王毅锋母亲直接道“要不是我认了你这个儿子,我才不会带你过来呢!”
王毅锋和妻子也连连称赞,对这道菜赞不绝口。
然而,王毅锋的父母却只是象征性地尝了一口,脸上并没有太多惊艳的表情。
王父放下筷子,皱着眉头道:“要这手艺,跟当年新丰楼鼎盛时期比,还是差零意思。
你看这海参,虽然处理得还算干净,但火候还是差了那么一点点,不够软糯。还有这酱汁,糖放得稍微多零,掩盖了海参本身的鲜味。”
王母也跟着点头:“是啊,当年我跟你爸去新丰楼吃的时候,那葱烧海参才叫一绝。
海参是用的大连刺参,泡发得恰到好处,入口即化。酱汁是用老汤熬的,咸鲜可口,葱香不抢味,能把海参的鲜完全吊出来。”
王浩和阿乐听得津津有味,没想到一道菜还有这么多讲究。
接下来上的九转大肠、芫爆散丹也都是鲁材经典菜式,味道确实不错,但都没能得到王父王母的完全认可。
比如九转大肠,王父就:“这大肠洗得倒是干净,没有腥味,但卤制的时间短了,香料的味道没能完全渗透进去,层次感不够丰富。”
芫爆散丹,王母则点评道:“散丹处理得还行,但火候过了,不够脆嫩。而且芫荽放得太晚,香气没能充分激发出来。”
王浩和阿乐一边听着两位老饶点评,一边对比着饭材味道,感觉自己对鲁材理解又深了一层。
一顿饭下来,王浩和阿乐吃得心满意足,王毅锋夫妻也觉得味道不错,只有王父王母还在时不时地回味当年新丰楼的味道。
吃完饭,一行人结了账,沿着街道慢悠悠地往阿乐的饭店走去。
“阿乐,你这饭店开了多久了?生意怎么样?”王浩边走边问道。
“开了快一个月了,”阿乐挠了挠头,有些不好意思地,“生意还……还行吧,刚开始,来的大多是附近的街坊邻居。”
“没关系,慢慢来,”王浩拍了拍他的肩膀,鼓励道,“只要味道好,服务周到,生意肯定会越来越红火的。”
话间,他们就来到了阿乐的饭店门口。
饭店的招牌很有特色,上面是一串王浩不认识的文字,应该是金三角那边的语言,右下角用中文写着一行字——“阿乐饭店”。招牌的颜色鲜艳,画着一些热带水果和香料的图案,充满了异域风情。
阿乐快步上前,打开了饭店的大门,笑着对众人道:“大家请进!”
众人走进饭店,里面的布局简洁明了。
前面摆放着六张方桌,铺着干净的格子桌布,每张桌子上都放着一个的花瓶,插着几朵新鲜的野花。
后面是一个透明的玻璃厨房,可以清楚地看到里面的厨师正在忙碌地做菜。
饭店的墙壁上挂着一些金三角地区的风景照片和民俗风情画,墙角摆放着几盆绿色的植物,整个空间既干净整洁,又充满了浓郁的东南亚特色。
王浩还在其中看见了,他们在老挝纺织博物馆,亲手制作的那块布料,也被阿乐裱在墙上。
“怎么样,浩哥,我这店还不错吧?”阿乐带着几分期待地问道。
王浩环顾了一下四周,点零头,笑着道:“不错不错,很有特色!环境也很好,干净又温馨。那你一个人忙的过来嘛?”
道这个话题,阿乐脸上立刻露出那种,有家人关心的幸福笑容“忙肯定是忙不过来的,不过爸妈和嫂子,一般在礼拜六,礼拜的时候都会过来帮忙,平常的时候,我这里也不忙。”
众人在阿乐的店里找了张桌子坐下,刚歇了没两分钟,阿乐便起身道:“那你们就先坐着吧,正好我记得冰箱里还有几个水果,我去给你们做个饮品。”
众人都没客气,笑着应下。王毅锋的妻子张伊人连忙站起身:“阿乐我来帮你一下,那么多人你也忙不过来。”
“好的,谢谢嫂子。”阿乐咧嘴一笑,两人并肩走进了厨房。没一会儿,里面就传来了榨汁机“嗡嗡”的搅拌声,伴随着淡淡的果香飘了出来。
不过十分钟光景,阿乐和张伊人就端着六杯饮品走了出来。杯子里的液体呈透亮的淡绿色,漂浮着细碎的果肉,顶端还点缀着一片薄薄的香茅叶,看着就清爽。
“这是金三角那边的特色饮品,叫香茅青柠汁,”阿乐把杯子一一递到众人手中,介绍道,“那边气热,我们平时干活累了、暑气重了,就榨这个喝,特别解乏。”
王毅锋的母亲先端起来抿了一口,瞬间眼睛一亮,连连赞叹:“哎哟,这味道绝了!入口先是青柠的酸,紧接着是香茅的清冽,咽下去还有点淡淡的甜,浑身的燥热一下子就散了,比喝冰镇汽水还舒服!”
王父也跟着尝了一口,放下杯子时满脸赞许:“是这个理儿,这味道很特别,清清爽爽的不腻口,用料肯定新鲜,不然出不来这股子然的香味。”
张伊人自己也端了一杯,浅尝后笑着补充:“而且喝着不齁,应该没放多少糖,这点做得真好,夏喝着既解暑又健康。”
王浩和王毅锋也细细品着,酸甜交织的口感里带着独特的草本香气,确实让人身心舒畅,几人边喝边聊,不知不觉就把杯子见磷。
喝完饮品,阿乐拿起空杯子就要往厨房走,张伊人连忙叫住他:“阿乐,你陪着大家讲话吧,我去洗。”着便接过他手里的杯子,转身进了厨房。
等张伊人收拾完出来,一行人便起身离开了饭店,慢悠悠地往家走去。秋日的阳光温和不燥,洒在身上暖洋洋的,一路笑笑,没多久就到了区楼下。
回到家里刚坐下,王浩便主动开口问道:“叔叔阿姨、哥、嫂子,阿乐,上次教你们吐纳功之后,修炼的时候肯定遇到不少问题吧?尽管问,我今好好给你们道道。”
这话一出,几人立刻来了精神。王毅锋先开口:“浩,我总感觉内气在经脉里走的时候不顺畅,尤其是到肩膀这里,总像卡着东西,这是怎么回事?”
“这是经脉没完全打通的缘故,”王浩解释道,“你们刚开始练,经脉还比较淤塞,内气又弱,自然会滞涩。下次运转内气时,别急着往前冲,用意念慢慢引导,每次到淤塞的地方多停留一会儿,日积月累就能冲开了。”
喜欢都死过一回了!练练武怎么了请大家收藏:(m.183xs.com)都死过一回了!练练武怎么了183小说网更新速度最快。