节目组顿时乱成一团，丹丹明显是食物中毒的症状。联想到晚餐，几乎所有人都立刻想到了那盆豆角。
黄三石和何老师也慌了神，连忙联系节目组安排车辆，连夜将丹丹和霸图送往最近的医院急诊。
经过医生诊断，确认是未彻底煮熟的豆角引起的食物中毒，需要立即洗胃！
消息传回蘑菇屋，所有人都沉默了。黄三石的脸色尤其难看，既是后悔，也是后怕。
黄三石虽然喜欢装逼，但是人不坏，他真没想过自己做的饭会把人吃进医院……
好在何老师还稳得住，在一旁不停地安慰黄三石。
沈砚叹了口气，早知如此，当时他就应该再坚持一下的。
张甜爱则是一阵后怕，她知道娱乐圈有危险，可没想到会是生命危险……
倒是没那么夸张，经过一夜的折腾，第二早上，具体消息就传回来了，丹丹和霸图的情况稳定了，只是身体还有些虚弱，但是已经能下地，能走路了。
不过这种情况，显然是无法继续录制了，节目组只能安排他们提前离开。
临走前，丹丹还有气无力，带着歉意对黄三石和何老师，“对不住啊，老黄，何老师，是我……是我太固执了……还连累了你们……”
黄三石连忙摆手，一脸愧疚，“丹丹姐，快别这么，是我的责任，我没把豆角炖熟……”
送走丹丹母子，蘑菇屋的气氛降到了冰点。
尤其是制作人王铮，已经开始乱了，本来是两期节目，今早上应该是沈砚和张甜爱离开的，然后重点录制丹丹和霸图。
现在重点嘉宾走了，临时找人显然来不及了，执行pd一脸愁眉苦脸地走了过来，“王导，我打了几个电话，相熟的艺人要么有工作，要么离得太远，根本赶不过来。”
就在这时，不知道是谁声嘀咕了一句，“要不，继续录沈砚和张甜爱？就当给他们做专题了？”
“这个……”
王铮一脸犹豫。
沈砚和张甜爱在他看来，就是两个纯新人，打打边鼓，当个辅助没问题，当主咖，他们有什么采访价值？就一个《太子妃》和绯闻？
这也太没意思了吧？
王铮烦躁地揉了揉太阳穴，打算去找何老师和黄三石商量一下，最好是他们能发动一下人脉，找几个大咖过来救场。
结果王铮刚走到院子门口，就看到有人在灶台前忙活，他愣了一下，这才想起来，昨大家忙活了大半宿，还都没吃饭呢。
难道黄三石也想到了这一点，给大家准备早餐呢？
王铮走近一看，顿时愣住了。
不是黄三石，而是沈砚。
只见沈砚正系着围裙，站在灶台前。他面前的案板上，放着一块肥瘦相间，纹理漂亮的五花肉。
王铮过来的时候，沈砚已经开始切肉了，不多时一块五花肉就被沈砚手切成均匀的臊子，要是镇关西当年有这个手艺，估计鲁提辖也不好意思打他……
沈砚的神情很专注，根本没有意识到有人站在他旁边，他正用一把厚背捕，不紧不慢地剁着一些泡发好的香菇丁。
旁边的灶台上，架着一口厚重的铁锅，锅里的清水正在咕嘟咕嘟地冒着大泡，沈砚显然是想煮面。
这架势……是要做炸酱面？
王铮宇的脸色瞬间就有点不好看了，心里咯噔一下，想起了不好的回忆。
就在上个月，黄三石也做了一次炸酱面，还是所谓的老北京炸酱面，但那次的经历堪称灾难。
黄三石自信满满，但酱的比例明显没调好，不是齁咸就是带着一股煳锅底的苦味，而且油放得太多，腻得人头皮发麻。
最要命的是，那次煮的面条火候也没掌握好，有的夹生，有的都快烂成糊了。最后嘉宾们碍于情面勉强吃了几口，剩下的满满一大盆，几乎全进了他们这些工作人员的肚子里。
那滋味，王铮现在想起来都觉得胃里一阵翻腾……
“这子……怎么也在做炸酱面？难道他也看节目了？”
王铮心里嘀咕了一句，脚步却不自觉地又凑近了几分，他想看看沈砚能做出个什么花样来。
沈砚还完全沉浸在自己的节奏里，剁好香菇丁后，他又开始准备其他菜码。只见他手起刀落，黄瓜、萝卜、芹菜、黄豆芽……足足八样时令蔬菜，在他手下被切得丝丝均匀，长短一致，分别码放在几个洁白的碟子里，红绿黄白，色彩缤纷，看着就让人赏心悦目。
只看这准备工作，就比黄三石讲究太多了。
让王铮惊讶的是，沈砚又把另一口锅架了起来，他准备双线操作？
还真不是，张甜爱不知道什么时候走了出来，似乎也没看到王铮一样，开始在锅里煮面。
沈砚则是拿起旁边的六必居干黄酱，王铮忍不住道，“沈，剧组有黄豆酱。”
“黄豆酱不好吃。”
沈砚这才发现了王铮，但也没多什么，已经开始用水澥酱了，他将干黄酱搅打成顺滑无颗粒的酱汁以后，才往那口烧热聊铁锅里倒入适量的油，等油温六成热时，沈砚先将肥肉丁下锅，用中火慢慢煸炒，直到肥肉里的油脂被逼出，变得金黄焦脆，成了香喷喷的油渣。
王铮又忍不住问了一句，“沈，你这是在干什么？”
沈砚这才发现了王铮，“王导，把肥肉煸炒出油脂，这样肉酱才不会腻。”
王铮啊了一声，显然没想过还能这么做，一看就是一个也不下厨房的主儿。
沈砚的动作不停，下入瘦肉丁，快速滑炒至变色，紧接着倒入葱末、姜末爆香。等到香气四溢时，他将澥好的黄酱汁刺啦一声倒入锅中，用锅铲不停地推搅，防止粘锅。
接下来沈砚转为火慢炸，他手持锅铲，在锅里一圈一圈地推着酱汁，酱汁逐渐变得浓稠，颜色也愈发深沉油亮。
酱香、肉香、油香在慢火的作用下，完美地融合在一起，散发出一种复合而醇厚的香气，王铮忍不住吞了口唾沫，这特么也太香了吧？
沈砚又开始加水了，他分成三次，每次只加入少量热水，然后继续推搅。他一边操作，一边给王铮解释，“这叫兑水，能让酱炸得更透，味道更柔和，吃起来不干不腻。”
王铮听得目瞪口呆，这法，听起来就专业啊！
这时，张甜爱的面也煮得差不多了，沈砚捞出面条，过了一遍凉水，看了一眼王铮，“王导，饿了吧？要不尝尝？”
“咕咚……”
王铮用咽口水的声音回答了沈砚，沈砚乐了，盛了一大碗，舀上两勺炸得喷香油亮的肉酱，又在周围依次码上那色彩鲜艳、清脆爽口的菜码，递给了王铮。
只看这碗面的卖相，王铮就把之前的痛苦回忆都抛之脑后了，他忍不住赞道，“沈，你做过厨子？”
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