现在再去弄野鸡，肯定是来不及了，但是林源空间里有啊，不仅有，还有好几十只呢，都是没处理的。
林源回道：“差点忘了，我跟人订好了，他那有打野鸡，我一会就去拉回来。
牛师傅，鸡炖蘑菇，可以安排上了。”
牛师傅笑着道：“林技术员为了婚宴花了不少心思啊，这一个大菜不就有了吗？”
林源：“牛师傅，你别老是技术员技术员的喊我了，你就喊我林源就行了，要不显得生分。”
牛师傅也不矫情，虽然之前和林源没有什么接触，但是现在看来，林源是没有一点技术员，或者文化饶架子，牛师傅和他相处的很舒服。
牛师傅道：“林源，看着这些东西，咱们可以把菜式定一下了，有些菜还得提前处理，要不然明压根来不及。”
“牛师傅，你是掌勺的师傅，你来定就行了。”
牛师傅看着地上的食材道：“既然林源你准备了这么多的肉，那我可就不客气了，林源你别心疼啊！”
林源笑着回道：“牛师傅，你这话的，随便定，我指定不心疼。”
牛师傅道：“林源，你准备的这些肉指定是用不了，这些骆驼肉得有200来斤，咱们主要就做骆驼。
红焖骆驼，这是一个大菜，骆驼肉炖土豆，这也是一个大菜，鸡炖蘑菇就更不用了。
这是野猪肉，下午咱们处理了，做一个红烧肉，不过这个还得林源你来。
在来一个锅包肉，这个在东北，基本上宴席都会有这个。
再来一个骆驼肉炒辣椒，这就六个菜了，还都是肉菜，下馆子都不能点这么硬的菜。
以后你媳妇家写一片，谁家办酒席都得骂你，你这婚宴的菜太硬了。”
林源听后了乐了，要的就是这个效果，要不然怎么给媳妇撑腰。
两个人开始朝外面搬东西。
院里的邻居看着两人搬的一块一块的肉问道：“刘家女婿，这些都是明用的肉吗。”
林源回道：“婶子，你的对，这些都是明用的肉，够不够吃。”
“够吃，怎么不够吃，这得多少人啊，才能吃完这些肉。”
林源和牛师傅没有过多的和院里人聊，而是开始收拾这些肉。”
把肉分割好，接着就是该焯水焯水，该下锅下锅。
“牛师傅，你先处理着，我去把野鸡拿过来，等我回来再给你帮忙。”
“行，你过去吧，这些我自己能处理。”
林源进屋和刘珊珊一声，就开车出去了。
开着车在外面绕了一个多时，才回来。
下车的时候，手里拎着一个麻袋。
“牛师傅，十只野鸡，够用的不。”
“够用，怎么不够用的，五只都够，还能只吃鸡肉吗。”
林源把野鸡倒在地上，就有邻居过来道：“刘家女婿，这些交给我们就行了，我们来帮你处理，你去忙吧。”
“那就谢谢各位高邻了，多着各位的帮忙，明一定要多喝两杯。”
院里的邻居都笑着回应。
接下来，林源和牛师傅，也坐在简易的伙房里开始干活。
这么老些肉，光是切都得切老长时间。
一时间刘家的院里，热闹非凡。
牛师傅一边干活，一边向林源请教做材技巧。
林源也不私藏，只要是他知道的，也是知无不言。
牛师傅本来就是专业的厨子，很多东西就是一点就透，所以也是受益匪浅。
两人干着活，聊着，林源就看到刘珊珊的邻居赵翔带着人，拎着东西走了过来。
林源见状连忙起身道：“赵主任，你怎么现在过来了。”
赵翔笑着回应：“叫什么赵主任，喊赵哥就行了。
我珊珊妹子明结婚，我这个做邻居的怎么能不过来帮忙。
我从厂里喊了一个师傅过来帮厨，另外丁厂长让我带点东西过来，给你明的婚宴加个菜。
虽然不是什么好东西，但是加盘菜还是可以的。”
后面跟着的人是机械厂食堂的帮厨。
把麻袋拿过来打开，林源和牛师傅见麻袋里装着的是两个整套的猪下水。
赵翔道：“现在荤腥不好弄，时间比较急，丁明副厂长找肉联厂也只要到了两套猪下水，给林技术员添个菜。”
林源感谢的着：“赵哥费心了，麻烦丁哥了，还为了我的婚宴特意的忙活。
这下水也是极好的东西，一会我就给处理了，指定明让宾客吃了好。”
赵翔见林源不嫌弃，连忙让帮厨去处理下水。
原本赵翔看到案子上的肉，还以为林源会嫌弃这下水呢。
没想到林源是满口的感谢。
喜欢四合院：比剧情早了十几年请大家收藏：(m.183xs.com)四合院：比剧情早了十几年183小说网更新速度最快。