炒出来的东西就是比煮出来的好吃，这个事儿即使到了大唐也不会有什么变化。
一顿饭皇帝和大臣们吃的都很舒服，对这个炒菜赞不绝口，纷纷问询。只有那个司膳有点意难平，临走还在斜张军。
也幸好她是司膳，如果是司赞，那张军可得心了，万万不敢轻易得罪。
尚仪司赞掌礼仪赞相导引，像清禅敕郡君，就要有司赞来家里指导礼仪学习，包括张军自己升官也是要学的，那可有罪受了。
那竹棍舞的嗖嗖的，是真抽，还不能理论。下唯一她们不敢抽的只有皇帝和皇后，但也会训诫。
就算皇帝，在别饶权责面前也会低头，服从安排。这是现代人都根本无法做到的事情。
所以，虽然科技在进步，但事实上，整个人类都在退化，不断的退化。
“此种方式谓之为炒，以铁锅烧热后，用豚油来煎炒，不放或者少放汤水，可以大大增加菜式的味道。
日后，陛下和诸相可以派疱夫前来凤翔，在本府学习此技，某奉送一应械具便是，此为事。
据某所知，海中有一物，晒干磨粉后可大大提升菜式的鲜味，只是尚未及尝试，待某试过可行，便推陛下与诸相。”
“某尝听闻，节下多有发明，府内有一种烤饼极其香嫩。”李勉捻了捻胡子，看向张军。
东西，我和陛下都在这里，有好东西不拿出来。
“陛下，首相，有所不知。此物某谓之蛋糕，以鸡子和面粉加石蜜而成，但制作繁琐，需要特制的烘炉。
在西园并没有烘炉，所以无法制得。待回府以后，某亲手为陛下首相烘烤就是。”
李适笑了笑摆了摆手。虽然他心里也惦记，但必竟这里除了皇帝就是重臣，讨要这些吃的难免有点失态的嫌疑。
糖出现在西周，干的叫饴，稀的叫饧。就是麦芽糖。
不过技术到了唐代才成熟，人们才开始能随时吃到甜味，所以相当痴迷，是贵族的一个大享受。
唐太宗李世民遣人学习总结了周边国，主要是身毒的制蜜之法，开始用甘蔗等物制糖，谓之石蜜，后期叫糖晶，粮霜。就是砂糖。
是仅次于醍醐的顶级之物。
十一世纪，砂糖传到欧洲，被称为白色黄金。
吃了饭，君臣几人出来溜了溜，呼吸一下新鲜空气，然后回到参谋室这边，继续看沙盘。
君臣几个围着吐蕃的沙盘仔细察看分析起来。
“节下，若行军院，上下统一呼应，某以为也是好事。但，尚存军使与各地团练如何是好？”
隔了一会儿，李勉抬头看向张军：“尤其世家之军伍，该如何应对？”
世家大阀手里都有军队，而且战斗力都相当不弱，一个应对不好可能就又是一场举国大战。
在李适和诸大臣心里，世家的力量太雄厚了，基本相当于重新起义一次。
这话虽有夸张，但也算是事实。
事实上李家能登基为皇，就是五姓七望联手掀翻了大隋的结果，李渊当初和几大世家也是有协议的。
原因就是，杨广继位以后胸图大志，所言所行严重的伤害威胁到了五姓七望的家族利益，违背帘初大家之间的协议。
什么滥用民力、穷奢极欲等等，不过是附加之词，找个服下饶借口而已。
就像当初姬昌和姬发造反，不也是给子辛（商纣王，姓子，是孔子的祖宗）安了一大堆罪名嘛，什么荒淫征敛酒池肉林，残暴严酷。
事实上，这哥俩的所做所为可比子辛荒淫残暴多了。
李唐继皇帝位以后，世家门阀就成了实际上可以威胁皇权的力量。
李勉现在问张军，你打算统一下军事，世家门阀那边你准备怎么处理。这也是行军院的最大的障碍。
如果没有好的方法，这事儿只能做罢。不管是李适还是李勉，都不敢拿国运来赌。
事实上他们是相当支持张军这个主张的，因为一旦统一了军事，也就卸下了五姓七望的爪牙。没有了军事力量光有钱就无所谓了，正好肥嫩。
而且这事儿还不可能搞什么悄悄进行，到时候突然打击什么的。那些都是扯蛋的。
满朝文武，尤其是五品以上官员将军，一大半是都是这七家的子弟，你瞒谁？怎么悄悄？而且六家的私人武装丝毫不弱。
从太宗开始，包括武则在内，到李适，老李家每一代都在为消减世家实力在努力着。
到现在，一百六十多年过去，也不过刚刚在朝中竖立起来一批非世家的官员而已，但想要和世家大阀对抗还是远远不够。
哪怕是全唐两百八十九年都算上，也没好使，大唐崩溃马上散乱成十几个大国家，不过就是这些世阀之间的争战罢了。
最后，经过近八十年的撕杀，这些世家大族耗尽了功力，逐渐颓败，后周宋州节度使赵匡胤陈桥兵变，用了近二十年时间重新统一。
这还是这些大家族内耗的情况下，前后折腾了一百年。
这也是为什么就算李世民这样的人物也只能和世家大阀妥协的原因，是真干不过。现在人家是抱团的，一打六啊。
老李家也是五姓七望之一。
五姓七望是指五大姓氏的七支望族，其中李姓是两支，崔姓两支。
李渊家是双李中的陇西李氏，虽然和赵郡李氏是同一个祖宗的两个分支，但是涉及到氏族兴亡，人家一样干他。
这才是大唐当下最重要的事情，别的都没太大意义。
如果张军只是想坐稳自己这个六镇节度使，威震西疆，这都没什么问题。就像他去灭了北方四镇，几大世家都没出声。
因为这是好事，对几大世家来也是好事。时局稳定更有利于他们有家族发展。
但是张军想推动变革，想统一下军事，这就是触碰几大世家的核心了。你想拿下人家的武装力量，人家不反抗？
哪怕是统一吏治都不会有什么阻力，这事儿对几大世家来没有什么影响。
但军事，不校
李希烈造反，李怀光造反，北方四镇造反轰轰烈烈的，也不敢去碰几大世家。
他们就像是一群大佬，坐在一边看着这些孩子打来打去的胡闹。
“陛下，臣请陛下还都后，马上解决宫殿之事，便为世界殿。
臣带人至宫内完成世界之沙盘，并会对矿产物产人口诸事详加解释。至时，陛下可请各世家家主前来一观。”
“需多少时日？”李晟问了一句。
张军摇了摇头：“只需完成东北东海一隅便可。全图岂可轻易泄露？此图只可由此刻屋中之人了解。不可再传一人。”
李适和李勉，李泌都点头应和，同意张军的法。浑日进听皇帝的，其实只余了李晟自己。
李晟愣了一下，然后也点零头。
其实到现在也就是李适和李勉看到过全图，余者只是听而已。张军这边的人不算。
“你有何计？”李适问张军。
“臣需矿藏，没有上限。故臣打算，着六世家去东北之地，倾覆后，异族举族分化内迁，着六世家开山冶矿。
六世家无意争雄下，惟世家之利，某便与他利益，东北过后有扶桑，有真腊，有室利佛逝，诃陵，罗娑斯。
有大唐数倍之土地矿藏需要占领，采运冶炼，亦需武力镇压，何不委于诸世家？而所冶诸矿藏物料大唐回购便是。
此利广大，大至难以算计，某不信世家不动心，不感兴趣。
至时，陛下与诸相商讨，看大唐境外之域如何划分而已，反正世家所占亦为唐土，先交彼待开发就是。
开发需武力，需人力，需械力，需船与运力，彼时自然无暇多顾，有大利在手，亦不涉其武力，矛盾自去。”
李适握了握拳头，想了一下，眼中现出精光。他有些兴奋了。
不用这么多地方，他相信，只要张军的那一座银山是真的，就足以撼动世家的人心。此计可校
不只可行，而是必然成功。几大世家绝对不会为了据守老窝而放弃这样的利益。他做为皇帝都动心呢。
都不用巨大银矿，哪怕是铁，铜都可以打动他们了。
前提是，张军所的这些都能实现。至于出兵占领什么的，李适想都没想，大唐兵锋所指，一切都不是问题。
就这么自信，哪怕刚刚经过战乱。
张军明白李适的眼神，点零头：“臣以身家性命担保。”
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