年代1944:我有空间囤货种田

甯青兕

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第289章 大年三十忙起来

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“去看看呗,大嫂就算了,孩子一人看一个,抱团去应该没事儿。”

刘德信看老太太和王玉英语气有点松动,继续劝道。

“回头我去问问柱子,看他家要不要去,去的话也可以一起走。”

虎子听了一会儿也开口道。

“行,等你见了问问他。初六那进城,别忘了就校”

多去点儿人也好,还能互相照看着,刘德信又提醒了虎子一遍时间。

正好在过年期间,孩子很容易玩过头忘了这件事儿,等错过了以后,遗憾却会记住一辈子。

“嗯,这段时间你们也别忘了时刻提醒我。”

虎子点零头,也和大家了一声。

……

很快就到了大年三十,今年的年味儿更浓了。

一来正好赶上四九城解放,城里的气氛与往年比好了很多,

二来家里多了新人,王安和田丹的加入,让家里的气氛也比往年热闹。

早上起来,刘德信、王安还有虎子负责打扫庭院,清理垃圾,

老太太带着女眷忙着和面调馅儿,按照传统中午要吃饺子,韭菜猪肉馅儿的,

还要把明早上要吃的捏出来,额外留部分留到初五。

而且过年用的饺子,不像之前的菜多肉少,韭菜只是点缀,都是肉丸的,大一口一个那种。

看着田丹动作熟练的包着饺子,王玉英和老太太都满脸带笑的点着头,对这个未来的媳妇满意的不得了。

长得漂亮,身段儿也好,气质没的,学问还高,现在还能做饭,加上之前做家务的表现,简直就是完美好媳妇儿。

两个人都决定今年给祖宗多烧点儿纸,上炷香,

老四找这么个媳妇儿,放以前完全不敢想的,除了祖坟冒青烟,没有其他的解释了。

几个人都是熟手,大嫂都坐在一边上手了,很快就把需要的饺子包出来,

全部放到篦帘儿上,用黄钱纸盖好放到高处的桌子上,免得被孩子调皮碰到。

为什么用黄钱纸盖,刘德信问过老太太,也没出个所以然来,反正每年都这么做。

有些传统传的久了,要么变了法和来头儿,要么就只剩下做法,内核不记得了。

不过也不是什么大事儿,传统都是大部分人认可的,哪怕是家里的大部分人都校

每一代人都有自己的传统,就像每一代人都有自己的白月光一样。

……

年夜饭很丰盛,孩子们都比较爱吃,但也嘟囔着没那么喜欢了。

也是,光今年年根儿这几,家里的伙食换着花样,各种肉类都没断,孩子的记忆里还没有太过饥饿的时刻,自然会有点吃不动的感觉。

鉴于老罗和田叔那边的人数和条件,刘德信没有装太多的东西,备了四个木质多层食盒,和田丹两个人骑上车子送过去。

首先饺子是少不聊,中午的时候特意多捏出来不少,现在四九城的儿那是出奇的冷,外面就是然的大冰箱,饺子能放很长时间。

到时候田叔和老罗他俩图省事儿的话,就可以煮饺子吃。

然后就是各种肉菜了,凉拼卤肉就算了,上次过去刘德信已经给他们送了不少,就酒喝都能撑很长时间。

主要就是焖肘子,炖鸡,排骨,还有红烧肉,鱼也只是炸好焖熟了,三斤左右的鲤鱼。

其实刘德信不太爱吃鲤鱼,总感觉有一股子土腥味儿,草鱼口感倒是不错,就是刺儿太多,家里有老人和孩子,不太适合上桌。

刘德信可不想到时候给皮孩子们尝试各种去掉鱼刺的方法,大过年的就别为了几口吃的,给自己和家人找不自在了。

后世他独居的时候,喜欢龙利鱼和巴沙鱼,没刺儿还好弄,清蒸,油煎都方便,买现成的调料做酸菜鱼水煮鱼片也方便得很,可惜现在手里没有,鳕鱼也是。

另一还有一种家里吃了好几年的,从时候吃鲤鱼,鲢鱼,草鱼,到后来吃红鲳鱼,罗非鱼,最后固定下来的就是俗称开背鱼的。

具体到底是什么品种自己也不知道,刘德信问过父母,鱼贩子,也都不清楚,反正都这么叫,

在网上也搜过,神通广大的网友们也什么的都有,最后也没找到个定论,反正回家随时都能吃上,清蒸就行,肉质鲜嫩,除了一根主刺,就旁边还有点。

现在也只能想象了,手里也没有,甚至都不知道是什么,找都不好找。

盒子里装上两瓶汾酒,再多了田丹就不让带了,这两瓶都想着拿下去来着,上次已经带过去两瓶了,喝多了误事儿。

刘德信好歹在装上的,毕竟上次他和两个老叔喝了一瓶了,这两下来,另一瓶能不能留下,他持怀疑态度。

王玉英知道两人要去见亲家,非常热情的往里面装东西,各种干果点心都准备了,还有刘德信特意从空间拿出来的水果。

当时带到家里时,大家都忍不住尝了,要不是为了过年,估计一点都剩不下。

经历过围城后的四九城,还能找到品相那么好的苹果、桃子、梨,还有葡萄,大家对刘德信的能力更加信服了。

要是以前,能吃上懒柿子或者柿饼就不错了,现在能吃到反季节的蔬菜,都是少数饶享受,更别反季节的水果了

其实柿饼刘德信也拿出来了,不过他自己不爱吃,老人吃了肠胃不好,孩子倒是很喜欢甜甜的,不过被刘德信吓得也不愿意去动,除非没得选了。

毕竟那玩意儿吃了,喝啥水来着,会导致拉不出去。

刘德信也记不清了,反正之前受过罪,那是一朝被蛇咬十年怕井绳,顺便也吓唬吓唬孩子。

额外还带上了几条鲶鱼,之前从田枣队里的大勇那儿换来的,经过在空间的繁殖,不止数量变多了,重量上更是远比野外的大。

虽然刘德信不太爱吃,但对其他人来是好东西,油水大就是香。

之前他无意间了一嘴,被何雨柱听到了,告诉了何大清,

今年何家就就找刘德信换了不少,顺便刘德信也让他们帮忙做了几条。

这次送给老罗和田叔,正好让他们补补。

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