王二哥等杨三花出门后，马上穿上围腰，从坛子里抓了一把酸菜，半把酸海椒，几块泡姜，该切末的切末，该剁碎的剁碎。然后再剥了一把红皮香蒜，一半切碎，一半切片，还从冰箱中拿了一二十个冷冻米辣切成米粒，万事俱备，就等二娃子他们了。
“老爸，我回来了！”先是二娃子拿着鱼、肉、兔回来。
“老爸，我们也回来了！”后王灿然也随她的同学先后回来，并到厨房将丝瓜和黄瓜去皮洗净切薄片，葱黄、香菜洗好切段或切成节。
“好、好，剩下的该你老爸了！”王二哥随即走进厨房，将锅儿坐起，将菜油放进锅儿里。
“老爸，要不要我帮忙？”王灿然问王二哥。
“不要不要，你有同学，你去陪他们，让你弟弟来做我下手。”
“要的、要的，我正想跟老爸学两手呢！”二娃子洗了洗手，然后卷起袖子站在一旁，随时听从他老爸召唤。
“郫县豆瓣、葱黄节、姜末、蒜粒、盐、生抽、料酒、花椒面、海椒面、胡椒粉……”王二哥每一样，二娃子便指给老爸看。
王二哥将去骨兔肉、切片里脊、乌鱼片，全部分别码上味，然后将锅儿打燃火烧起，锅儿一热便放好油，静等油温升起。
“火候到了！”王二哥拿起码好味的兔肉，“滋”地一声倒进锅里，几翻几炒，用漏瓢将炸好的兔肉从油锅中沥起放到一边待用。
“我们首先做水煮肉片！”王二哥边，边将锅儿的热油舀出一部分，调低火力，然后将郫县豆瓣下到锅里翻炒，当豆瓣炒出香味时，加干海椒节、葱白、姜末、蒜片略炒，掺适量汤后，加生抽、胡椒粉、料酒、味精等调料烧开，随即放入肉片划散煮起。
“二娃子，你将黄瓜片用开水胆（氽）一下，沥水放入盆中，在这边锅里倒入二两菜油烧熟等哈儿待用。”王二哥一边操作，一边吩咐二娃子。
“好的，老爸！”二娃子立即在另一个灶上操作起来。
几分钟后，锅中的肉片熟了，王二哥连肉片带汤舀入放在黄瓜片的盆中，然后撒上海椒面、花椒面，同时将二娃子烧开的滚油倒入，一股麻辣鲜香的滋味立刻充鼻而起。
“来了、来了，水煮肉片来了！”二娃子将水煮肉片端上桌。
“哇塞，好香啊！”王灿然和他的同学惊叫道。
“第二道菜是乌鱼片。”王二哥边边将锅儿洗净烧热，加入猪油至六成热，加入姜、储蒜、香油、料酒、泡椒、胡椒粉略炒，掺汤，汤开后倒入码好味的乌鱼片，待熟后加味精，勾薄欠，装盘，最后撒上切碎的香菜。
“二娃子，上菜！”王二哥一边收拾锅台，一边喊道。
“好的，乌鱼片来了！”二娃子端起盘子向餐桌走去。
“哇噻、噻噻！” 王灿然和他的同学又是一阵惊呼。
“第三道酸菜跳水兔。”王二哥边边将菜油倒入锅里烧热，加入蒜片、姜末、郫县豆瓣、花椒爆炒爆香后，加入已炸好的兔肉一起翻炒，放入适量的盐、香油、料酒、味精调味，最后加入酸菜一同稍炒片刻起锅，最后在装盘的跳水兔上面放上切细的嫩姜丝、葱黄丝。
“第三道菜酸菜跳水兔，来啰了！”二娃子端起盘子来到餐桌前。
“哎哟喂，我都要流清口水了！” 王灿然和他的同学。
“再做一个滑肉汤！”王二哥边边准备汤盆和材料。
“叔叔，这个菜我会做，让我来试试！”林剑锋对王二哥。
“好好好，你做，我来调蘸水调料。”王二哥解下围裙递给林剑锋。
“谢谢叔叔！”林剑锋接过围裙穿上，将锅里掺上水，放入姜片、大料、花椒烧起，然后将夹缝肉片放入碗中，加入鸡蛋清拌匀，再加入生抽、花椒面、盐调和，最后加入红苕欠粉拌均匀。当锅里汤烧开后，一片一片地将肉片下入锅内，稍煮，划散不粘不结团，烧开后加入丝瓜片，煮几分钟即起锅装盆，最后撒上葱花即大功告成。
“快快快，我早已清口水流了一地了！”二娃子将最后一道菜滑肉汤端上桌后，迫不及待地拿起筷子，就要去拈水煮肉片。
“慢点，不懂规矩！”杨三花一见，急忙用手拍了拍二娃子拿筷子的手，“客人都还没动筷子呢！”
“哎哟，肚皮早已咕咕叫了，大家来啊、坐坐坐！”二娃子停下筷子，一面招呼大家，一面将碗筷摆好。
“来……来来来，各位同学不要客气。”王二哥从酒柜中拿出一瓶泸州老窑，拉开凳子坐下问，“哪个陪我喝一杯？”
“不喝、不喝，我再也不敢喝酒了！”二娃子看了一眼老爸，连连摇头。
“我们也不喝，就喝饮料！”王灿然和其他两位同学也。
“算了吧，大家不喝，都喝饮料！”杨三花也劝王二哥。
“你们尽都不喝，要不，我陪叔叔喝一杯？”林剑锋望了一眼王灿然，又看了看王二哥。
“哎呀，你敢喝白酒，不是你喝不来吗？”王灿然看着林剑锋。
“少喝点，半杯，没事、没事！”王二哥还没等林剑锋回话，就给他倒上了半杯。
“各位同学，这些都是家常菜，味道如何，大家尝尝！”杨三花笑着指了指桌上满满一桌，香酥鸭、鱼皮花生、卤鸡翅、腊聪嘴、凉拌三丝是买的，酸菜跳水兔、乌鱼片、水煮肉片、滑肉汤是现做的。
“今元旦，我祝大家新的一年快乐满满，收获多多，来干一杯！”王二哥举起酒杯对着大家。
“元旦快乐、新年快乐！”杨三花与大家一起举杯，边着祝福的话，边喝了一口饮料。
“慢点喝、慢点喝。”坐在王二哥旁边的林剑锋端起酒杯，一下子就喝下了一半，他脸上立刻升起一朵红云，王二哥一见急忙劝道。
“来来来……来，大家吃菜、吃菜！”杨三花对大家。
“这水煮肉片，又香又鲜，真是麻辣鲜香味道好极了！”王灿然同学黄一苇边吃边赞叹。
“这乌鱼片，又鲜又嫩，硬是香到心里去了！” 王灿然同学殷俊涛笑着也称赞。
“还有酸菜跳水兔，微酸咸辣，喝酒下饭都好吃。”林剑锋拈起一块跳水兔，边边放进嘴里津津有味地吃了起来。
“其实我觉得，这滑肉汤也很不错，特别是里面的丝瓜，又翠绿又爽口，吃起来非常清爽。”王灿然望了一眼林剑锋，笑眯眯地。
“对对对，林这道汤，看来是下了功夫的，味道比我做得好！”王二哥点零头。
“另外，我觉得叔叔这个蘸水，味道真的很巴适，蘸滑肉硬是绝配。”林剑锋听大家夸他，喝了酒的脸更红了。
“是吗？”王二哥听了林剑锋的话，“其实这蘸水很普通，就是生抽、蒜末、鸡精、味精、米辣，没有啥子特别的。”
“材料是一样，但调和比例不一样，那味道就差远了！”林剑锋。
“就是、就是！”杨三花望着大家，“你叔叔喜欢吃，也喜欢弄菜，所以味道肯定与众不同，当初我就是被他这一手好菜骗了，成了二娃子和他姐姐的妈！”
“骗，那个骗你哟，乱，是你自愿的！”王二哥一听，马上反驳道。
“哈哈哈……哈！”大家看着王二哥和杨三花，都哈哈笑了起来。
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