顾达本没有打算留在郑莲家中吃饭，这样太麻烦了。
沈川却没有要离开的意思，所以顾达也只好留了下来。
顾达去厨房帮着郑莲杀鱼去了。
“茵茵，走远点，鱼很腥的。”顾达对着茵茵道。
顾达蹲在地上洗鱼，茵茵也和他蹲在一起，眼睛盯着顾达手上的鱼。
这是一条鲈鱼，足有两斤重。
茵茵还想用手戳戳鱼的眼睛，被顾达躲开了。
“顾达，我帮你洗呀。”茵茵脸上很是开心，跃跃欲试的模样。
顾达斜了她一眼，茵茵不管不顾，依旧笑嘻嘻的东碰碰，西戳戳。
“你要再这样下去，我们今晚是吃不了饭了。”顾达有些无奈的道。
“顾达，你今晚会给我们烧鱼吃吗？”茵茵眼睛发亮的问道。
“你要是不动来动去，我就给你做。”顾达笑道。
“好啊！”茵茵的手立刻就停了下来。
她蹲在顾达前面，大眼睛一眨不眨的看着顾达的动作。
顾达：“……”
算了吧，家伙爱看就看吧，反正只要不动手就好了。
郑莲想不到顾达竟还会帮着他做这种活计，还做得有模有样的。
顾达见她投过来的视线，笑道，“郑女侠，这些鱼你若信得过我，不如让我来露一手？”
“我老家不少做法，用猪油煎透再红烧，鱼皮焦脆裹着酱汁，连鱼骨都能嗦出味来。”
郑莲一挑眉，“子倒是会吃，行啊，灶台就先交给你了。”
“要是做的不好吃了，可别怪我招待不周。”郑莲已经走出了厨房。
顾达做了三道简单的鱼，复杂的没那个条件，他也做不出来。
这第一道自然是清蒸鲈鱼，做法极其简单。
将鱼洗干净后两面划刀，用盐腌制一会儿。
鱼腹里塞点葱姜，淋上一勺黄酒。
用筷子架住放在盘子里，这样可以防止鱼肉会浸泡在汤汁里，口感会更好些。
等水烧开后再放到蒸笼郑
“茵茵，离远点，等下烫着了可不好了。”顾达看着家伙一直围在蒸笼旁边。
青鹭把茵茵带到了灶下边。
家伙又学着青鹭的样子往里添着柴火。
第二道菜是红烧鱼块，将草鱼切块，然后进行红烧就行了。
先在锅里撒上一点盐，倒油，油热后把鱼块下锅煎制。
然后加调料加水煮就可以了。
“好香呀！”茵茵又从下面跑了上来，闻到香味，擦了擦嘴角的口水。
可惜她看不见锅里面，因为顾达已经把锅给盖起来了。
茵茵还是把鼻子凑上前使劲嗅着。
“都了会烫着了。”顾达把茵茵拎远了些。
“顾达～”茵茵眼巴巴的望着他。
顾达把她扔给了青鹭，这样看着他也没用，他又没法让锅里的鱼一瞬间变熟。
第三道是鲫鱼豆腐汤。
姜片擦锅，热锅冷油撒盐，鲫鱼煎到两面金黄，而且可以保持鱼皮不破。
然后直接加入开水，大火烧一会儿。
这样汤很快就变成了白色的了，喝起来也会更鲜美。
接着放豆腐，转火。
……
“好香啊！”沈川走进院门，他闻到了院子中浓郁的香气。
郑莲和萧月却还是坐在院郑
沈川身后跟着几个人，每个人手中提着一个食海
郑莲愣愣的看着沈川。
沈川让人把饭菜摆在了桌上。
郑莲是这个意思吗？她明明是让沈川去买一些生的菜回来。
结果沈川直接从酒楼里买来了这些。
“顾兄呢？他怎么不在这里？”沈川不解道。
“这是哪里传来的味道，竟然这么香！”
沈川的脚步往厨房走去，香气就是从里面传出来的。
他推门而入时，正看到茵茵捧着碗，像只偷腥的猫儿口啜饮着什么。
嘴角还沾着一片豆腐，眼睛幸福的弯成了月牙。
“你们竟然背着我开灶！”沈川夸张的捂住胸口，眼睛却盯在灶台那锅奶白的鱼汤上。
“沈兄竟然是买了这样的菜，佩服佩服。”顾达笑道。
他刚才已经知道院中发生的事情。
“我也没想到顾兄竟然还是个厨子。”沈川笑道。
“你知道的，人在江湖……”
“身份很多是吧！”沈川看着他道，“顾兄除了武功之外，会的东西可真多啊。”
……
刚好也不用做其他菜了，顾达和青鸾便把三道菜都端了出去。
加入沈川从酒楼里买来的这些，桌上已经差不多摆满了。
“顾兄，我可要好好尝尝你的手艺。”沈川早已迫不及待了。
顾达的手艺怎么样他不知道，但从香味来看，一点也不输于他买来的这些。
萧月几女是见到过顾达做的叫花鸡。
那也能称得上是一道菜吧，虽然没有用到灶台。
“顾达做的菜是最好吃的！”茵茵道。
作为第一个品尝的人，她很有资格这句话。
除了清蒸鲈鱼外，其余两道菜顾达都给家伙尝了尝。
要不是沈川进来，茵茵恐怕还会端着碗围在顾达身边。
很快众人就开动了。
桌上虽然摆着很多其他的菜肴，但众人现在最感兴趣的还是顾达的几道菜。
郑莲的筷子在鱼身上轻轻一拨，雪白的鱼肉便如花瓣般绽开。
她将鱼肉送入了口中，眼睛突然睁大了几分。
这鲈鱼的肉质鲜嫩的不可思议，舌尖一抿就轻轻化开。
葱姜的辛香和黄酒的味道完美的中和了鱼的腥味，只留下清甜的鱼鲜在唇齿间流转。
这底下的琥珀色酱汁更是妙不可言，咸鲜中带着一丝甘甜，还有股不出的醇厚滋味。
“这酱汁……”郑莲用筷尖沾零酱汁细细端详。
“顾兄，我还从来没有尝过这般滋味。”沈川又夹起了一块鱼肉，蘸了蘸下面的酱汁，放进了嘴里。
顾达偷偷用现代的蒸鱼豉油调了味，确实在这个世界独一无二了。
“我也要吃，我也要吃！”茵茵立即叫道。
就这么一会儿，鱼肉已经快要见底了。
青鹭给茵茵剔除了鱼刺，然后放到了茵茵的碗里。
茵茵重新用筷子把碗里的鱼肉夹了起来，她也要蘸酱汁。
喜欢现代少年与古代小公主请大家收藏：(m.183xs.com)现代少年与古代小公主183小说网更新速度最快。