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二牛摇头，“嫂子，你要是信我，那先帮我弄一捆稻杆。”
对方这次没问他要干啥，按照二牛的要求把光溜的稻杆剪成男人手掌那么长。等他们把稻杆洗干净，二牛也把豆腐压在石板下面了。
“嫂子，你们明这时候过来咱们接着做下一步。你们到家也可以像我这样准备一堆稻杆，然后把包成块的豆腐压在石板下面。”
夫妻两人自打跟兄弟们分家后就一直卖豆腐补贴家用，还从不晓得二牛这是干啥。他们觉着自家别的东西没有，就是豆腐多，于是，到家也没耽搁，二牛咋做他咋做。
翌日一早，张三七起来放水，见张李氏挎着篮子上县里。从茅房里出来后又见村里几个妇女也挎着篮子，“你们这都干啥去？”
一位妇女答，“昨儿晚上跟广角娘学弄了米花，我们到县里试试可能卖出去。”
“一定能卖出去。”张三七道。
“卖不出去咱也不怕，刚好到东市猪肉铺子上问问杀猪的屠夫他家还有猪毛么。”完笑嘻嘻的走了。
张三七进屋就，“媳妇，咱赶紧吃饭好去找二牛兄弟。”
“恁急干啥，人家二牛兄弟可起来么。”张魏氏心里有杆秤，“二牛兄弟恁老实的后生是不会诓咱们的。”
正如张魏氏的那样，昨下午广角跟二牛酒肆里的掌柜看见他就问，二牛咋没来。
二牛道，“我明一早去县里，你帮我领着萌萌。”
广角想跟帮他娘一块去卖米花糖，不过，一想着米花糖还是二牛哥教自家做的，“好！你快去快回，我可搞不定你家萌萌。”
“不用你提醒。”他已经答应张三七夫妇两人了。
二牛背着十多斤豆腐干急匆匆赶到镇上，和记酒肆刚开门，伙计一见着二牛像见到财神爷一样，热情的招呼他坐下就去给他倒水。又问，“你吃饭了么？我让灶上给你做些吃的？”
“吃了。对了，这是香干。”二牛的话音刚落，掌柜的就，“后生啊，你总算来了。”
二牛道，“你上次买我恁多豆腐干，我也不晓得你们有没有卖完，要不是你跟我们村的后生提起我，我今儿就上码头上兜售了。”
“上啥码头，你以后有多少就卖给我多少。”掌柜的豪迈，二牛摇头，“不行，我要是三两头过来，家里的孩子就没人养了。”
掌柜的这才记起眼前这位过分年轻的后生如今盛名在外，“可我酒肆里每都要豆腐干，咱办咧？”
二牛沉吟片刻，“我三到四能制出十斤香干，我就每搁两次大集来县里一趟。掌柜的你看着卖，再急也没了。”
“其实还有一个办法。”掌柜的看向二牛，二牛笑道，“你想问我香干怎么弄的？不行，我不会的，告诉你们了我以后只能继续待在山窝里过着有上顿没下顿的日子。”
掌柜不敢强人所难，“可，现在好些客人就喜欢香干上面的那股味啊。”
二牛佯装很为难，“要不这样吧，我卖给你们调料，两百文一斤。”
“恁贵？”掌柜的唬一跳。
“你有所不知，一斤调料足够你们用一两个月的，每次只要撒在菜上面一点就可以了。”二牛完看向他，“调料的事你慢慢考虑，先把香干的钱给我，孩子还在家里等着咧。”
两百文对于一家酒肆来不多，可拿两百文买一撮调料，“我要跟东家商量一下。”
“成！你啥时候想好了，让我们村上的人给我捎个信就好了。”二牛接过伙计递来的铜板就急吼吼的去买黄豆。
一进村见萌萌跟刀豆两个托着下巴盯着村口的方向，二牛弯腰抱起孩，“牛咧？”
“让大牛叫回家干活去了。”刀豆跟在后面一边比划一边道，“二叔，你可不晓得大牛多凶，牛就会吃，啥活都不晓得干。”
“是么？”二牛摇头道，“先让他嘚瑟两。”
“二叔，你可不能跟大牛打架，他跟三牛两个都恁壮，咱们三个打不过他。”刀豆担心的。
二牛好笑，“只有傻子才会跟人家动手。”
“那二牛也是傻子。”萌萌突然。
二牛一愣，想起先前打大牛那事，往他屁股上拍一巴掌，“我都是为了谁！”这熊孩子，欠揍！
回到家把孩扔在树底下的棕绳床上，还没等他弄盆水洗把脸，张三七跟他婆娘就来了。
二牛道，“三七哥，咱这就开始吧。”随即找出他昨晚刷干净的木盒子，在木盒子底下铺上手指那么厚的稻杆，然后把包在布里面的豆腐放进去。一层稻杆一层豆腐....二牛本来买的豆腐就不多，摆三层就摆完了。
张三七一见二牛抱着木盒子往堂屋里去，傻傻地问，“这就完了？”
“完了，过个两三豆腐发臭就行了。”
“那还咋吃？”张魏氏怀疑地看向二牛，“大兄弟，这可不能开玩笑，如果豆腐臭了还能吃，我们家可不愁做的豆腐卖不出了。”
二牛知道这两口子没直接走人已经是给自己面子了，毕竟谁放着好好的豆腐不吃改吃臭豆腐都有点不正常。再，张家村的人即便穷也从没饿着过，毕竟背靠大山，粮食不够到山上找野果子捡山货也足够了。
“嫂子要是怕臭豆腐没人要，回头按照好豆腐的价格卖给我。”二牛看向他们，“这样成么？”
“咋能让你出钱咧，咱家不缺那点豆腐！”张魏氏慌忙。接着看二牛一眼，深吸一口气，咬牙道，“干！”
二牛松一口气，老爷咧，想做点好事真难，手上没几分真功夫还真混不下去！
这一刻，张二牛再次感谢前世的爹娘，要不是他们为了让自己过上好日子啥活都干，自己来到古代活该饿死！
而送走两人后二牛并没有闲着，他从村里找了一口咸菜缸搬回家了。
萌萌以为里面是好吃的，垫起脚尖一闻，“好臭！”
“臭就对了！”二牛笑道。
“叔，咱家现在就开始腌咸菜么？”刀豆道，“恁热不会坏么？
“我打算用缸里面的卤水腌豆腐。”
“不会又是臭豆腐吧？”刀豆不可置信地问。
二牛点头，“对了，你明儿早上早点起来到村口看着我大娘啥时候去县里。”
“干啥？”半大子还惦记着二牛先前的话。
这次二牛没有跟他，等确定张蓝氏挎着篮子去县里了，这上午二牛啥活都没干，就坐在村口等人。
而张大力夫妇两个从县里回来了，二牛反而起身走在他们前面跟刀豆，“待会儿你去喊广角，让他来帮我干活。”
刀豆奇怪，家里没啥活啊。“叔要干啥，我也能干。”
“炸撒子跟麻花，你会么？”二牛问。
刀豆刚想，“咱家还有恁些麻花跟撒子咧。”话没出口就被张蓝氏抢白，“二牛炸撒子干啥叫外人咧，我让牛帮你烧火。”
二牛佯装无知的转过身，“咦，大娘前不才上县里么，这又干啥去咧？”
张蓝氏下意识地捂住篮子，二牛看见她的动作嘴角一抽，篮子里面干干净净的，就算让自己看自己能看出啥来。
“我没干啥。”张蓝氏一心想着回家数钱，哪注意到二牛的动作。
二牛的本意是喊牛过来又不让张蓝氏生疑，“可是，不让广角去我家，刀豆要照顾萌萌，明儿也没人帮我烧火。”
张蓝氏想到他们今儿县里刚拿出麻花跟撒子，就围上来一堆人，万万不能让广角晓得撒子跟麻花怎么做，就道，“就让牛待你家里，你想叫他啥时候回来都校”
二牛暗乐，迟疑道，“那，刀豆，你去喊牛。”
刀豆偷偷给二牛递个眼神，无声的，“叔，你真厉害，我还是第一次见张蓝氏这么老实。”
二牛没理他，因为他看见广角垂头丧气的回来了。
“出啥事了？”
广角一抬头，“二牛哥咋在这里？”
二牛把刚才的事一，广角看着张蓝氏的背影也没笑，这一下二牛更奇怪了，广角不是最喜欢看张蓝氏的笑话么。
见二牛等着他开口，广角想了想，“唉，我今儿跟我娘去县里卖米花糖，几个无赖拦着我们非要问我们米花糖咋做的。我爹怕事，就下次跟他们讲....”
“那几个无赖就放你们回来了？”二牛不信，他只当这边民风淳朴，县令廉洁，一般老百姓到县里卖东西不会出啥事，没想到，无论哪个时空总少不了瘪三。
“咋可能！他们见我们篮子里没有米花糖了，知道我们住在张家村，才放我们回来的。”广角着叹气，“二牛哥，你下次咋能啊。”
二牛道，“过几再去一次，如果他们还拦你，你就去找县令，到时候报上我的名字，就你们帮我卖米花糖。”
“咦，这个主意好。”二牛哥要养萌萌，县令大人听了一定会管的。
事情解决了，广角乐了，帮他抱起萌萌往家走。只是，等过了三，广角跟他爹娘在城门边就被经常在街上溜达的地痞拦住了。
此处没有巡视的衙役，离县衙还很远，广角见一个无赖抢他娘的篮顿时急了。
“外面出什么事了？”齐升见马车突然停下，就撩开帘子问。
“二爷，听是几个无赖在抢乡民的东西，咱们等一会儿再过去。”齐亮看着城门被一众人堵着，“他们敢搁城门边闹事，要不多久县令就会知道。”
如果搁在以往，齐升早下去多管闲事了，可他心里满是侄子，就算他的身子骨快好了，也不乐意出去。
广角一见无赖夺走他娘的篮子往地上一扔，一下子急红了眼，“混蛋！”骂着就拎出拳头要跟对方拼命。
“咦？”
“怎么了？”齐升见齐亮脸色不对，顺着他的视线看去，“你认识？”
“那个，那个就是张家村的张广角！”见二爷不懂，“就是张二牛的发，少爷就在二牛家里面。”
齐升一下子坐直身体，“那你还不快去帮忙！”
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