要是饭店分量不足，在这个时代，可比后世曝光某家餐馆使用地沟油还要严重！
不用讲究什么客套，油煎豆腐刚一上桌，夏长海和王喜栋就拿起了筷子。
他们耽搁了这么久，早就饿坏了。
“这味道……还真不错！”
冒着热气的豆腐一入口，夏长海的眼睛微微一亮。
他原本以为这种国营饭店的菜都是大众口味，只要不难吃就不错了。
没想到味道居然还挺好！
做油煎豆腐，最难的就是掌握火候。
油煎时间太短，豆腐里面就热不透；
油煎时间太长，豆腐又容易煎糊。
要想把这个火候把握得恰到好处，可不是一般厨师能做到的！
一口花卷，一口豆腐。
再配上店里赠送的辣椒，两人吃得满头大汗。
这让夏长海对后面的几道菜更加期待了。
就在夏长海和王喜栋在饭馆里吃得正香的时候。
饭店外面。
几个人鬼鬼祟祟地站在墙角，看上去像是在聊，可实际上他们的眼睛一直盯着饭店的大门。
好像在监视着什么。
没过多久，就看到一个壮汉带着四五个人急匆匆地赶了过来。
“人呢？”
“还在饭店里面，一直都没出来。”负责监视的弟指了指国营饭店的大门。
“妈的，我们在这儿又冷又饿，他们倒在里面吃得舒舒服服。”
“老大，要不要冲进去把人带出来？”
有人恶狠狠地道。
结果他刚完，脑袋就挨了一巴掌。
“就知道冲，冲什么冲。”
壮汉生气地道：
“那可是国营饭店，你以为是你们家的厕所啊！”
“去那里面抢人，你是嫌自己脑袋上的窟窿不够多吧！”
财不外露这个道理，连孩子都懂。
可国营商店每的营业额少则几千元，多则上万元。
一把把的现钞就那么当着大家的面放进柜子里，连个锁都没樱
但又有谁敢去抢呢？
那可是要掉脑袋的大罪！
同样的道理，去国营饭店绑人，性质和打劫国营商店差不多！
到时候，负责抓捕的可就不只是公安了。
军队不定都会强势介入！
有命赚钱没命花的道理，壮汉还是明白的。
不过，为了以防万一，他还是带了两个帮手在暗中盯着。
“你们两个跟我一起进去。”
“是！”
虽夏长海觉得有点奇怪，不是饭点怎么还有人来饭店，但他也没太在意。
他和王喜栋正专心对付着刚上桌的红烧鱼呢。
夏长海把店里的菜尝了个遍，心里暗自感叹，这其中当属那道红烧鱼的味道最为出众。
那鲜美的滋味，简直能和前世他在港澳尝过的那些大厨的手艺相媲美。
“老板，你这红烧鱼除了加了蜂蜜，还放了别的啥呀？味道真的绝了！”夏长海忍不住向老板问道。
老板听到夏长海这话，眼中闪过一丝诧异，上下打量了他一番。
“你可是第一个尝出里面加了蜂蜜的人，厉害啊！”老板竖起大拇指夸赞道。
夏长海笑着回应：“我也没别的什么大爱好，就是对吃的特别感兴趣。”
“吃的美食多了，舌头自然就变得灵敏了。”
“真的，老板，你这红烧鱼的手艺，那是真厉害！”
“比丰泽园那些有名的大厨做的都好吃！”
要知道，没有哪个厨师不喜欢听别人夸赞自己厨艺精湛的。
老板一听夏长海这番话，顿时挺直了胸膛，满脸骄傲。
他搬来一把椅子，在夏长海身旁坐下。
“跟你，这道菜可是我的招牌。”
“在整个石湖市，就没人敢在红烧鱼这道菜上和我唐三较量！”
“你猜猜，我一能卖出多少盘红烧鱼？”
王喜栋一下子被勾起了好奇心：“30条？”
唐老板摇了摇头，道：“最少80条！”
夏长海听到这个数字，忍不住倒吸一口凉气。
要知道，这红烧鱼的价格可不便宜，一居然能卖出80条以上。
怪不得这老板如此自信，口气这么大。
俗话，文无第一，武无第二，厨师这行也是如此。
看来这老板自己的红烧鱼是全市第一，还真不是吹牛！
“你刚才问这鱼除了蜂蜜还加了啥，来，你尝尝这鱼的汤汁。”
老板神神秘秘地指着盘子里的红烧鱼道。
汤汁？
夏长海用筷子蘸了一点汤汁，放入口中细细品尝。
“这是……酸果？”
王喜栋也跟着尝了尝，道：
“还真是酸果！”
酸果是山上的一种无名果实，个头不大，却酸得让人牙根发软。
人和动物一般都不喜欢吃，只有到了冬，实在没东西可吃的时候，野猪才会刨开积雪找酸果吃。
夏长海怎么也没想到，这种果子竟然还能用来做菜！
老板同样感到十分震惊，他没想到自己只是稍微提示了一下，夏长海就能立刻尝出来。
利用酸果的酸味来凸显蜂蜜的甘甜，这可是他从滇菜中领悟到的精髓！
整个石湖市那么多厨师都做不到，面前这个年轻人却轻松做到了。
夏长海并不知道老板心里在想什么，他接着道：
“我知道西边有个菜系，喜欢用辣味来衬托甜味。给你个建议，你可以……”
一旁的壮汉看着夏长海和老板聊得热火朝，心里满是疑惑。
“你们确定刚才卖猞猁皮的是这两个人？”
按照手下的描述，是两个年轻猎人卖了猞猁皮赚了一笔钱。
可眼前这场景，怎么看都像是两个厨师在交流做菜经验……
“没错啊，老大，我亲眼看到他俩收钱的！”
壮汉旁边的弟挠了挠头，也想不明白这到底是怎么回事。
难道那张猞猁皮不是他们猎到的，他们也是倒卖的？
不然实在没法解释，一个厨师怎么会有猞猁皮呢？这和他们的职业完全不搭边啊！
“行吧，再观察观察。”
到了这个地步，壮汉也没有别的办法，只能先继续盯着。
一个时辰过去了。
夏长海这才意犹未尽地结束了和老板的交谈。
他没想到，这家看起来毫不起眼的国营饭店里，竟然藏着一个这么有商业头脑的人。
没错，他觉得老板不是单纯厨艺赋高，而是有着经商的赋。
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