张虎臣正在做锅包肉，一看张花城带人来了，赶紧笑着打招呼。
三爷爷也看到了，走了过来。
“花城你可来了啊，锅灶都给你准备好了。”三爷爷笑着示意一下，然后打量着庞兴华他们。
“老首长，还记得我吗？”庞兴华笑着打招呼，之前庞兴华来岛上的时候，那时三爷爷也在，一起喝过酒。
“记得记得，红星机械厂的庞厂长，我怎么会不记得呢，你们坐这边，这边距离锅灶近一些暖和点，等会我就叫人把火盆都点上，到时候就不冷了。”三爷爷开始安排了。
张花城也已经脱掉外套，套上围裙准备上阵了。
“我们看看花城做什么菜，有点好奇啊！”庞兴华示意一下张花城，其他人也都想看看，毕竟都吃过张花城做的菜。
“是叫新疆大盘鸡呢。”三爷爷倒是知道。
“新疆大盘鸡？奇怪，以前我也在新疆几年，怎么没听过啊？”庞兴华疑惑了一下。
正在准备辣椒和土豆的张花城愣了一下。
忘记时间了！
新疆大盘鸡是八十年代时期才出现的，现在还没有呢！
“这个是一个新疆人研究出来的，其实就是混合炒鸡，还没有多少人会的，结合了四川的麻辣，甘肃的土豆炖菜，还有就是特殊的香料，形成的独特风味，等一下我炒一盘你们先尝尝！”张花城解释了一下。
“那我可要好好尝尝了。”庞兴华忍不住过去看看了。
其他人也都纷纷靠了过去。
张花城早就准备好了，这边的鸡块都是过水去腥的，而且还用酒和姜片简单的腌制过，其他的也都准备好了，最关键的一点就是需要面条，也叫做皮带面。
“花城做的菜都是美味，这个我相信。”唐明山看了眼这里复杂的调料。
“花城要我帮忙吗？”
柳雪感觉也可以趁机学一学。
“别，你们衣服脏了都不好洗的，我自己会弄的，二婶，找人来给我煮一锅面条！”张花城找别人帮忙了，让雪姨帮忙，一般会越弄越忙的。
宋飞燕一听张花城喊赶紧过来了，一听是面条，这个太简单了，现在大队里做面的高手太多了。
“要有劲道的！”
“明白的！”
面条要有劲道，毕竟大盘鸡是要搭配皮带面的，面条煮熟垫底，然后吸汤汁，可是美味。
很快三口大锅下烈火燃烧，锅里的油啪啪作响，张花城抓了一些白糖扔了进去，然后鸡块都倒了进去。
“大哥来帮忙！”
“来了！”
张虎臣早就盯着了，他也是要学的。
“虎臣，你得学会啊，要是好吃，我们以后每都来一顿，我可是最爱吃炒鸡的。”庞兴华提醒一下张虎臣。
张虎臣闻言咧嘴道：“厂长你放心，保证学会！”
看一遍就能学习个大概了，等再让自己弟弟给他写一个详细的配方，到时他就可以做出这道菜了！
“那我们有口福了啊。”周岩也笑着打趣。
“花城，这炒鸡放糖是为了炒糖色吗？”
“对！”
三大锅的鸡肉，两个人来回翻，等差不多了张花城开始倒入豆瓣酱，香料，土豆块，然后加入水开始焖煮。
“大概要十分钟左右，大火，如果你平时做的话就用火，二十分钟左右，我们现在大火的话时间应该足够，还得弄好多锅。”三锅肯定是不够的，一百只鸡呢，虽然锅很大，但还是不够的。
随着时间的推移，来的人也是越来越多了，高级军官们还有官太太们也都先来了，火盆也烧了起来。
韩飞他们也来了，三爷爷已经给安排好了座位，桌上花生瓜子松子糖果什么的也开始吃了起来。
“花城，今弄完了明就跟我们研究一下部队食堂的事，还等着你呢。”唐明山还惦记着食堂，毕竟这是大事。
“没问题，明我就安排。”
张花城点点头。
十一点的时候，这边就开始上桌了，一桌桌地随着安排都坐了下来，因为没有饮料，张花城找人熬了糖梨水，一大桶一大桶的糖梨水成了孩子们的最爱，要不是担心等会肚子不够吃其他好吃的，估计这些孩子都能给这些糖梨水全部喝光。
“这个还挺好喝的。”沈悦喝了一口，满意地赞赏了一句。
“花城就会弄一些好吃的东西。”
“这倒是。”
人已经到齐了，三爷爷找张花城商量了一下，直接开始上菜了，比起前两的菜，今的菜就硬了很多，一盘盘的大虾，一盘盘的新疆大盘鸡，红烧肉，狮子头，酥肉，锅包肉，炒鸡蛋，海鲜汤……
见过的还好，没见过的都已经傻了。
“李队长，咱们以后是张家堂的人了吧？”渔村这边，一个汉子忍不住转头看向李梁，这过的是什么日子啊？这做梦都梦不到这些啊！
他们渔村以后就属于张家堂了吗？
岂不是以后也能过这样的日子？
李梁点点头道：“知道我为什么一直促进了吧，咱们的眼光就要长远一点，人家张家堂这才多么点的时间就已经这样了，这样的日子有咱们没咱们都是一样的，现在人家能接纳我们，我们可不能乱搞事啊，到时候人家不管我们了，我们以后还有机会吃这些好东西吗？”
他吃过一次了，但再次见到更丰盛的，还是忍不住震惊一下。
“我们能加入张家堂是我们的福气，队长，我们不闹！”
“对！”
“还不闹，人家在山洞里面熏个肉你们都不愿意，还好没去闹。”
“我们能吃了吗？”
“先别吃，忍着，都没有动筷子，咱们都忍着点，现在这安排的都是一大家子一大家子的桌，吃多少都是你们的，剩下多少也是你们的，别给我们渔村丢人啊，忍着点，那些孩子可以先给他们一点炸肉吃。”
“咕嘟！”
“咕嘟！”
别渔村这些人了，就连老陈家老王家的这些人也都傻眼了。
陈树和他老婆已经对视无数次了，呐，这以后要是留在岛上了，这日子是什么神仙日子啊，这吃的也太夸张了啊！
王魁也是震惊不已，他和陈燕一样在盘算着这到底一桌价值多少钱，算着算着就算不明白了，但有一点他肯定，就是他辛辛苦苦干一个月，都攒不下买这一大盘鸡的钱。
同时他因为被拒绝，心里更是难受，如果他们老王家能来岛上，该多好啊！
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