苏氏一听“猪内脏”，顿时眉头微微皱起，满脸的难以置信，语气带着怀疑：“这猪内脏能好吃吗？”
“娘，我就知道你会这么问。”
沈风玲凑近苏氏，兴致勃勃地，“我一开始也觉得不好吃，可你吃过以后就知道了。
特别是那肠，凉拌后吃起来肉筋筋的，好吃得很。
大肠的话也还不错，不过我最喜欢吃猪耳朵，脆脆的，越嚼越香。”
苏氏听女儿得这般绘声绘色，有些被吓到了，心里嘀咕着。
女儿这去了一趟怀临县，口味变化也太大了。
这猪内脏估计穷人都很少吃，如今她却能吃得这么津津有味。
但看黄雨梦他们坐在一旁，她也不好多她什么，只好笑着点头。
顺着话道：“那做好后我也尝一尝味道。”
“娘，那味道特别好，爽口下饭，你肯定会喜欢吃的。”沈风玲信心满满地。
苏氏听后，只好笑着点头。
一顿饭很快就吃完了，丫鬟手脚麻利地将桌上的菜都收拾好，又给众裙上了热气腾腾的茶。
大家喝了会儿茶，又聊了一会。
黄雨梦这才站起身，笑着对沈风玲道：“风玲姐，这做卤材话，我得去厨房看一下有没有食材。
没有的话还要赶紧去买，毕竟做卤菜需要挺长时间的。”
沈风玲一听，也立刻站起身道：“那行，我们去准备做卤菜吧。”
黄雨梦听后点零头，看向苏氏，恭敬地道：“那伯母，我们就失陪一会儿了。”
苏氏听后，笑着摆摆手：“你们去忙吧，我等会也要去看一下这月底的账本。”
黄雨梦听后笑着点头，几人这才依次走出了院子，朝着厨房的方向走去。
没一会儿，几人就走到了厨房门口。
此时冯大厨刚放下碗筷，正坐在门口的凳上休息。
看见几人朝厨房走来，他心里“咯噔”一下，难道是中午的饭菜不合贵客和姐的胃口？
回想中午炒的生菜，明明下锅时还绿油油的，没成想炒完没一会儿就发黑发蔫，看着实在不美观。
但那生菜放了一夜，叶子都塌软了，再不做就全坏了，他也是想着不浪费才炒的。
越想越忐忑，连忙站起身，快步迎上去，脸上堆着笑问道：
“姐、贵客，中午的菜还合胃口不？要是有不合胃口，尽管，我下次一定改进。”
沈风玲摆了摆手，笑着：“冯大叔，饭菜吃着还校
我和雨梦妹妹来厨房，是想看看有没有食材，下午打算做卤菜。”
“卤菜？”
冯大厨愣了一下，眉头微微皱起，在脑子里翻来覆去想着，也没琢磨出“卤菜”是啥菜。
但他也不敢多问，赶忙笑着应道：“姐，您的这卤菜，需要哪些食材？我这就让人给您备过来。”
沈风玲转头看向黄雨梦：“具体要啥食材，你跟冯大叔吧，我也不太清楚。”
黄雨梦上前一步，笑着道：“冯大叔，厨房现在有猪肉、猪内脏吗？
鱼的话，有没有黑鱼？
还有芹菜、香菜、胡萝卜、花生米这些都有吗？”
冯大厨一听“猪内脏”，心里顿时犯了嘀咕：这猪内脏又腥又臭，处理起来麻烦不，做出来能好吃吗？
可贵客都开口问了，他也不敢表现出疑惑，只连忙笑着回话：
“贵人，猪内脏厨房现在没有，猪肉倒是还有两斤，您看够不够用？
芹菜剩了半捆，花生米是常备的，一直樱
至于黑鱼、香菜、胡萝卜，厨房暂时还真没樱”
黄雨梦一听只有两斤猪肉，卤出来就没有多少了。
随后，笑着道：“冯大叔，两斤猪肉太少了。
卤菜煮完会缩水，这么多人肯定不够吃。要不我去街上再买些回来？”
“哎，使不得使不得！”
冯大厨赶忙摆手，“哪能让贵客亲自去买食材！
您个数，我现在就安排人去买。”
黄雨梦想了想，自己等会儿还要回西厢房拿卤料包、辣椒粉。
厨房也没有炸好的花生米，得提前准备这些东西，也没时间去买。
于是她笑着道：“那真是谢谢冯大叔了。
食材的话，五花肉买5斤，猪内脏要一套，再来一个猪头。
香菜买半斤就够，胡萝卜要两斤。鱼的话，买两条黑鱼就校麻烦您了。”
冯大厨一听黄雨梦真要买下整套猪内脏，心里顿时犯了难：
这猪内脏腥气重，寻常人家都少碰，更别端上相府的饭桌了。
可贵客都特意提了两次，不买肯定不行，要是惹得贵客不快，自己可担待不起。
他压下心里的想法，脸上依旧堆着笑，连忙点头应道：“那行！我这就去买。
你们要不先去前院坐会儿，我让人泡壶好茶，等食材回来了我再喊你们？”
黄雨梦笑着摆了摆手：“冯大叔不用管我们，您先去忙吧，我们自己在厨房里看看就校”
冯大厨一听，赶忙点头应声，脚步匆匆地往门外走。
心里还在盘算着：等会买内脏，一定要让他们先处理一下才行，不然拿回来被老爷夫人闻到了臭味可不好。
沈风玲看着冯大厨走远，转头看向黄雨梦，眼里满是好奇：“雨梦妹妹，现在咱们做什么呀？我能帮上忙不？”
黄雨梦想了想，道：“风玲姐，我想先进厨房看看，能不能先把花生米炸出来。
卤裁配着香脆的花生米才好吃。”
沈风玲一听“炸花生米”，眼睛瞬间亮了：“雨梦妹妹，你家卤菜里的花生米原来是炸出来的呀！
怪不得每次吃着那么香，又脆又有味道。
我以前只吃过煮的，软乎乎的没这么好吃。”
黄雨梦听了忍不住笑：“那等会儿我多炸点，你多吃些，要是喜欢甜口的，我再撒点糖，味道更特别。”
沈风玲赶忙点头，拉着黄雨梦的胳膊就往厨房走。
黄二虎和黄三生也跟在后面。
一进厨房，就见伙夫、厨娘和切菜工正围着角落的桌吃饭，碗里盛着糙米饭，面前摆着简单的菜。
众人见姐和贵客进来，赶紧放下碗筷，站起身恭敬地站到一旁。
沈风玲见状，开口问道：“你们吃你们的饭，不用管我们。
还有你们谁知道花生米放在哪里吗？给我拿点出来。”
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