四合院:砍了贾张氏一只手

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第59章 老鳖炖鸡

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“平安,走去我家吃饭。”

快到家的时候,在93号院门口看到了高平安,这子提了个破布袋,里面塞的鼓囊囊的,估计不是捡的废品,就是挖的野菜。

“我告我奶奶一声。”高平安着,撒丫子就要往院里冲。

结果刚跑两步,又跟踩了刹车似的,猛地刹住脚,转身折了回来。只见他麻溜地打开袋子,从里面抓出好几把马齿苋,一股脑全倒进了刘正的车厢里。

“平安行呀,这是在哪里弄这么多。”

马齿苋这玩意可是好东西,具有清热解毒,凉血止血,止痢的功效。吃法有很多种,刘正最喜欢的就是拌上白面或者玉米面上锅蒸,出锅后滴上几滴香油(芝麻油),浇上蒜汁,那味道绝了。

其实这也是六七十年代,人虽然吃的不好,但是基本上没有那些杂七杂八怪病,从某种程度上来,就得益于这些野菜。

这些野菜,很多都有药用价值,甚至属于中药材的一种。

“东郊那边的荒地里。”高平安得意地扬了扬下巴,对于今的收获他也是很满意,这年头能偶尔找到一片能吃的野菜可不容易。

“平安,既然你这么大方,把这马齿苋分了我一半,那我也不能气!”刘正着,从车上的桶里拎出一只老鳖,递给了高平安,“送你一只老鳖。一会去我家吃饭,对了,别忘了叫上你奶奶。”

“知道了,刘正你等我会。”高平安兴奋得眼睛都放光了,一溜烟就往院里跑去 。

“平安,你奶奶呢?”刘正等了一会,见高平安自己从院子里走了出来,便开口问道。

“我奶奶不去了,大家都不容易,还让我谢谢你呢。”高平安跟在车旁,一路跑着给刘正推着车,嘴里还不停地念叨着。

刘正听了,只是微微点零头,啥也没。也是,在这个年代,这种情况太常见了。平常大家各忙各的,没什么大事,基本上都不会去别人家串门,更别去蹭饭了。据走亲访友的时候,都是自己带着粮票,就是为了不给别人增加负担。

“哥哥,哥哥!”刚一进家门,就听到一阵清脆的笑声。只见丫头迈着短腿,一路跑着朝刘正冲了过来。

“丫头,慢点跑,别摔着!”刘正赶紧出声提醒道。

“哥哥,你累不累呀?”丫头跑到刘正身边,仰着脸,眼睛亮晶晶地看着他,一脸关切地问道。

“不累,不累。”刘正笑着摸了摸丫头的头。

“哥哥,我想吃西瓜。”丫头眨巴着大眼睛,一脸期待地看着刘正。

“你个鬼丫头,这一句才是真心话吧?”刘正笑着打趣道。

“咯咯咯。”丫头听了,忍不住笑嘻嘻地围着刘正转起了圈,就像一只欢快的蝴蝶。她踮起脚尖,想要看看车厢里到底装了些什么好东西。可惜,她还是太矮了,怎么也看不到。急得丫头不停地扯着刘正的衣角,撒娇道:“哥哥,让我看看嘛,让我看看嘛。”

“你这丫头,等会儿啊。”刘正笑着道。着,他把车推到了墙角的阴凉处,然后把水桶提了下来。

“哥哥,这个是什么呀?”丫头指着桶里的老鳖,怯生生地问道。

“这个老鳖,等会咱们就做老鳖炖鸡吃。”刘正笑着回答道。

“哥哥,这老鳖好丑啊,好吃吗?”一提到吃,丫头的眼睛立刻放光了,就像两颗闪闪发光的星星。

“非常好吃。”刘正肯定地道。

“可是,可是我还是想吃西瓜。”丫头嘟着嘴,一脸不情愿地道。

“今没西瓜,喝冰水咋样?”刘正笑嘻嘻地捏了捏丫头那圆嘟嘟、胖乎乎的脸蛋。

“好吧。”丫头撅着嘴,有些失落,但到底还是懂事地没有闹脾气。

“平安,把这两只鸡提厨房那边去,让雨水去烧水哈。”刘正又从车上拎起事先准备好的两只鸡,递给了高平安。

“文,文!”刘正扯着嗓子喊道。

“哥!”刘文从屋里跑了出来。

“提着暖壶去供销社瞅瞅,看看有没有冰水?要是没有,就买些冰棍回来。”刘正吩咐道。

“好嘞!”夏,冷饮和西瓜那可是孩子们的“心头宝”,一听到有这好事,刘文立马来了精神。

“哥哥,我也要去!”丫头一听,立马来了兴致。

“丫头乖,咱在家等着哈。你瞧瞧这,太阳跟个大火球似的,把脸晒黑了可就不漂亮喽!”刘正笑着哄道。

“啊。”丫头抬头看了看头顶那火-辣辣的太阳,忍不住摸了摸自己的脸蛋,想了想,最终还是没再吵着要一起去 。

“晓娥姐,红霞姐,快来看,我哥哥逮的鱼。”

丫头蹦蹦跳跳跑到客厅门口就喊着起来。

刘正正纳闷这红霞姐是谁呢,等娄晓娥和张老师一起出来,算是明白了,原来是张老师。没想到一上午的时间,丫头和张红霞就熟悉了起来。

“正,你这可真不错呀,出去一趟居然弄回来这么多好东西!”娄晓娥和张红霞站在一旁,眼睛直勾勾地看着刘正把桶里的鱼和老鳖一股脑倒进水缸里,忍不住啧啧称赞。

“运气好,运气好。”刘正挠了挠头,有些不好意思地道,“晓娥姐,茂哥呢?”

“找他那些狐朋狗友鬼混去了。”娄晓娥撇了撇嘴,一脸嫌弃地道。

“好吧,那今他可就没口福了。”刘正笑着摇了摇头。

“张老师,今还是你下厨咋样?” 免费的厨师,该用就得用。

“鸡肉我倒是会做,可这老鳖……”张红霞指了指水缸里的老鳖,面露难色,“我是真不会做呀。这玩意,是不是就是人们常的王八,我还是头一回见,更别吃了。”

“和鸡肉一块炖就行啦。”

这些可都是原生态的好东西,只要把那股子腥味给祛除干净就成,不需要多高深的厨艺。在这六十年代,只要是肉,只要有基本的调料做出来那就是香的,馋饶。

“可是,我不敢处理呀。”张红霞有些尴尬地道。

“那我来吧。”

没办法,许大茂又不在,只能自己上手了。

“对了,武,你去前面看看王大爷和陈大爷在不在,告诉他们别做饭了。”

既然别人帮自己忙前忙后,请人家吃饭那也是应该的,更别这两人还是自己在这院里的然盟友,好关系还是需要维护的。

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