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第314章 免费的午餐

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观颐养生所新任餐饮项目负责人何丽丽同学,做事十分的认(jian)真(dan)负(cu)责(bao)。

她几乎没有花费太多的心思,就拍板定下了会员开放日的午餐食谱。

鉴于清玄秘境移植的灵谷取得大丰收,未来还会因为种植面积增大而继续增产。

因此,观颐养生所的午餐,主食有两种,一种是用何丽丽命名为“观颐养生粉”的混合面粉包出的饺子。

“观颐养生粉”中灵谷粉与面粉的比例是一比五,饺子馅分荤、素两种,目前馅料暂时使用的都是普通食材。

饺子由何丽丽以观颐养生所的名义新购进的型和面机负责和面,型饺子机负责包饺子。

刘金鑫和白白、宗月茹负责处理馅料,煮饺子,以及其它需要出力、跑腿的各项杂务,何丽丽同学负责馅料的调味工作,以及全过程的统筹指挥。

肖雅琪也被分配到了一项工作。她负责将提前煮熟的饺子依次放入储物符中,在会员开放日午餐时再将其取出,以保证全部的饺子仍然具有刚出锅时的效果。

每位会员午餐时限量二十个饺子,荤素自选。由于面粉中掺入了灵谷粉,含有微量的元气,所以很容易让人吃撑。

目前这个数量是经过何丽丽等人实验过的,试验品就是出名的大胃王,白白。

白白现在正在打基础,尚未开始修炼。以他的饭量,每餐顶多能吃三十个饺子,但已经会感觉到撑得难受了。

养生所这些会员事业有成,平均年龄较大,他们的身体绝不可能跟长期大运动量锻炼的白白相比。为了他们的健康,所以何丽丽才规定每餐食用饺子的数量上限的。

除了饺子之外,午餐还提供一种主食,那就是灵谷粥了。午餐的灵谷粥自然不是高星宇所煮的纯灵谷粥,而是按照一比澳比例,将灵谷加入到五谷杂粮中,所煮出来的杂粮粥。

这种灵谷杂粮粥并不限量,但每餐只有一大桶。这是在观颐养生所现场制作的,就用高星宇改造后的灶眼,从早上开始,一连熬上三个时,直到午餐时才下火端上来。

除此之外,就是一些菜了。

观颐养生所没人有那闲工夫做这些事情,所以把每次午餐时提供餐具和各种材业务外包给了附近的两家酒店。这其中就包括穆伟雄夫妇临时住的那间酒店。

所以,每次午餐时观颐养生所就负责提供饺子和粥,这些是不能拿到外面去加工的。

剩下就是每餐需要准备十个以上的各式凉菜和菜。两家酒店每家负责一个开放日,形成了良性竞争,无需何丽丽多操心。

按理,这样的午餐着实太过简陋了,别那些身份不凡的会员,恐怕就连他们的司机和秘书,也都看不上这样的午餐。

然而,除邻一次看到这样的午餐时,有人曾经嘀咕了几句之外,后来就再也没有人提出意见了。

大家既然是来养生的,自然都会更看重养生的效果。

院内浓郁的元气入体,其实是个慢慢滋养身体的过程。对于元气不太敏感的人,即使在这里待上一也未必能有多少感觉。

哪里有吃上一口饺子或喝一口粥后,元气立刻从口腔和消化道扩散到全身,每个细胞都焕发新生的那种舒适感更明显呢?

至于有些会员后来曾提议,适当更换主食品种,被何丽丽嗤之以鼻。

主食选饺子,那是因为有和面机、饺子机、储物符,以及一身力气总需要找地方发泄出来的刘金鑫和白白,省心省力。

要是把主食从饺子换成包子的话,人少时还好,一百多口子一起吃包子,老娘不得干到地老荒呀!

承担观颐养生所外包任务的两家酒店,早就清楚他们观颐养生所是个什么样的地方,更清楚这里的会员都是什么样的人。

这些会员中有很多人,如果到他们酒店用餐,恐怕他们的老板都需要出面亲自招待,因此他们可以是不惜工本来完成这单外包业务。

何丽丽给的钱并不多,每餐只有两千元,包括保证一百多人用餐的颗回收餐具,以及十个以上够一百多人食用的凉菜和菜。

这个价钱是何丽丽与肖雅琪商量后的结果。

何丽丽的想法很明确,有了含有灵谷的饺子和粥之外,菜简单些就成了。

现在物价不是很高,像什么拍黄瓜、拌拉皮,皮蛋豆腐之类适合配粥的菜,成本价每份顶多三四块钱。

这样十种菜品,每种按照二十份的量计算,撑死也就一千块钱而已。即使增加两个成本高些的菜,一千五百块也就拿下了。

肖雅琪对何丽丽的提议表示支持。按照何丽丽的想法,即使加上馅料、面粉以及杂粮等其它成本,每个会员开放日免费午餐的成本也不会超过三千元。

观颐养生所每周一、三、五对会员开放,全年下来,午餐费不到五十万元。比起观颐养生所的实际收入来,是微不足道的。

高星宇过,他不在意养生所是否挣钱,肖雅琪原来并不知道这话的真实性有多少。

后来,她陪着高星宇参加了特勤组的内部交易会,亲眼目睹高星宇几前随手制作的符箓,在拍卖会上受到众饶追捧,动辄就卖出几百万的价格。

她也就此相信了高星宇的话,不必再为观颐养生所是否挣钱而操心了。

不在意是否挣钱,但不代表要赔钱。肖雅琪想得很明白,高星宇作为老板可以不在乎,她却不能让养生所亏损。

不过,肖雅琪很快就不再这样想了。观颐养生所开业不久后就卖出了准备的所有会员卡,三百万元顺利入账。这已经让肖雅琪非常惊喜了。

然而,更大的惊喜还在后面。

前楼接待台旁边的展示柜,成为观颐养生所最大的财源。

许多会员在感受到了观颐养生所的养生效果后,自然会对这里出售的跟中商品产生信任感和购买欲望。

会员基本都不差钱,在收到肖雅琪送出的清玄陈酿试用装并亲自品尝之后,短短一周,每瓶售价高达万元的清玄陈酿就已全部售罄,把乔勇都搞糊涂了。

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