殉葬三年,弃女归来杀穿侯府

嬴春衣

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第159章 千羽大人,你这平等,集思,怕不是个笑话!

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那盐晶在灯火下闪烁着,确实带着一丝不易察觉的微黄。

“此盐确含硝,然其产地非淮北,而是滇南。”

楚音的声音清晰传来,“淮北矿盐含硝者,其黄偏浊,颗粒棱角分明;而此盐之黄,乃因伴生微量硫磺,其颗粒圆润,触之微温。

此尼南特有的‘温泉盐’,虽含硝,但硝性极弱,人亦可少量食用,尤宜腌制火腿,能增独特风味。公子只言其‘含硝’,却未辨其本质差异,更误判其产地与真正用途。故代,不能算全对。”

江明辰脸上的得意瞬间僵住!

他死死盯着顾老大掌心那微黄的盐粒,脸色一阵青一阵白。

他确实知道这盐含硝,也隐约觉得有些不同,但为了凑数,便按最常见的“淮北矿盐”了!没想到竟被当场戳穿细节!

“你……你这是强词夺理!”

江明辰恼羞成怒,声音拔高,“些许产地之差,些许用途之别,岂能抹杀我辨出八种之实?规则是你定的,如今却出尔反尔,莫非是怕我得了权重,威胁到你的位置?千羽大人,你这‘平等’、‘集思’,怕不是个笑话!”

他这番指责,直指楚音不公,意图维护自身权威。

仓库内气氛瞬间紧张起来,不少人也觉得江明辰得有道理,辨出八种已是难得,些许错何必苛责?

面对江明辰的指责和众人质疑的目光,楚音依旧端坐不动。

她沉默片刻,帏帽微转,似乎“看”向江明辰,清冷的声音带着一种穿透人心的力量:

“江公子既质疑本座不公,那本座便亲自下场,与公子再辨一次。

若本座辨错一碟,或未能全辨九种,今日‘盐首’之位,连同权重,尽归公子。若本座全对……”她声音微顿,寒意陡生,“公子便需当众承认学艺不精,心浮气躁,日后在盐行九道议事,需谨言慎行,不得再妄议规则。”

这赌注不可谓不重!楚音这是要以自身权威做赌,彻底压服江明辰!

江明辰瞳孔一缩,心中惊疑不定。这千羽竟敢亲自下场?她一个坐轮椅的弱女子,即使有些心机,但真能辨盐?

但看她如此笃定,莫非真有倚仗?可事已至此,众目睽睽之下,他若退缩,不仅颜面尽失,更无法向镇南王交代!

“好!一言为定!”江明辰咬牙应下,眼中闪过一丝狠厉,“我倒要看看,千羽大人如何‘全辨九种’!”

立刻有人重新布置了九碟盐,顺序打乱。

楚音被顾老大推至矮几前。她伸出苍白纤细的手指,轻轻拂过冰凉的玉碟边缘,似乎在感受着什么。

“开始吧。”她淡淡道。

顾老大为她蒙上特制的、完全不透光的厚实黑绸。

仓库内鸦雀无声,所有人都屏息凝神,看着那双被黑绸覆盖了眼睛的手,缓缓探向第一碟盐。

没有捻搓,没有掂量。

她的指尖只是极其轻柔地、如同抚过花瓣般,在盐粒表面极快地掠过,随即收回。

接着是第二碟,同样的动作,快得让人几乎看不清。她的动作行云流水,没有丝毫迟滞,仿佛那些盐粒在她指尖下自动呈现了所有信息。

九碟盐,不过数息之间,她的指尖已全部“抚”过一遍。

然后,她微微侧首,似乎在倾听,又似乎在感受空气中残留的、极其细微的气息。

“第一碟,”她开口,声音清冷如故,却带着一种洞悉一切的穿透力,“海盐,产自琼州,取深海卤水,经七道过滤,暴晒七日,颗粒均匀如细沙,咸中带鲜,宜煲汤提鲜。”

“第二碟,井盐,川北古盐井,汲千年卤,柴火熬煮三日,结晶缓慢,形如碎冰,入口清冽回甘,乃贡品中之珍品,毅茶。”

“第三碟,矿盐,西域火焰山深处,然结晶,色如赤玉,触之微暖,含微量硫磺与铁质,咸中带辛,宜烤炙牛羊肉,去腥增香。”

……

她语速平稳,条理清晰,不仅准确报出九种盐的产地、品质、用途,更将其中细微的工艺差别、独特风味乃至最佳使用场景都娓娓道来!

其描述之精准,细节之丰富,远超江明辰刚才的“八种”!

当她到最后一碟——正是刚才江明辰出错的那碟“滇南温泉盐”时,她的描述更是详尽:“……此盐伴生于硫磺温泉畔,结晶时吸纳地热与硫磺气息,颗粒圆润,色呈暖黄,触之微温。其硝性极弱,硫磺气息经烹煮可散,反增食物独特风味,尤宜腌制云腿,能使肉质紧实,风味醇厚悠长,非寻常矿盐可比。”

话音落下,仓库内一片死寂。

所有人都被震住了!这不仅仅是辨盐,简直是盐的百科全书!

她甚至能出“点茶”、“烤炙”、“煲汤”、“腌云腿”这些极其具体的烹饪场景!这需要何等恐怖的阅历和感知力?

江明辰的脸色已经不能用难看来形容,那是彻底的惨白和难以置信!

他引以为傲的“八种”,在对方这精准到可怕的“九种”面前,简直成了笑话!尤其是对方对那碟“温泉盐”的描述,更是将他刚才的错漏钉死在耻辱柱上!

“不……不可能!你作弊!”江明辰失声叫道,指着楚音的手都在颤抖,“你定是事先知道!或者有人暗中提示!这不公平!”

楚音缓缓抬手,顾老大立刻为她解开蒙眼布。帏帽轻纱下,无人能看清她的眼神,但那周身散发出的冰冷气场,已让江明辰感到窒息。

“江公子,”她的声音不高,却带着千钧之力,“盐之真味,在心明,不在眼亮。你心浮气躁,只求速成,贪多嚼不烂,自然难窥其细微精妙。辨盐如识人,若只看表面,不究内里,终会错失真意,贻笑大方。”

她顿了顿,一字一句道:“你,输了。”

“我……”

江明辰还想强辩,仓库内气氛压抑到了极点,只剩下江明辰粗重的喘息声。

就在这死寂的当口——

“轰隆!!!”

沉重的仓库大门再次被巨力猛地撞开!木屑纷飞!

刺眼的火把光芒瞬间涌入,照亮了仓库内每一张惊愕的脸!

一队杀气腾腾、盔甲鲜明的禁军如潮水般涌入,瞬间将整个仓库围得水泄不通!刀剑出鞘的寒光映照着众人惨白的脸!

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