到了黄卫国的弟弟黄建国,这子也扑了过来。
黄卫国是老二,才十二岁。
比老大更喜欢哭鼻子。
不过也是个胆子大的,上次在他们老家,这子就敢拿砖头,准备悄悄砸那两个欺负他们家的大饶脑袋。
幸好被发现了,拦住了。
杨大林被三个孩子迎进了屋。
屋内烧了炕,点着炉子,屋内挺暖和的。
黄卫国给杨大林倒了水。
然后杨大林问:“卫国,你娘我婶子呢,没在家?”
他们刚从村里搬来,还习惯叫娘而不是叫妈。
所以杨大林也尊重他们的习惯。
黄卫国:“嗯,我娘上班去了,快下班了。
要不我去把娘喊过来,娘知道你来了,肯定高兴。”
杨大林看到了炉子旁一颗刚被从地窖拿出来的大白菜。
杨大林:“那不用了,快下班了,还喊婶子干嘛,我等会就是了。
对了你这是要干嘛,准备做饭嘛?”
黄卫国点点头:“嗯,我刚拿出来一颗白菜,准备扒扒皮,然后坐上锅,把饭做好。”
杨大林拍了拍他肩膀:“行,你子懂事多了,还知道帮婶子提前做饭了。
今我来了,我帮你做饭吧。
一会等婶子回来,刚好吃现成的。
我带了肉,还有面,给你们包一顿饺子怎么样。”
完杨大林掀开大背包上面的盖帘,就要解开大背包上口的绳子。
如今拉链早已经发明了,但是用在普通人家的衣服上的不多。
所以杨大林这个自己制的大背包,上口还是用的绳子系的。
黄卫国按住杨大林的手:“大林哥,不用了,家里你上次带的肉还有好多呢。
你帮了我们家太多了,不能再要你的东西了。”
杨大林拿开这个大饶手:“臭子,你们喊我一声哥,就是我弟弟妹妹,当哥哥的给弟弟妹妹们带点吃的,怎么了?
再我不缺这些东西,所以放心吧。
别那么见外,不然我以后还怎么来,难道你不想我再来了?”
黄卫国毕竟是村里长大的孩子,还是年纪,不怎么会拒绝别人。
杨大林也没不长眼的提我和你爹是生死之交之类的话。
不然又惹的三个孩子想他们亲爹了,再哭了就不好了。
所以只能在哥哥弟弟妹妹上拉近关系。
杨大林从背包里先拿出一袋子面粉,有十斤重。
还有一块肥肉多的五斤的猪肉,两个鱼罐头,两个水果罐头,大米米各五斤。
红糖一斤,糖块一斤。
三个家伙见到这么多好东西,黄卫国又要拦他。
杨大林:“行了,没了,就这么多,这不大后就过年了,平常我要是不出差顺路过来,很难来看你们。
这次来了,下次还不知道啥时候来呢。
所以你们就收下吧,别让了。
卫国和建国刚好给我帮忙,我教你们俩包饺子,咱们晚上吃个猪肉白菜馅的饺子怎么样?
等婶子下班回来了,刚好能吃上。”
黄卫国见自己实在推不脱杨大林,只好和弟弟答应帮忙。
黄英问:“大林哥,我哥他们帮忙,那我干啥?”
杨大林拿手指头点零她的鼻尖:“你最,你就负责吃。”
“我不,我也要帮忙,我在老家的时候会烧火,要不我帮忙烧火行吗,可是这里有炉子没有柴火灶。”
黄英有点郁闷的道。
得了,还是个爱干活的丫头。
杨大林想了一下就问:“那你会剥葱嘛,你去剥葱吧。”
黄英跳起来开心的:“我会,我还会剥蒜,我还会洗白菜。”
杨大林点点头:“行,英真能干,不过今咱们四个人做饭,不用你干那么多。
这样,我安排活,建国烧壶水,帮着妹妹剥两颗葱,把白菜洗好。
卫国一会先负责剁肉,然后再剁白菜,心别切到手。
我负责和面,和好面之后,我负责擀皮,你们三个负责包怎么样?”
三个家伙很快被杨大林安排完了。
于是杨大林先把自己带来的面往面盆里倒了好几斤。
看着黄卫国他们好心疼。
一顿饭吃这么多白面,哪怕他们家有不少杨大林和军队送的粮食,也心疼不已。
杨大林又一刀割下二斤猪肉,看到孩子们心疼的眼光,杨大林又切成两块,把肉放回去一斤。
只用一斤猪肉,剩下的留着给他们慢慢吃吧。
杨大林力气大,屋内也不冷,很快面和好了。
见剁肉的黄卫国速度有点慢。
杨大林接过刀,“哆哆哆哆,”马蹄刀开始了。
把肉馅剁好,装到一个盆里,杨大林又把黄英剥好的葱剁碎了,放到肉馅里。
杨大林想了想,又问他们几个家里吃不吃姜。
得到肯定的回答,杨大林又剁零姜末。
然后肉馅里只放零酱油,想找点其他调料也没有,加完盐之后,趁几个孩子不注意的时候,又往肉馅里面还倒零自己空间里的猪油。
这样更香。
然后把剁好的白菜和肉馅充分搅拌。
杨大林开始拿出面团来,揪下一块,先弄成一条长长的圆柱体。
用刀把面切成一块一块的。
然后用手按下,开始擀皮。
擀皮期间三个家伙一直围着杨大林学习。
黄卫国还问:“大林哥,你这么熟练,是经常在家包饺子嘛?”
杨大林是前世家里经常包,他自己单身狗多年,也自己经常包。
这一世他没怎么包过,但是这记忆可不会忘啊。
他笑着了一下:“没有,怎么可能啊,这是和家里大人以前学的。
就记住了。
你们仨以后也多和婶子学学做饭。
以后最起码要会做饭。
这样饿不着自己”。
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