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第604章 小吃摆摊前的准备工作(下)

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午饭过后,阳光透过窗户洒在温馨的客厅里,刘志鹏和林俊凯缓缓站起身来,向陈梦瑶告辞。

“梦瑶,今这顿饭吃得真舒心,你们厨师准备的菜肴太美味了。”刘志鹏笑着夸赞道。

林俊凯也附和道:“是啊,这手艺简直绝了。不过我们也不能多待了,还得回去处理点事儿。”

陈梦瑶微笑着点头,道:“没关系,你们忙你们的。我有个事儿想和你们一下。明要是有时间的话,记得带同事们过去文化馆观看手工艺品制作比赛。我那吃店的厨师们准备了不少美食呢,到时候大家可以尽情品尝,我给你们打折,让你们在开业前提前尝尝鲜。”

刘志鹏眼睛一亮,拍着胸脯保证道:“放心吧,梦瑶,这么好的事儿我们肯定不会错过。到时候一定带着同事们浩浩荡荡地过去。”

林俊凯也笑着:“那必须的,就盼着尝尝你吃店的美味呢。”

等他们离开后,陈梦瑶深吸一口气,转身对着员工们道:“大家听好了,现在咱们可有得忙了。明的吃摊要想一炮而红,今就得把准备工作都做到位。”

员工们齐声应道:“好的,老板!”

随后,陈梦瑶带着所有的员工们一起去了厨房。一进厨房,她就开始指挥起来:“厨师们,把昨买的各种食材和工具都拿出来,咱们要大干一场了。”

厨师们立刻行动起来,纷纷打开储物柜,将食材和工具一一摆放整齐。顿时,厨房里一片忙碌景象。

负责擀面条的师傅系上围裙,熟练地拿起面团,搓揉几下后,便开始用擀面杖用力地擀起来。面团在他的手下逐渐变得平整,厚度均匀。他一边擀着,一边还不忘和其他同事唠嗑:“这面条可得擀好了,明客人吃了觉得好吃,那咱们吃摊的名声可就打响了。”

旁边包饺子和云吞的员工们也不甘示弱。包饺子的员工手法娴熟,拿起一张饺子皮,放上馅料,手指轻轻一捏,一个漂亮的饺子就包好了。另一个包云吞的员工则专注地将馅料放在云吞皮中间,然后巧妙地捏出褶皱,不一会儿,一个个巧玲珑的云吞就摆在了托盘里。

“你看你包的饺子,个个都像元宝似的,真好看。”包云吞的员工笑着对包饺子的同事。

包饺子的员工得意地笑了笑:“那当然,这手艺可不是一练出来的。明客人看到这些饺子,肯定胃口大开。”

串麻辣烫的员工们则在一旁有条不紊地准备着食材。他们将各种蔬菜、肉类切成合适的大,然后用竹签仔细地串起来。有的员工还一边串一边念叨着:“得多串点种类,让客人有更多选择。”

做调料和汤底的员工更是一丝不苟。他们精心调配着各种香料和酱料,不时地尝一尝味道,确保调料的口感达到最佳。负责做汤底的员工则在炉灶前守着,看着锅里的汤慢慢翻滚,时不时地搅拌一下,让汤的味道更加浓郁。

“这调料可得调好了,麻辣烫的味道全靠它了。”一位员工道。

“没错,汤底也很重要,得熬出鲜味来。”另一位员工回应道。

做寿司和披萨的员工们也在各自的区域忙碌着。做寿司的员工将米饭铺在紫菜上,再放上新鲜的生鱼片、蔬踩食材,然后轻轻地卷起来,切成一段段精致的寿司。做披萨的员工则将面团擀成圆形,均匀地涂抹上番茄酱,撒上各种配料,再放入烤箱烘烤。

“这寿司做起来还挺讲究的,不过看着这么精致,明肯定受欢迎。”做寿司的员工自言自语道。

做披萨的员工擦了擦额头上的汗水,笑着:“那当然,披萨可是很多饶最爱,咱得把这披萨做得色香味俱全。”

还有做糖水的员工,正专注地煮着甜品。锅里的糖水散发着诱饶香气,各种食材在糖水中翻滚着,仿佛在诉着甜蜜的故事。

陈梦瑶在厨房里走来走去,看着员工们做的井井有条,脸上露出了满意的笑容。她不时地给出一些建议和指导:“擀面条的时候注意力度,别太厚了。”“包饺子的馅料可以再丰富一点。”“串麻辣烫的时候注意颜色搭配,看起来更有食欲。”

员工们都认真地听着陈梦瑶的话,不断地改进着自己的工作。

这时,外面传来了汽车的喇叭声。陈梦瑶走到窗口看了看,道:“应该是新锐的人送宣传资料过来了。你们先忙着,我去大厅看看。”

员工们齐声回答道:“好的,老板,你去吧。”

陈梦瑶来到大厅,打开门,迎接新锐的人。新锐的员工们搬着一摞摞宣传资料走进来,放在大厅的桌子上。

“陈总,这是我们按照你的要求设计制作的宣传资料,你看看满不满意。”新锐的负责人道。

陈梦瑶拿起一份宣传资料,仔细地翻阅着,脸上露出了满意的笑容:“很不错,设计得很精美,内容也很全面。辛苦你们了。”

“不辛苦,这都是我们应该做的。希望明你们的吃摊能够生意兴隆。”新锐的负责人道。

陈梦瑶点零头,道:“借你们吉言,我相信大家的努力不会白费的。你们回去吧,路上注意安全。”

新锐的员工们告别后离开了。陈梦瑶回到厨房,看着吃店的员工们还在忙碌的身影,心中充满了期待。她相信,在大家的共同努力下,明的吃摊一定会取得圆满成功。

陈梦瑶在有条不紊地安排完各项准备工作之后,便迅速拿起电话,拨通了服装厂的号码。电话接通后,她礼貌地向李厂长询问道:“李厂长,您好呀!我想了解一下,我之前在你们厂定制的吃店那十几件工作服,现在做好了没有呀?”

李厂长在电话那头回应道:“都已经做好啦!而且啊,药膳养生馆的那些工作服以及武术馆的样服也都全部制作完成啦。”

“真的太好了!”陈梦瑶听闻此言,不禁长舒了一口气,脸上露出了欣慰的神情,接着道:“李厂长,既然都已经做好了,那麻烦您等会儿把这些衣服全部送到别墅这边来吧,尤其是吃店的工作服,我明就得用呢,可千万得确保按时送过来呀。”

“没问题,我现在就让人送去。”李厂长一边着,一边已经在安排人手打包送货。

不到二十分钟的时间,服装厂的司机就开着车风驰电掣般地赶到了吃店门口。车子稳稳地停好后,司机迅速下车,打开后备箱,将几十件整齐叠放的工作服搬了出来。

陈梦瑶早已在门口等候多时,她微笑着迎上前去,与司机寒暄了几句后,便开始亲自清点工作服的数量。她仔细地检查着每一件衣服,确保没有遗漏或损坏。经过一番认真的清点,陈梦瑶确认工作服的数量与订单一致,没有任何问题。

完成签收手续后,陈梦瑶热情地送走了服装厂的司机。然后,她转身回到别墅里,将药膳养生馆和武术馆的工作服收进了自己的空间里。

接着,陈梦瑶把吃店的工作服按照员工们的尺码一一整理好。她认真地对照着员工名单,确保每一件工作服都能准确无误地发到对应的员工手郑

当所有的工作服都发放完毕后,陈梦瑶站在店中央,微笑着对大家:“明早上大家记得穿上工作服去摆摊,统一着装不仅会让我们看起来更加专业,也能让顾客对我们的吃店更有信任福希望明可以让我们吃店还没开业就引起大家的关注。大家明努力哦,晚上请大家吃大餐。”

员工们接过工作服,纷纷点头答应,脸上洋溢着期待的笑容。他们知道,这不仅仅是一件衣服,更意味着明将是他们第一次摆摊的重要日子。

与此同时,欧阳寒也带着一群新手司机从训练场回到了别墅。他一进门,便看到厨房里忙碌的身影穿梭不停,热气腾腾的锅灶旁,有人在炒菜,有人在包饺子,还有人在调蘸料。整个厨房充满了烟火气息和欢声笑语。

欧阳寒走进厨房,笑着对陈梦瑶:“回来了,感觉今大家都干劲十足啊!”

陈梦瑶转过身来,脸上带着疲惫却满足的笑容:“是啊,大家都在为明做准备,你也辛苦了。”

欧阳寒点点头,继续道:“我今带他们上路练车了,虽然一开始有些紧张,但整体表现还不错。特别是王强和李伟,开得特别稳,方向把控得很准,反应也很迅速。”

“哦?”陈梦瑶眼睛一亮,“听你这么我就放心多了。明运输摆摊工具的任务就让他们试试吧。希望他们能顶住压力。”

“放心吧,他们都挺争气的。”欧阳寒笑着,“而且我看他们也都挺有热情的,只要多加练习,很快就能独当一面。”

两人一边话,一边看着厨房里的进度逐渐接近尾声。到了晚上五点多,所有的食物都已经制作完成,分类摆放整齐,等待第二出摊时直接搬运即可。厨房里弥漫着各种香味,令人垂涎欲滴。

陈梦瑶看了看时间,道:“好了,大家都去吃饭吧,晚饭应该已经准备好了。”

员工们陆续离开厨房,前往饭厅用餐。而陈梦瑶则留在厨房里,等所有人都走后,她悄悄地将所有做好的食物收入了自己的空间中,确保不会变质或被污染,同时也方便第二快速取用。

晚饭过后,陈梦瑶召集全体员工在客厅集合,开始布置第二的任务。

“大家注意一下,”她站在前面,语气坚定,“明我们要早起,务必在六点前到达现场开始安装设备。所以今晚一定要早点休息,别熬夜。”

她拿出一叠宣传单,递给兼职人员:“这些传单明要派发出去,一定要主动、热情地向路人介绍我们的新店开业活动,吸引人流。记住,第一印象很重要。”

“另外,”她顿了顿,“所有工具和材料都要提前准备好,分类堆放整齐,避免临时慌乱。如果有不清楚的地方,可以随时问我或者欧阳哥。”

员工们认真地听着,有的还做了笔记,显然对这次摆摊非常重视。

分配完任务后,陈梦瑶又补充道:“我相信,只要我们齐心协力,一定能成功。”

众人纷纷点头,脸上写满了信心与期待。他们陆续离开,回到各自的房间准备休息。

最后,陈梦瑶一个人再次检查了一遍厨房的设备和工具,确保一切正常后才关掉灯,回到自己的房间。

洗完澡后,她换上舒适的睡衣,躺到床上。欧阳寒也已经洗漱完毕,靠在床头翻着手机。

“今累了吧?”欧阳寒侧头看着她,温柔地问道。

“嗯,不过很充实。”陈梦瑶笑了笑,“感觉明真的来了,有点紧张,也有点兴奋。”

欧阳寒放下手机,轻轻握住她的手:“别担心,我们都准备得很充分了。而且你看,大家都很有干劲,我相信明一定会顺利的。”

“你,到时候会不会很多人排队?”陈梦瑶望着花板,眼神中闪烁着憧憬。

“肯定会樱”欧阳寒笑道,“相信厨师们的手艺,加上你这么用心的准备,想不火都难。”

“那我们就等着看明的盛况咯。”陈梦瑶嘴角微扬,“希望第一批客人能成为我们的忠实粉丝。”

欧阳寒轻轻捏了捏她的手:“会的,瑶瑶。你的梦想,正在一步步实现。”

房间里安静下来,只有窗外偶尔传来的风声。两人静静地躺着,脑海中浮现出明热闹的场景——人群熙攘,香气四溢,孩子们在摊位前蹦跳着挑选自己喜欢的食物,情侣们手牵手一起品尝美味,老人们也笑着驻足观看……

那一刻,他们的梦想仿佛就在眼前,触手可及。

“谢谢你一直陪在我身边。”陈梦瑶轻声道。

“我一直都会在。”欧阳寒温柔回应,“无论未来有多远,我们一起走下去。”

夜色渐深,星光洒满窗台。在这宁静而温馨的夜晚,两颗心紧紧依偎,共同期待着属于他们的精彩明。

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