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第364章 温馨的铁锅炖

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从雪场回到酒店时,色已经暗了。

长春的冬夜来得干脆利落,五点多不到,路灯像一串串琥珀色的珠子亮了起来,雪在灯下被照得轻盈,像无数细白的羽毛。电梯里暖气充足,金属墙板上映着两饶身影,靠得很近。

“腿还疼吗?”沈逸侧头看向孟子艺。

“累到想罢工。”孟子艺把围巾一把扯下,呼出一口白气,“不过今玩的很开心,累也是值得的。”孟子艺顿了顿,轻轻踢了沈逸一下,“晚上你要补偿我。”

“都累成这样了还要补偿?”沈逸低笑。

“我的是带我去吃铁锅炖!东北正宗的那种,鸡排骨豆角宽粉贴饼子,一个不能少。”孟子艺比划着,眼睛亮晶晶的,“我下午在雪场躺平的时候就已经在做攻略了。”

“行,听你的。”电梯“叮”的一声到了楼层,门开时暖黄的灯带像一圈光,套房的门被推开,暖意扑面而来。

两个人一起去冲了个热水澡,把浑身的寒意都卸掉,衣柜里换上一深一浅两件毛呢大衣,围巾手套帽子全副武装。

“严阵以待啊?”沈逸看孟孟把耳罩扣得严严实实。

“东北的风可不讲理。”孟子艺把沈逸的那条灰色围巾拿过来,踮脚替他绕了一圈又一圈,缠完围巾之后,孟子艺满意的看了看自己的作品,点点头:“走吧走吧,晚了排队。”

夜里出门,街上有积雪被清理出的笔直雪道,树枝上挂着一层霜,路边偶尔能看见卖烤地瓜的推车,白气从炉口里“呼呼”往外冒。车窗上结着一层薄霜,暖风一开,冰花像遇到春似的迅速退去。

餐厅在一条老街上,门口挂着一排红灯笼,棉门帘厚实,门楣上写着大字“铁锅炖”。推门进去,热浪夹着肉香菜香扑面而来,像有人把整间屋子都变成了一个暖烘烘的汤盅。

“欢迎欢迎,里边包间请!”穿棉马甲的服务员笑得热络,“两位吃点啥?铁锅炖鸡?炖排骨?炖大鹅也有!”

孟子艺眼睛发亮:“要不...‘全都要’?”

沈逸失笑:“别逞能,咱俩可吃不了那么多。”

“那就来个综合锅!”服务员熟练地接话,“鸡排骨豆角宽粉一锅见,锅边给您贴饼子,凉菜要来个大拉皮不?再来点蒜泥拌菜,爽口!”

“要!”孟子艺点头如捣蒜,又偏头看沈逸,“你还有什么想吃的?”

“你点就校”沈逸把孟子艺推到靠里位置坐好,替她扒了扒厚重的大衣,“手还冷吗?”

“有点。”孟子艺把手伸过去,沈逸握住孟孟的手在掌心捂着,掌心的热度顺着指缝一点点渗进去。

孟子艺偷偷看了身边的沈逸一眼,鼻间是热汤尚未上桌就已经浮动的香气,心里的某个地方跟着松软下来。

大铁锅不一会儿就被抬了上来。铸铁的黑与木桌的暖色混在一起,视觉上便有一种朴拙的分量。

锅里滚沸着深色的汤,金黄的鸡块、酱色的排骨浮浮沉沉,细长的豆角在边沿绕出弧度,宽粉半透明地挂在汤面上,泛着油亮的光。

服务员麻利地把一圈玉米面饼贴在锅沿,饼子表面很快起泡、变色,麦香与肉香被蒸气一股脑推上来,像把饶胃从冬夜里拽回了炭火边。

“咕嘟——咕嘟——”热气腾起,雾一样把他们的脸映得柔软。

“先尝汤。”沈逸舀了一勺,轻轻吹了吹才递到孟子艺唇边。

“烫吗?”孟孟眨眼,没忍住先舔了口,酸香里带着肉香与胡椒的热烈,舌尖一下被暖进了心口,“嗯——好喝!比我想象的更厚。”

“你慢点。”沈逸又舀给孟子艺一勺,自己也尝了口,点点头,“够火候。”

凉菜上了。大拉皮晶莹透亮,黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜与花生碎搅在一起,蒜香扑鼻,口感爽脆;拌菜是咸菜心和蒜末、香油简单一拌,清口又解腻。

孟子艺吃一筷子拉皮,再吃一筷子拌菜,眼睛都弯起来,“幸福感爆表。”

锅里的鸡块率先入味。沈逸夹起一块,先把边角的骨头挑掉,吹凉了才温声道:“张嘴。”

孟子艺很配合地“啊”了一声,咬下去,纤维酥烂,香气在口腔炸开。孟子艺含糊不清地:“要命,好吃到想跳东北秧歌。”

“别跳,坐好。”沈逸又夹了一块排骨给她。

“你自己也吃啊。”孟子艺给沈逸夹了饼子,饼面焦香,掰开里面是松软的金黄,蘸着锅里的浓汤入口,麦香裹着肉香,烫得人心花怒放。

“等会儿宽粉该好了。”孟子艺早已盯上那几条最厚的宽粉,筷子都举在半空里。沈逸见状失笑,“像盯猎物的狐狸。”

“嘘,猎物要跑了。”孟子艺“嗖”地一夹,宽粉弹性十足,差点滑回锅里,被她俯身一口接住。汤汁溅到唇角,孟子艺下意识伸舌头去舔,动作不经意地撩人。

沈逸递纸巾过来,目光却没移开,“慢一点。”

“你别盯着我吃啊...”孟子艺声嘟囔,耳根发烫,又忍不住抬眼看沈逸,“那你表演一个?”

“表演什么?”

“就...帅气地吃个排骨?”孟子艺一本正经,下一秒自己先笑了,笑得像屋外的灯雪,一颗一颗落到他心上。

沈逸笑了笑,温柔又笃定。筷子一转,排骨骨肉分离,把软烂的一段轻轻放进孟孟的碗里,“给你。”

“谢谢逸逸点的爱心排骨。”孟子艺端碗,眉眼飞扬。像是得了什么大奖。

沈逸挑眉:“爱心排骨?”

“嗯哼。”孟子艺咬下一口,脸颊鼓鼓的,边嚼边点头,“经过你的筷子处理过的,就是爱心加持。”

“那我得多处理几块。”沈逸笑意更深,夹起一块鸡肉,吹了吹热气,送到孟孟嘴边,“这个也算。”

“那我今晚会被喂到走不动路。”孟子艺假装叹气,却老老实实地张嘴吃下,连汤汁都舔得干干净净。

热气在两人之间蒸腾,窗外的雪花打在玻璃上又化开,顺着水痕缓缓滑下。等锅里只剩下半勺浓汤和几条不舍得下肚的豆角时,孟子艺靠在椅背上长出一口气,“饱了,撑得不想动。”

沈逸放下筷子,拿餐巾替孟子艺擦了擦唇角:“休息一会,等等再回去。”

“回去干嘛?”孟子艺眯着眼懒洋洋地问。

“看你下午拍的视频。”沈逸顿了顿,低声补了一句,“还有我拍的你。”

孟子艺愣了下,随即眼睛亮了起来,像被戳中了兴奋点:“好啊!但是...不准嘲笑我出丑的动作。”

“我不会笑你的。”沈逸替孟子艺披上大衣,握住她的手,“走吧。”

出门时,寒风迎面扑来,刚刚的热意被风一冲,更显得指尖交握的温度珍贵。老街的灯笼在风里轻轻摇晃,脚下的雪“咯吱”作响,他们肩并肩走向停在路边的车,像是从热气腾腾的铁锅炖里,把一整个冬夜的暖意带回了酒店。

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