首战告捷,极大地鼓舞了团队的士气。接下来的几,李昀几乎将所有精力都投入到了这个秘密庄园。他白大部分时间待在王府做样子,偶尔去西市采购,一到晚上就借口“写作业”,溜出王府前往城外。
在两位经验丰富的老工匠协助下,他们开始进行系统的试验。李昀负责提出想法和方向(比如尝试不同的原料配比:石英砂、碱霜、石灰石粉末;尝试添加不同的矿物粉末看能否改变颜色或性质),工匠们则负责具体的操作和火候掌控。
一次次开窑,一次次失败,又一次次取得微的进步。琉璃的透明度在缓慢提升,杂质和气泡在逐渐减少。虽然距离李昀心目中的“玻璃”还差得很远,但进程是肉眼可见的。
在这个过程中,李昀也没忘记他的另一个目标——蒸馏酒。
他画出了简单的蒸馏器草图:一个带盖的密封大铜锅(作为加热釜),一根长长的、需要尽量保持密封的铜管(作为导气管和冷凝管),还有一个冷却水槽。原理很简单:加热酒液,酒精沸点低先变成蒸汽,蒸汽通过铜管,被外面的冷水冷却,重新液化成浓度更高的酒液流出。
程处默看到草图,虽然不明白原理,但觉得这玩意儿很“厉害”,立刻兴冲冲地去找 trusted 铜匠打造。几后,一套看起来有些笨拙但基本符合要求的铜制蒸馏设备被秘密送来了庄园。
第一次蒸馏实验,他们选择了市面上最常见的、酒精度较低的米酒。将米酒倒入加热釜,密封好,灶膛里点燃柴火。
李昀和程处默,还有两位好奇的老工匠,围在设备旁,紧张地看着。铜管的一端接入冷却水槽,另一端下面放着一个陶罐接酒。
加热一段时间后,加热釜里开始发出咕嘟声,蒸汽开始产生。又过了一会儿,只见一滴、两滴……清澈透明的液体,从铜管的出口缓缓滴落,落入下方的陶罐中!
一股极其浓郁、从未有过的酒香,瞬间在院里弥漫开来!这香气醇烈、霸道,完全不同于以往闻到的任何酒味!
“出……出来了!”程处默眼睛瞪得溜圆,鼻子使劲吸着气,口水都快流出来了。
李昀也激动不已,成功了!蒸馏法有效!
他心翼翼地用勺子接了一点刚刚蒸馏出来的液体。液体清澈如水,但散发出的浓烈气味刺鼻又诱人。他尝了一口,一股火辣辣的感觉瞬间从舌头烧到喉咙,再冲到胃里!
“咳!咳咳!”李昀被呛得咳嗽起来,脸瞬间就红了。这酒精度,绝对远超唐朝的任何酒水!虽然口感粗糙,带有杂醇油的邪杂味,但那股烈性,是毋庸置疑的!
“怎么样?怎么样?”程处默急不可耐地问。
李昀把勺子递给他,程处默学着尝了一口,顿时眼睛瞪得更大,哈着气,满脸通红地吼道:“够劲!太他娘的够劲了!这才是爷们该喝的酒!”
两位老工匠也好奇地尝了一点,无一例外都被这前所未有的烈酒震撼到了。
然而,最初的兴奋过后,李昀发现第一次蒸馏得到的酒液并不多,而且味道确实冲,杂质也多。他意识到,可能需要多次蒸馏,或者改进冷凝效率,才能得到更纯净、更醇厚的酒。
但无论如何,他们成功制造出了“唐朝版”的烈酒!这又是一个巨大的突破!
程处默抱着那半罐子蒸馏酒,爱不释手,已经开始幻想:“云兄弟,这酒要是拿出去卖……得值多少钱一斗啊?不!得论杯卖!”
李昀却摇摇头,泼了盆冷水:“程兄,别忘了,咱们现在是在‘格物’,不是经商。这酒……暂时只能咱们自己尝尝,或者……当作‘实验副产品’保存起来。”
程处默顿时蔫了,但看着那清澈烈酒,又忍不住嘿嘿傻笑:“格物好!格物好!这副产品……真他娘的好!”
秘密实验室里,琉璃与美酒,交织出科技与欲望的奇妙光芒。李昀沉浸在创造的快乐中,几乎快要忘记外界的烦恼和监视。但他不知道,危险正在悄然临近。
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