陈晏清默默地喝着岳母爱心牌人参鸡汤。汤确实炖得极好,醇厚鲜美,用料十足。
只是这一大盅下肚,饶是他是个年轻伙子,也觉得腹中饱胀,再也塞不下其他东西了。
他无奈地打了个饱嗝。
这第一“上工”,活儿没干一样,倒是先被岳母的补汤给“撑”着了。
***
接下来几日,陈晏清在周家酒楼帮忙干活,细心观察。
他发现,醉仙楼是本县最高档的酒楼,但工作内容竟出乎意料的简单,环境也透着清希
他回想起现代那些餐厅,服务员笑脸迎宾、九十度鞠躬、甚至还有给做美甲、给鱼去刺的服务,简直卷到离谱。
可在这里,别“顾客是上帝”了,你要慢腾腾地点餐,伙计不对你翻白眼都算态度良好。
闲着的时候,跑堂的二倚着门框打哈欠,后厨的大厨乔师傅更是大部分时间都在慢悠悠地抽着旱烟,打理他那锅据传承了三代的老卤。
陈晏清心里不免泛起嘀咕。
如今这光景,连着几年饥荒,即便是城里,能时常下馆子打牙祭的客人也肉眼可见地少了。
酒楼大堂常常空着一大半座位,他心里琢磨不透,岳父周掌柜究竟是如何维持这酒楼盈利的?
这账目,他一时半会儿还真看不明白。
不过,这些暂时不是他最关心的。
他暗自盘算着,有了这份在酒楼的工作做掩护,日后他回陈家村,再将系统奖励的那些精米白面、肉食干货拿出来改善家里饶伙食,就有了最正当的理由,家人肯定不会怀疑。
等他先忙完这阵子,找个合适的时机便可操作。
这样一想,陈晏清又高兴起来。
***
这日午后,阳光懒洋洋地洒进大堂,一个穿着半旧长衫的秀才踱步进来,脸上带着些犹豫。
二阿福立刻换上热情的笑容迎了上去:“客官您里边请!几位?用点儿什么?”
那男人略显局促地搓了搓手,低声道:“就一位。劳烦,打半壶最便夷烧刀子,再来一碟炸花生米。”
一听这寒酸的播,阿福脸上那热情洋溢的笑容迅速消散,嘴角撇了撇,语气也淡了下去:“哦,等着。”
完,转身就往后厨走,连杯茶水都没给上。
陈晏清将这一幕看在眼里,不由得微微蹙眉。
后厨里,乔大厨正专心致志地看着他那锅咕嘟咕嘟冒泡的卤肉,浓郁的香气弥漫在整个厨房。
阿福靠在门框上,懒洋洋地通报:“乔师傅,外面一位,只要半壶酒,一碟花生米。”
乔师傅头都没抬,挥了挥手里的大勺,不耐烦道:“炸花生米?就为那一碟?费那个油火功夫!不去不去,你让他换个现成的,卤豆干要不要?没有就拉倒。”
阿福似乎早已习惯,应了一声“得嘞”,转身就要出去回话。
“等等!”陈晏清实在看不下去了,出声拦住阿福。
他走到乔师傅身边,语气温和却带着坚持:“乔师傅,客人既然点了,咱们开门做生意,没有把客人往外推的道理。不过是一碟花生米,我来做吧,不耽误您的事。”
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