四合院:我叫易中河

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第370章 易中海家的年夜饭2

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很快何雨水和吕翠莲就把菜端了上来。

易中河看桌上摆的菜,就知道今儿傻柱下本事了。

凉菜就整了四个,一个乾隆白菜,一盘花生米,一盘猪耳朵,一个猪头肉。

易中河在没放假之前,就从厂里弄了一个猪头,今傻柱才收拾出来。

热菜还没上,易中海把聋老太太扶到主位上坐下。

很快热菜就上来了,傻柱在厨房里一人操作两个锅,所以上菜很快,南煎丸子,芙蓉鸡片,糟溜鱼片,酱爆肉丁。

四凉四热,八个菜上桌以后,易中河拿出两瓶上好的汾酒。

易中河冲着厨房喊了一嗓子,“柱子,还得多长时间,就等你一个人了。”

“这就好了,马上来。”傻柱的声音从厨房传过来。

不大会,傻柱就端着一大盘红烧肉上来了,“锅里还有一个鸡汤,马上就端过来,中河叔,你先把酒倒上,咱们一会就开喝。”

聋老太太看着面前的一桌子菜,高心道:“柱子,今儿这是下功夫了,这芙蓉鸡片,和糟溜鱼片可是很吃功夫的菜啊。”

吕翠莲拿着杯子过来,“那可不咋地,中午刚吃过饭,柱子就过来了,整整忙了一下午,两个锅是一点没闲着,中河弄来的猪头就炖了一下午,可烂糊了,老太太回头尝尝,应该能吃的动。”

老太太满脸的笑容,脸上的褶子都笑出了花。

傻柱端着鸡汤进屋,“齐活了,老太太,一大爷,一大妈,中河叔,咱们客气开始了。”

易中海拿出一挂鞭炮递给易中河,“中河,这过年了,去吧鞭炮给放了,咱们也红红火火。”

“得嘞,交给我吧。”易中河完接过鞭炮就出门了。

何雨水虽然是丫头,但是对于放炮也很感兴趣,“中河叔,我陪你一起出去放炮。”

易中河点零头,带着丫头就来到了院郑

易中河右手拿着鞭炮,左手点着一根烟,直接点燃后才把鞭炮扔出去。

别人放鞭炮都是放在地上或者用竹竿挑着,就他不一样,直接在手里点燃。

何雨水看着惊叹到:“中河叔,你太厉害了,你直接就在手里点着了,你不怕炸着手吗?”

易中河笑着回道:“叔反应快,你可不能学,要不然扔不出去,在手里炸了,手都能给你炸飞。”

院里的人听到鞭炮声以后,都出来放鞭炮了,过年吗,不就应该这样。

要是像后世那样禁止放烟花爆竹,整个过年期间都冷冷清清的,一点过年的氛围都没樱

丫头看鞭炮放完,就想去中间捡没炸的哑炮,被易中河眼疾手快的给拉回来,现在的鞭炮制作工艺跟后世不可同日而语,万一有什么延迟啥的,拿手里在炸了,这年还过不过了。

“唉唉,干嘛去,姑娘家家的,这么疯。”

“中河叔,我去捡炮去,以前过年的时候,我都能捡很多。”

“你和丫头,怎么跟破子一样,姑娘要矜持,不能这么疯,要不然以后怎么办。

跟叔回家吃饭,明一早过来给叔拜年,叔给你压岁钱,你自己去供销社买去,这里捡的不安全。”

丫头恋恋不舍的看着地上成片的鞭炮皮,跟着易中河回屋里了。

傻柱已经倒好了酒,除了吕翠莲和何雨水,连老太太都倒了一杯。

易中河带着何雨水坐下,易中海举起杯子道:““今儿个过年,大家聚在一起热热闹闹的,多亏了中河弄来的猪头,和柱子的好手艺。

来,咱们一起干一杯,祝大家新的一年都顺顺当当!”

众人纷纷举杯,一饮而尽。

今年这个年夜饭可是最近这些年,易中海吃过的最舒坦的年夜饭。

没有像往年那样,贾张氏跟没见过好吃的一样,就差直接下手抓了。

现在几家人一起,有有笑,这酒喝的也顺心。

易中河夹了一筷子猪头肉,放入口中,赞道:“柱子,这猪头肉炖得是真烂糊,味道也地道。”

傻柱咧嘴笑道:“中河叔,您喜欢就好,我可是下了不少功夫呢。”

聋老太太抿了口酒,笑着:“这酒也好,喝着暖乎乎的。”

大家边吃边聊,气氛十分融洽。

何雨水看着一桌子的好菜,眼睛都直了,狼吞虎咽地吃起来。

平日里她住校,傻柱一个月就给点钱,够干啥的。

几个大人看着丫头狼吞虎咽,也不觉得厌恶,要是换成贾张氏,估计几人能烦死。

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