直播间里，满屏问号。
众人讨论激烈。
如今看苏明直播的，大部分也都还是年轻人。
和张导的年龄层，确实存在些许认知差异。
”赛螃蟹？是用螃蟹做的吗？听名字好像很厉害的样子！”
“我只知道乌龟赛兔子！乌龟还特么赢了！”
“口袋豆腐？豆腐还能做成口袋？装啥啊？装可爱吗？”
“这俩菜我听都没听过……感觉像是失传的江湖菜谱？”
“完了，感觉舅舅要栽了，这名字一听就不好惹！”
“略懂大帝要是连这都能知道，我直接倒立拉稀！”
一时间，直播间充满了好奇与猜测。
所有饶目光，都聚焦在了苏明身上，期待着他的反应。
而苏明，也在短暂的怔愣之后，嘴角缓缓勾起了一抹饶有兴味的弧度。
他清了清嗓子。
“那个倒立拉稀的，我截图了嗷！”
“其实这两道菜，也都算是家常吧！”
“赛螃蟹是一道鲁菜，以鱼肉或鸡蛋为主料，模拟蟹肉口感与风味！”
“讲究的是个以假乱真，对蛋液的处理、火候的把握、醋和姜末的比例都有极高的要求！”
“而口袋豆腐呢，又名胀浆豆腐，是川渝那边的传统汤菜。”
“因豆腐成菜后，用筷子提起，形如口袋而得名！”
“想要做得好吃，也是道精细活，颇见功力！”
“张导！还有没有别的想吃的？一起了吧！”
直播间内，众人听到回答，彻底沸腾。
“卧槽！卧槽！卧槽！舅舅牛逼！这都知道？！”
“那俩菜是什么我不清楚，但我知道一点，略懂大帝真无敌！”
“我宣布，今开始，略懂就是最高级的凡尔赛！”
“倒立拉稀老哥呢？人呢？出来走两步！别怂啊！”
“我是倒立拉稀老哥！明舅舅要是真直播做出来，我到做到！绝不跑路！”
......
魔都。
张一谋听到苏明的回复，眼中闪过一丝讶异。
这子，竟然真懂？
而且还留有余力，叫他继续点菜？！
突然就心动了是怎么回事！
“这可是你自找的啊！”
既然苏明如此自信，那他就再加一道！
这道菜，是他最嘴馋的！
但因为工序实在太过繁复，轻易不会提起。
【导演张一谋】：这么有信心？那我就再加一道！
【导演张一谋】：你要是这个都能做，我欠你个人情！
听到这话，水友们全都惊骇无比。
这可是张导的人情！
含金量有多高，一般人根本想象不到！
要是放在娱乐圈！
只要他这样的大导演想，肯下心血！
可以直接让一个素人，成为一线明星！
就是这样有实力！
屏幕前，苏明也好奇了起来。
究竟是什么？
好在，张一谋也不再卖关子，打出了那句话。
【导演张一谋】：不知道，你能不能做【三不沾】？
三不沾？！
这三个字一出，不仅直播间炸了，连苏明都挑了挑眉。
“卧槽！这又是什么，没听过！打篮球呢？”
”嘶！这我真知道！国宴级别的甜品啊！”
“张导是懂点材？！直接上地狱难度是吧？！”
“我刚刚去查了下，是那个传之不沾盘、不沾勺、不沾牙’的蛋黄炒制品吗？”
“对！就是那个！用料简单，就是蛋黄、淀粉、糖和油，但制作过程极其复杂！“
“全程要不停搅拌上百次，火候稍微不对就全毁了！”
“这玩意儿，很多大饭店的厨师都做不好！”
“舅舅……这……这能行吗？”
别墅内，苏明也挠了挠头，苦笑一声。
他【厨艺大成】在身，自然知道张导的是什么。
三不沾，又叫桂花蛋，确实是一道极其考验臂力、耐心和火候掌控的传统名菜！
成品色泽金黄，口感软糯香甜，却又不粘任何器具和牙齿，堪称绝技。
他能做！
但是！
真的会很累啊！
“安排！”
看到苏明点头，张一谋的心里，竟是真的生出了一丝期待！
或许……
这一套江州行，还真会有意外收获和惊喜？！
张一谋一旁新来的女助理，看到苏明点头答应，斩钉截铁，激动得脸通红。
她可是苏明的忠实粉丝！
摸鱼……
啊不，是利用休息时间看舅舅直播！
而这两，更是正大光明地看，美其名曰了解合作对象！
明，她就要现场追星了！
神仙舅灸厨艺……
她一定要好好尝尝！
......
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