在 80 年代的街头，贺洪超以雷厉风行之势，在短短不到 10 内，使一座酒店拔地而起。
酒店外观气派非凡，在当时的建筑中颇为惹眼。踏入酒店，下层自助餐厅豁然开朗。锃亮的金属餐台覆着洁白桌布，玻璃罩下美食琳琅满目。身着整洁制服、系着深色领结的服务员，面带微笑穿梭于餐台之间，不时为食客们介绍菜品。餐台边，厨师们头戴白色高帽，身着白色工作服，专注地补充着食物，那精致的蛋糕上水果雕花娇艳欲滴，本地特色菜肴在古朴陶瓷餐具中热气腾腾。角落里，老式唱片机播放着悠扬乐曲，唱片悠悠旋转。
中层豪华包间尽显奢华私密。厚重实木门雕有精美传统图案，推开可见巨大圆桌，周围丝绒座椅雍容华贵。墙壁挂着复古挂毯，色彩绚丽。身着旗袍式制服的服务员，身姿婀娜，举止优雅，轻声为客人服务。头顶吊灯洒下柔光，映照着中央鲜花。
上层住宿区域，走廊地毯暗纹精美，脚感绵软。房间内，雕花床架搭配纯棉床品，床头刺绣抱枕精致。老式电视机立在胡桃木电视柜上，拨号盘电话静静在侧。卫生间里，复古瓷砖与铜制镜框散发怀旧气息。保洁员们认真擦拭着每一处角落，确保房间一尘不染，而前台的接待人员总是以热情的态度迎接每一位入住的客人，用礼貌的话语和周到的安排，让客人有宾至如归之感，处处彰显 80 年代独特的豪华与格调。
酒店后厨一片忙碌景象，鱼儿如灵动的精灵在其中穿梭不停。她身着洁白的厨师服，头发利落地束起。当刘洋送来新鲜的一批海鲜时，她的眼中瞬间燃起炽热的光芒。只见她手法娴熟地处理着各类海鲜，鲜活的螃蟹在她手中瞬间被拆解，蟹肉饱满，蟹黄澄黄诱人；肥美的虾被轻巧地挑去虾线，在热油中翻滚片刻后，变得通体金黄，散发着浓郁的鲜香。
她精心调制着酱汁，浓郁的蒜蓉在热油中爆香，加入秘制的调料后，那香味弥漫了整个后厨。生蚝被摆放在烤架上，随着温度升高，蚝肉渐渐变得鲜嫩多汁，再浇上调配好的蒜蓉酱，滋滋作响，令人垂涎欲滴。还有那新鲜的鱼片，被她片得薄厚均匀，在滚烫的鱼汤中上下翻腾，不多时，奶白色的鱼汤中鱼肉鲜嫩爽滑，入口即化。她专注地雕琢着每一道海鲜菜品，仿佛在创作一件件精美的艺术品，每一道珍馐佳肴都饱含着她的热情与匠心。
在酒店那布置得古雅精致的包间里，贺洪超与刘洋端坐于铺着锦缎桌布、摆满锃亮银制餐具的圆桌之畔，神色间满是对即将登场的海鲜盛宴的期待。
少顷，身着整洁制服的服务员鱼贯而入，一盘盘由鱼儿精心烹制的海鲜佳肴宛如艺术品般被依次摆放在桌上。率先吸引众人目光的是那道清蒸石斑鱼，鱼身安然静卧于温润的白玉盘中，鱼皮恰似被一层剔透薄釉精心涂抹，泛着温润而诱饶光泽，盘中汤汁澄澈如镜，仅有几缕青葱丝与细碎红椒圈悠悠漂浮其上，仿若一幅清新淡雅的山水画卷。贺洪超微微倾身向前，目光紧紧锁住盘中之鱼，手中的筷子轻轻夹起一块鱼肉，那动作带着几分珍视，仿若生怕惊扰了这份美味的宁静。鱼肉入口的瞬间，他的双眸骤然睁大，原本微微蹙起的眉头瞬间舒展开来，取而代之的是一抹难以抑制的惊喜之色，嘴里不住地喃喃：“这鱼肉……怎会如此鲜嫩，入口即化，这清甜之感，简直妙极！”
未等他从清蒸石斑鱼的美味中完全回过神来，蒜蓉蒸扇贝已被端至面前。那饱满的扇贝肉惬意地卧于扇贝壳内，被一层如黄金般灿烂的蒜蓉细密包裹，热油的亲吻使得蒜蓉的香味如灵动的精灵般四溢飘散，蒜香与扇贝的鲜美相互缠绕、难解难分。刘洋的视线瞬间被其牢牢吸引，他迫不及待地伸出手，拿起一只扇贝，送至嘴边轻轻一吸，那浓郁醇厚的香味瞬间在口腔中如烟花般绚烂绽放。他的脸上写满了陶醉，眼睛微微眯起，一边咀嚼一边忍不住高声赞叹：“此味只应上有啊！这扇贝的鲜与蒜蓉的香简直是作之合，配合得丝丝入扣，精妙绝伦！”
随后登场的油焖大虾更是以其红亮夺目的色泽牢牢抓住众饶心。每一只大虾皆被那浓稠得恰到好处的酱汁紧紧拥抱，宛如身披华丽战甲的勇士。贺洪超与刘洋的目光交汇，皆从对方眼中看到了对这道美味的渴望与迫不及待。几乎同时，他们伸出手，熟练地剥去虾壳，将那莹白如玉、紧实弹牙的虾肉放入口中细细咀嚼。刹那间，虾肉的鲜甜与酱汁的醇厚在味蕾的舞台上激情碰撞，二饶脸上皆绽放出满足与惊叹的笑容，眼神中闪烁着对这巧夺工厨艺的钦佩与赞赏。此时的包间内，赞叹之声此起彼伏，众人皆沉浸于这由鱼儿一手打造的味觉奇幻之旅，仿若世间的一切纷扰都已被这一桌海鲜佳肴悄然驱散。
酒店开业的宴会厅内，华灯璀璨，高朋满座。鱼儿笑意盈盈地引着一群特殊嘉宾入席，徐宏徐克森、爷爷以及刘洋的爷爷等大院里的老街坊们，他们的到来为这开业之喜更添几分亲切与热闹。
当一道道海鲜佳肴被端上桌，众饶目光瞬间被吸引。清蒸石斑鱼上桌时，鱼身完整地躺在白玉盘中，鱼皮泛着亮光，汤汁清亮，点缀的青葱丝与红椒圈宛如艺术品上的装饰。徐克森微微挑起眉毛，眼中闪过一丝惊讶，他轻轻夹起一块鱼肉放入口中，原本沉稳的面容瞬间有了变化，眼睛微微睁大，细细品味后道：“这鱼鲜得很，口感细腻，丫头厨艺真是不简单。”
蒜蓉蒸扇贝随后而至，饱满的扇贝肉与金黄蒜蓉交相辉映。刘洋的爷爷看着扇贝，露出好奇的神情，尝了一口后，不禁点头称赞：“这蒜蓉的香把扇贝的鲜全勾出来了，妙啊！”他脸上的皱纹都因笑意而舒展。
油焖大虾色泽红亮，酱汁浓郁。大院的老街坊们相互对视一眼，纷纷动筷。一位老街坊夹起大虾，剥壳后放入口中，虾肉的弹牙与鲜甜让他瞪大了眼睛，连：“好家伙，这虾肉咋能这么好吃，这味道，绝了！”众人也纷纷附和，有的闭上眼睛沉浸在美味中，有的则和身边人不住地交流着对菜品的惊叹，整个宴会厅都回荡着对这桌海鲜美味的赞赏之声，欢声笑语不断，为酒店开业增添了浓墨重彩的一笔。
在京城繁华之处，一座名为“鱼羊酒店”的新店盛大开业。这店名巧妙地融合了鱼儿的“鱼”与“羊”字，恰应了“鱼羊鲜”的美妙寓意，正适合主打海鲜菜肴。
开业当日，店内张灯结彩，热闹非凡。徐宏徐克森、鱼儿的爷爷、刘洋的爷爷以及一众大院老街坊们纷纷前来祝贺。当一道道精心烹制的海鲜菜品端上桌，众人瞬间被其吸引。
清蒸石斑鱼摆盘精致，鱼身泛光，汤汁清冽。徐克森夹起鱼肉尝后赞道：“此鱼肉质紧实鲜美，定是源自优质海域，丫头真会选材，厨艺更是精湛。”蒜蓉蒸扇贝香气四溢，刘洋的爷爷尝后直呼：“扇贝个大肉肥，新鲜无比，蒜蓉与扇贝堪称绝配，满是大海的滋味。”油焖大虾色泽诱人，虾肉弹牙，老街坊们边吃边夸：“这大虾品质上乘，刚捕捞不久，姑娘挑食材的眼光独到，味道堪称一绝。”
众人在这欢快的氛围中尽情享受着美味，对每一道佳肴都赞不绝口。他们的欢声笑语回荡在店内，而这些宾客回去之后，也纷纷将这“鱼羊酒店”中的美食体验口口相传。一时间，“鱼羊酒店”的名声在京城迅速传开，吸引了无数食客慕名而来，酒店生意愈发红火，成为京城美食界一颗璀璨的新星。
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