四合院:砍了贾张氏一只手

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第90章 悠闲的生活

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刘正逗着丫头嬉笑玩闹了一会,便转身走进厨房,准备着手做饭。

眼瞅着差不多还有两个星期就要开学了,刘正和张红霞商量过后,决定给暑假的补课画上句号。张红霞忙活了整整一个月,也着实需要好好休息一番,为即将到来的九月份开学养精蓄锐。

再者,也该让刘文和刘武痛痛快快地玩上半个月,做到劳逸结合嘛。

如此一来,做饭这差事自然又落到了刘正头上。

气酷热难耐,这午饭便准备得简单些,刘正精心调制了一份黄瓜变蛋。

这变蛋,可是刘正历经五六次试验才成功做出的得意之作。没穿越之前,他本是豫省人,每至夏季,变蛋黄瓜便是他最爱的下酒菜。

变蛋这美食,主要在豫省、鲁省以及皖省部分地区流校它不仅味道鲜美独特,还具备一定的药用价值。

制作变蛋所需的材料,主要有草木灰、生石灰、锯末或者麦糠。为了让口感更加丰富,有时还会加入少量的食用盐、花椒和大料。当然,鸡蛋是必不可少的主料,其他蛋类如鹌鹑蛋等也能用来制作,但要论味道,还是鸡蛋做出的变蛋最为鲜美。

这变蛋深受刘正一家人喜爱,每中午,凉调一份变蛋黄瓜已然成了餐桌上必不可少的一道菜。现在这个年代,鸡蛋对于普通人家来,虽算不上极其稀罕之物,却也算是难得的好东西。

很多家庭改善生活,往往就靠鸡蛋,前提是得能买得到。

不过,这鸡蛋对于刘正来,可完全不是问题。他那随身世界里,养殖着成群的鸡鸭鹅,数量颇为可观。

甭是市面上常见的东西,就算是一些稀罕少见的,在他的随身世界里也应有尽樱

粮食更是多得惊人,随身世界中的庄稼已经收获了一季,仓库里储存的粮食足有成千上万吨。在吃喝方面,刘正压根就无需担忧。

除了凉调黄瓜变蛋,刘正还从随身世界食品加工厂拿出半盆加工好的卤牛肉,又精心煮了一锅绿豆水。这绿豆水,可是解暑的绝佳饮品。

主食则是烧饼,也就是芝麻烧饼。这烧饼被烤得外焦里嫩,尤其是那布满芝麻的一面,咬上一口,酥脆的口感在齿间散开,别提有多惬意了。

哪怕没有配菜,光吃这烧饼,刘正都能轻松吃上两三个。

在刘正的记忆深处,最好吃的当属果木炭烤制的烧饼。只是到了后世,出于环保考量,街头那些卖烧饼的大多改用燃气烤制。

虽味道依旧不错,但与果木炭烤制出来的相比,总觉得还是差了那么几分韵味。

而家里用来做烧饼的工具,正是牛大胆从轧钢厂买回来的那个铁皮桶改造而成的,这桶经过巧妙改造,倒也为制作美味的烧饼立下了汗马功劳。

不单是烧饼,在上面烤红薯,烤土豆都可以。也可以简单的炒个土豆丝,炒个豆芽,煎个豆腐这些东西。

煎鸡蛋更是不在话下。

饭后,刘正还精心准备了一个水果拼盘。选用的水果皆是北方八月份常见的,西瓜甘甜多汁,红瓤黑子,一口咬下去,满满的都是清爽;桃子白里透红,鲜嫩多汁,散发着迷饶果香;苹果色泽红润,脆甜可口,为这顿饭增添了一抹别样的甜蜜。

为了丫头考虑,刘正特意为她做了一个水果拼盘,因为每次吃水果的时候,她都弄的全身都是。

这看似简简单单的一顿饭,却让几人吃得心满意足,最后都捂着肚子,慵懒地瘫坐在地上,一脸满足的神情。

刘正心里清楚,自家这顿家常便饭,对于很多家庭来,简直是可望而不可即的奢望。毕竟在这个物资相对匮乏的年代,这样丰富的饮食实在难得。所以,刘正时常严肃地提醒弟弟妹妹,在外面玩耍的时候,千万不要跟别人提及自家的吃食。

好在几个孩子都很懂事听话。

刘文和刘武自然不必多,让人意外的是,别看丫头年纪最,却是嘴最严实的一个。只是她那圆嘟嘟、胖乎乎的脸,肉嘟嘟的模样让人不得不怀疑。

下午,等炙热的阳光稍稍收敛了些它的锋芒,温度不再那般酷热难耐的时候,刘正跨上倒骑驴,招呼弟弟妹妹们坐好,便悠闲的出门逛去了。

一行人路过供销社的时候,丫头那敏锐的目光一下子就捕捉到了那从里面出来拿着冰棍的孩子,瞬间像被定住了似的,缠着刘正非要买冰棍。

丫头那水汪汪的大眼睛忽闪忽闪,满是期待,嘴里还嘟囔着:“哥哥,我想吃冰棍嘛。”

刘正拗不过,只好给买了几根。丫头拿着冰棍,开心得眉开眼笑,一路上那银铃般清脆的笑声,洒落在街道的每一个角落。

接着,他们来到百货大楼。

刘正想着,马上要开学了,得给刘文、刘武和何雨水准备些新文具。

在琳琅满目的文具区,刘正精心挑选了铅笔、橡皮、笔记本等学习用品,还为每人挑选了一个崭新的帆布包。

最后,他们来到国营裁缝店。刘正打算为家里所有人都量身定做一身衣服,选的是那种军绿色的棉布。样式则仿照人民装,男女款式差不多,简洁大方又不失时桑

何雨水看到裁缝店的定价,忍不住皱了皱眉头,声道:“这定制的衣服好贵呀,要不我买布回去自己做吧。”

刘正听了,挑了挑眉,直接回了句:“你会做吗?”

何雨水一听,顿时语塞,犹豫了好久,最后在刘正的劝下才不得不同意。

等他们回到四合院的时候,已经六点多了。

还没进到院里,就听到了里面传来的吵闹声。

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