“大爷，这是前那头猪烹饪的红烧肉……”
掌柜示意伙计取出食盒，里面是一碗红烧肉。
这是皇帝交代刘宝的。
凡收购百姓的生猪，都得给他们赠送一道酒楼的菜品。
“好香啊！”
“前那道卤猪头肉也很好吃。”
老农笑呵呵地接过去，深吸了一下。
随后。
让他老伴端进屋里倒出来，把碗还给伙计。
“大爷，这头和前那头差不多大，还是一千五百文，您看如何？”
这时没有磅秤，也没那种大号的杆秤。
牲畜大多是论头买卖，按个头大，价钱有所不同。
“老儿没意见。”
双方达成一致，交易就算是成了。
伙计给了老者一千五百文钱，几人把猪五花大绑抬上马车。
“掌柜的，您慢走……”
老农满脸堆笑，向他们挥手告别。
养了近两年的猪。
除去买猪崽的两百文本钱，净赚一千三百文。
相当于两石六斗米，够一个孩子全年的口粮了。
当然。
这是不把两年喂猪的人工成本计算在内。
老百姓不论种田还是养猪，都是不能算人工成本的。
真要算的话，大多时候都是只赔不赚。
这也是为什么很多农民家庭，祖祖辈辈都是农民。
因为只要和土地绑在了一起。
那就一辈子面朝黄土背朝，几乎不会有翻身的机会。
“爷，婆，额想吃肉……”
孩子自从看到那碗红烧肉后，眼睛就直了。
作为自耕农家庭的孩子。
能吃饱饭就谢谢地了，哪还敢奢望吃肉？
“馋猫，现在不行，晚上吃饭时再吃。”
孩子的祖母笑骂了一句，脸上的笑容却是怎么也掩饰不住。
两头猪带给他们的，绝对不是两三贯钱那么简单。
那是一种喜悦，更是一种生活的希望。
“老头子，快进屋，给皇上长生牌位磕头上香！”
“对，对，对，进屋，进屋……”
老两口虔诚地上香叩拜，为当今皇上祈寿，祈福。
……
自从京城全猪宴开业。
以往的“贱肉”一下子成了香饽饽。
猪肉成了宫廷御菜，朝中有些官员也开始食用起来。
所谓上有所好，下必效之。
宇文衍充分发挥了带头大哥的作用，为猪肉正名。
主要还是按照他的食谱烹饪菜肴，味道确实好。
谁又会和自己的口腹之欲过不去呢？
在皇宫的带动下。
全猪宴酒楼一直热度不减，爆满。
阉猪养殖法在这种背景中，得以进一步传播。
皇帝授意卜斋，公布了规模养殖技术以及几种饲料配方。
同时。
全猪宴所有菜品的烹饪方法，全部免费公开。
愿意学的。
还可以到酒楼做学徒，不收取任何费用。
这样一来。
养猪和猪肉菜肴就能在京城带动下，普及到其他各州。
皇帝让全下百姓都能吃上肉的愿景，又向前迈进了一步。
卜斋负责的养殖基地，养猪规模进一步扩大。
增加了母猪和生猪的养殖数量。
以后，将达到每月都有数百上千头生猪出栏的规模。
……
上善殿。
“陛下，宇文恺大冉了！”
墨言禀报。
“快宣！”
宇文衍闻言，当即露出灿烂地笑容。
放下手中的奏章，起身离开御案。
“臣宇文恺参见陛下！”
“哈哈，安乐回来啦，这一年可是辛苦你了……”
皇帝上前打量一番，握住他的手拍了拍道。
“为陛下尽忠，为国家效劳，臣不辛苦。”
见皇帝一如既往地热情，宇文恺心下感动。
宇文衍握住手，把他领到茶台前入座。
亲自泡茶，为其倒上一杯。
“安乐，喝茶，润润口。”
“谢陛下。”
尽管以前已经感受过一次皇帝的热情。
宇文恺还是有些受宠若惊。
双手端起茶杯，喝了一口。
“月前，你上报大境门完工。”
“朕就想着，差不多这些时日你该到京城了。”
“快和朕，大境门是何等的雄伟壮观……”
皇帝很是开心。
大境门落成。
北境边防安全又多了一层保障。
并州，幽州两地，面对突厥的压力也比以往轻了几分。
张家口有此雄关。
突厥想要南下，此处通道就不是最好的选择了。
起大境门，宇文恺也是眉飞色舞，滔滔不绝。
此关可以是展现他建筑才能的代表作。
哪怕当初宣帝让他主持修复洛阳宫，也不如这次给他带来的成就福
大境门既是关也是城。
靠近北面的外城是为关塞，驻兵戍守，防御外担
南面则是内城。
是生活区，贸易区。
住饶坊，贸易的盛店铺整齐有序，合理规划。
店铺不仅局限于市，道路两边，坊内均有铺面。
整个关城能容纳十来万人定居生活。
“陛下，这么大的关城，会不会有些浪费啊？”
宇文恺一直没想通，皇帝为什么要把大境门修那么大！
自古以来，关城就是单纯的军事用途。
能驻守一两万军士的，就是极为重要的雄关了。
既然是关城。
无疑是离战乱最近的地方，定居的百姓那是少之又少。
那建这些坊市又有何用呢？
“怎么会浪费，以后一定能发挥其作用的。”
大境门刚好位于农耕文明和游牧文明的分界线上。
是两种文明碰撞的交汇点，也是南北通道的中转站。
如此重要的地理位置。
届时一定能够绽放出绚烂多彩的光芒。
看到皇帝言之凿凿，宇文恺也没再多问。
“安乐才学出众，为人忠厚，尽职尽责，朕拟擢升为工部左侍郎……”
“另赏钱百贯，绢百匹，烈酒百斤，番邦娘子一人。”
宇文衍很是满意，当即宣布了对他的赏赐。
宇文恺闻言，心下大喜，连忙起身谢主隆恩。
侍郎是六部副官的职称，分左右侍郎。
从一定程度上讲，侍郎就是尚书的候选人员。
虽然不是绝对的。
但能做到侍郎，意味着离尚书之职又进了一步。
在宇文衍没有任命尚书令及左右仆射的前提下。
左侍郎已经是接近权力中枢的官职了。
皇帝让其休假一个月，好生陪陪家人。
宇文恺领了赏赐。
兴高采烈地回府报喜去了。
作为开国十二大将军宇文贵的三子。
兄长宇文善承袭父亲勋爵许国公，现任礼部尚书。
次兄宇文忻曾随齐王宇文宪讨伐突厥，颇有功劳。
拜仪同三司，赐县公。
后又随武帝灭齐，因军功拜大将军。
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