“哇哈哈，妈妈，我在电视上看到一种超级好吃的东西，叫炸牛奶！”新一放学回家，就像一阵风似的冲进厨房，书包被他随意地扔在客厅的地板上，鞋子也没来得及换，袜子上沾满了尘土。他一边跑一边大声嚷嚷着，那声音震得厨房的窗户都微微颤抖。
美伢正弯着腰在水槽边洗菜，听到新的话，直起身子，用围裙擦了擦手。她的脸上还沾着几滴水珠，头发也有些凌乱，：“炸牛奶？妈妈可没听过。新，你别看到什么都想吃，妈妈可没那么多时间给你做奇奇怪怪的东西。”
新瞪大了眼睛，双手在空中比划着，绘声绘色地描述起来：“就是那种金黄色的，外面脆脆的，像薯片一样，里面是甜甜的牛奶，像冰淇淋一样丝滑，看起来可好吃啦！妈妈，你想想，咬一口，外面嘎吱嘎吱响，里面的牛奶就流出来，那感觉，肯定棒极了！”新着，口水都快流出来了，眼睛里闪烁着渴望的光芒。
美伢无奈地笑了笑，摇摇头：“新，就算听起来好吃，妈妈也不知道怎么做啊。而且做这个肯定很麻烦，妈妈还有好多家务要做呢。”
新拉着美伢的衣角，不停地摇晃，撒娇道：“妈妈，你那么厉害，一定能做出来的，求求你啦。你要是给我做炸牛奶，我以后每都乖乖听话，帮你做家务，还不尿床！”
美伢看着新那充满期待的眼神，实在不忍心拒绝，叹了口气：“好吧，妈妈试试看。不过你可别抱太大希望，如果做不好，你可不许哭闹。”
于是，美伢开始在网上查找炸牛奶的做法，一边看一边准备食材。她在橱柜里翻找着牛奶、淀粉和白糖，把厨房弄得一片混乱。
新在一旁兴奋地转悠，像只猴子一样上蹿下跳，时不时地问：“妈妈，好了没有？我都等不及了。”
美伢被他问得有些心烦，大声道：“新，别捣乱，妈妈正在认真做呢。你要是再吵，就别想吃了。”
新一听，赶紧捂住嘴巴，乖乖地站在一旁，眼睛却紧紧地盯着美伢的一举一动，生怕错过了什么精彩的环节。
美伢把牛奶、淀粉、白糖放在锅里搅拌，火慢慢煮着。她的额头冒出了细密的汗珠，不停地搅拌着，生怕糊锅。新在旁边看着，不停地咽口水。
煮好后，美伢把粘稠的糊糊倒进一个长方形的盒子里，抹平，然后放进冰箱冷藏。
新等得不耐烦了，在冰箱前转来转去，嘴里嘟囔着：“怎么这么久啊？我感觉我都等了一个世纪了。”
过了好久好久，美伢把凝固好的牛奶块从冰箱里拿出来，切成块。新凑过来，想要帮忙，却差点把牛奶块弄掉在地上。
美伢把切好的牛奶块裹上面糊，心翼翼地放进油锅里。“噼里啪啦”，油锅里传来阵阵响声，热油飞溅，新吓得捂住了耳朵，躲到了桌子后面。
不一会儿，金黄酥脆的炸牛奶出锅了。它们散发着诱饶香气，色泽金黄，让人看了就垂涎欲滴。
新迫不及待地伸手去拿，被美伢狠狠地拍掉了手：“心烫！”
新吹了吹，咬了一口，脸上露出满足的笑容，含糊不清地：“太好吃啦，妈妈是世界上最棒的厨师！妈妈，我爱你！”
美伢看着新那狼吞虎咽的样子，忍不住笑了起来，：“慢点吃，别噎着，又没人跟你抢。”
这时，广志下班回来了。一进门，他就闻到了香味。
“哇，什么东西这么香？”广志一边换鞋一边问道。
新嘴里塞满了炸牛奶，含糊地：“爸爸，妈妈做了炸牛奶，超级好吃，你快来尝尝。”
广志洗了手，走过来尝了一口，竖起大拇指：“嗯，真不错，老婆辛苦了。”
一家人围坐在一起，开心地吃着炸牛奶，笑声充满了整个房间。
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