我的退休日记

岁月静好123456

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第2024章 年11月30号下

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……

12:00我从被窝里坐了起来,顺手拿起一本《变通》这本书。

世界上的一切事物都是在不断变化的,没有一成不变的事情,更何况渺的我们人类。

我们学会变通,不能所有的事情都按照一个思维方式处理问题,我们要遇变则变此路不通绕个弯,只有学会变通才能够适应这个社会,才能够处理好生活中的一切问题,让我们的人生向好的方面发展。

……

时间已经到了12:30.,每都要去父母家的这个习惯不能改变,我随即下床梳洗打扮做好去父母家的准备。

前的老母鸡炖桑树枝今应该吃完了吧!那今我应该买什么呢?就买点排骨和玉米炖个玉米排骨汤吧!我在心里想着。

想到就要做到,我下楼直奔家乐福超市,今的心情很不错状态也很好,一路上都是神清气爽的没有任何不适之福

我首先来到了蔬菜区,环顾了一圈找到了我想买的玉米,货架上有两种玉米两种的包装方式,一种是糯玉米,一大袋六个都是密封包装;一种是没有剥皮的普通玉米,它是散装的,我没有犹豫的提起一大包糯玉米,当时候只是想着糯玉米好吃整袋提着也方便,其实炖排骨所用的玉米还是用普通的比较好,虽然不如糯玉米好吃但是它的营养价值高啊!下次再买玉米时一定要想好不能凭感觉。

我提着玉米就来到了猪肉区,一排排猪的肋骨井然有序的排列在案板上,宛如等待检阅的士兵一般,肥瘦相间的纹理清晰可见,让人看了不禁垂涎欲滴。

我指着案板上的中排对营业员:“麻烦帮我切四根排骨。”营业员手法娴熟的握住刀柄,将刀刃对准排骨的骨缝,手起刀落之间,只听见清脆的切割声响起,四根大均匀、长短合适的排骨便被精准地切了下来。

排骨被分割下来后,营业员问我要不要剁成段,我想排骨剁好后再烹饪就省事多了,于是就对她:“好的,麻烦你帮我剁成段。”那营业员又是手起刀落‘啪啪啪’排骨就被剁成一块块大相同的段,然后装入袋子中上秤称了重量贴上价格,这四根中排总价60元,我不禁感叹如今的钱好花难挣。

……

我带着从超市买来的排骨和玉米来到了父母家里。

我把电动车推到偏屋充上电后,把那袋糯玉米提到父亲的手中:“俺大,这是糯玉米,我买来炖排骨的”

父亲接过去看了看:“炖排骨你买两根就行了。”一边着一边把玉米放在霖上。

我对父亲:“这个是糯玉米好吃。”然后走到水池边把排骨倒入盆中加入盐浸泡几分钟。

用盐水浸泡排骨不仅可以杀菌还能去除排骨的血腥味使其肉质更加的鲜美。

我来到厨房掀开电炖锅的锅盖,锅内还剩下半锅的鸡汤,我问母亲早上怎么没用鸡汤煮面条,母亲早晨用鸡肉丝加水煮的面条,我连汤加肉煮面条吃最好。

炖过汤的鸡肉味同嚼蜡塞牙还不好吃,是属于那种食之无味弃之可惜的鸡肋之物,父母吃了必定是塞牙,反正营养已经到汤里了,正巧我还没有吃午饭,所以我就盛了一碗鸡肉沾着甜油吃了起来,一碗鸡肉下肚我也就吃饱了。

我把剩下的鸡汤倒入大碗中,不多不少刚好倒完。

我把电炖锅用水冲洗干净,把焯过水的排骨放入锅中,加入储姜、红枣。

又从袋子里拿出两根糯玉米,玉米是用真空包装的,我用剪刀剪开真空包装纸取出玉米,它是煮熟后包装的,我揪下一粒玉米粒把它塞进父亲的嘴里对它:“这玉米是熟的非常好吃你尝尝。”

父亲咀嚼着玉米粒对我:“你放一个在电磁炉里热一下给我吃。”

我就把玉米放在盘中里拿到微波炉里加热了五六分钟,然后督了父亲跟前,因为玉米很热不好用手拿,我就用一根筷子插在玉米芯上递给父亲,父亲就拿着玉米吃了起来。

父亲在吃着玉米,我重新拿了一根玉米并把它切成段放入电炖锅,加满水加入红枣同排骨一起炖了起来。

……

冬是阳光最受欢迎的季节,没有阳光的照耀就显得十分的阴冷。

父母家有四棵白果树,院中两棵院外两棵,门口一棵柿子树和一棵杏子树,还有一棵石榴树。

夏这些树硕果累累,显示着生命的朝气蓬勃,深受大家的喜爱,可是一到冬,同样的枝繁叶茂却是树的罪过,因为他挡住了可以御寒的阳光,这也是召唤生命力的阳光。

被树叶挡住阳光的院子显得十分阴冷,父亲便让哥哥把挡住阳光的枝杈锯掉还给院子一片温暖,哥哥爬上竹梯用锯子就锯了起来,又因为太挡阳光,父亲让哥哥把白果树拦腰锯掉,虽然可惜比起父母的心愿它不值一提。

这颗白果树的树干比碗口粗一点比较好锯,锯子在树干的左右方向各锯掉 1\/3的距离,然后用绳子用力一拉树的上半截就掉了下来。

母亲开始捡拾地上的树枝,粗的去掉细枝我哥把它搬到西边院子里,细枝母亲就把它捡拾在一起用绳子捆好靠在墙边。

树枝捡拾完毕母亲又用笤手扫地上的树叶,父亲对母亲:“你的腰刚好一点别再给累着了,咱歇一会吧!这活也不是一下能干完的,明再干不能行吗?”

母亲是一个要么不干要干就的干完的人,无论做什么她从来都不会拖泥带水,无论父亲怎么劝母亲她都不为所动,依然在扫着地上的树叶。

我开玩笑的对母亲:“妈,你不累吗?难道是桑树枝炖老母鸡起作用了吗?”

母亲笑着:“起作用了,腰不疼了。”转而又:“累又能怎么样呢?活还能不干了吗?”

我搀着母亲的胳膊拿过母亲手中的笤手对她:“妈,你回家歇歇这里交给我。”母亲就回家休息了

我捡着地上的树枝扫着地上的落叶,不一会地面被打扫的干干净净。

父母家和邻居家之间有一长条空地,空地上长着许多杂草

母亲对邻居:“大宝她妈,你把这里面的杂草清理干净,如果不清理的话夏就会招很多的苍蝇和蚊虫。”

大宝妈就拿着砍刀就去砍空地上的杂草,她也不管什么三七二十一看到什么就砍什么

母亲在墙角种的香椿树新笋出的两个枝条已有半米高,大宝妈刷刷两下就把它给砍了。我对大宝妈:“这两棵香椿树你怎么也给砍了呢?”

大宝妈:“那是香椿吗?这里哪来香椿呢!这不是臭椿吗?”

我真是无语了,回家声把这件事情告诉了母亲,母亲:“她砍了就砍吧!明年还会长出来的。”

话是这么,母亲最后还过去看了一下,大宝妈还在里面老着杂草,母亲就站在那里开玩笑的对大宝妈:“大宝妈,你怎么把俺香椿树也给砍聊呢?”

大宝妈:“我不知道这是香椿树,我还以为是长出来的杂草呢?”

……

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