四合院:比剧情早了十几年

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第491章 好吃不过饺子

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方田和刘珊珊来到林源家里以后,二话没,就直接在厨房帮忙。

有了两位女同志的帮忙,林源就不用擀一会皮子,停下来包一会饺子。

而是全力的擀着饺子皮。

刘珊珊见林源拿着擀面杖几下就出来三张饺子皮,惊叹道:“源哥,你这擀面杖用的真好,几下就出了三张饺子皮,而且饺子皮大还均匀。”

林源笑着道:“基本操作,每个厨子都会这个,毕竟一个不会做面食的厨子,不是个好厨子。”

很快饺子就一盖 帘一盖 帘的包好了。

周华把饺子督外面,就现在盛京的气,零下二十多度,不用多长时间就能冻的邦邦硬。

等冻实了,放凉水里过一遍,饺子外壳就会结一层冰,这样可以保鲜,还可以防止粘连,防止干巴开裂。

要不很多好干活呢,很快三盆饺子馅就包完了。

除了放在院里冻的饺子,厨房里留着两盖 帘。

一盖 帘羊肉馅的饺子,一盖 帘猪肉馅的饺子。

包完收工,周华开始烧火,林源准备下饺子。

方田和刘珊珊看着眼前干活的两个男人道:“珊珊,你看咱俩挑的男人,多么贤惠。

在外能赚钱,能立得住,在家还能搭把手干活。

这两个好男人算是被咱师徒俩淘着了。”

林源问道:“婶子,你的贤惠是我跟周叔,你可能换一个词,这词怎么听了这么别扭啊。”

林源的话让方田和刘珊珊笑出了声,方田笑着道:“咋了,还错了吗,最少你跟你周叔,还知道帮家里干活。

不比那些啥本事没有,就会窝里横,在外面喝大酒,吹大牛,回到家里,啥啥不干,还对着老婆孩子横眉竖眼的强。”

烧火的周华听完媳妇的话,对着林源道:“林源,你婶子的有道理,咱们就是贤惠,听媳妇劝,吃饱饭。”

一时间厨房狭的空间内,充满了笑声。

现包的饺子和后世冷冻水饺不同,开锅后,要打三遍冷水,才能保证水饺内外全熟。

林源掀开锅盖,一阵蒸汽腾空而起,一时间屋里模糊一片。

朝锅里加入半瓢凉水,沸腾的锅里顿时停止了翻腾。

白白胖胖的水饺看着都诱人。

虽然水饺不像其他的菜肴那样有明显的味道飘出来,但是看着在锅里浮沉的水饺,就会让人口水分泌。

很快水饺出锅,几人也不想着去客厅吃饭了,就在厨房的桌子上吃了起来。

林源尝了一个道:“这土猪肉就是好吃,香,好吃不过饺子。”

周华嘴里吃着饺子,含糊不清的道:“你这不是废话吗,这喂了两三年的猪,你没看到肥膘多厚吗,能不香吗。”

方田和刘珊珊先尝了羊肉馅的水饺,方田赞叹道:“没想到这羊肉馅的饺子这么好吃,林源你这饺子馅调的也好,鲜嫩多汁,还没有膻味。

以前从来没尝过这羊肉馅的水饺,这也是脱了林源的福,才能尝个鲜。”

刘珊珊也在一边点头赞同。

几人就在厨房里边吃边聊,林源对着周华道:“周叔,你上次什么时候去京城。”

周华道:“大概是年后,差不多初几吧,具体的时间还没有确定。

咋的,你要跟我回京城吗。”

林源回道:“我就是问问,我才不跟你去呢,拢共不能在京城呆两,还得坐两的火车,太受罪了。

你去是工作,那是必须要受这个罪,我才不乐意受这个罪呢。

有这个时间,我在盛京赔珊珊不好吗。”

林源的话让刘珊珊的脸腾的一下就红了。

这个年代的人,相对来还是比较保守的,哪能听的来这个。

不过善解人意的刘珊珊对着林源道:“源哥,还是工作重要,你还是跟着周叔去京城吧。”

林源给刘珊珊夹了一个饺子道:“我不去,我去京城也没有事,上次是去汇报的,所以我要跟着,这次是周叔自己汇报。

上次我回京城的时候,就给老家的叔叔大爷过了,今年过年我不回去了。

这个坐一一夜的火车,有点受罪,所以我就留在盛京,哪儿也不去。”

周华问道:“你不跟我回去,你问这个干什么,没事拿我寻开心啊,看着我出差,你高兴啊。”

林源回道:“那倒不是,我有点东西,想让你帮我带去京城。

明你在厂里不,要是你不出去,我明直接去你办公室找你。”

周华也没太当回事,随口回道:“行,明我应该在厂里,你直接去找我就行了。”

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